寿司はシンプルで高速で、常にエレガントなコンポーネントで構成されており、寿司はおそらく印象的ではない最も洗練された食べ物のオプションの1つです。今日、漁師やハーブベースの栄養ではない人でさえ、ほとんどの寿司レストランを楽しむことができることがわかります。この伝統的な日本の価格は、友人、同僚、またはデートを過小評価できますが、食事に関連して自分自身をよりよく認識しようとすると、「健康的な寿司ですか？」スパイシーなマグロのロールを注文する前に。
はい。ほとんどのMakiとSashimiロールには、最小限のLynnタンパク質、藻類、米の組み合わせが含まれており、各成分の一部は健康上の利点を提供します。ただし、寿司のコマンドはピーナッツガムになる可能性があります。これは、場合によっては使用される成分と調製技術が余剰ナトリウムと飽和脂肪を生成する可能性があるためです。さらに、小さな皿は目を上部よりも大きくし、適度に食べることを困難にします。
これらすべてを念頭に置いて、私たちはここにいます それではない 私は知りたがっていました。寿司は本当に健康ですか？この燃える質問に答えるのを助けるために、私たちはプロの栄養士と相談し、あなたが健康的な寿司を注文するのに役立つヒントを提供しました。お気に入りの寿司タイプが、より健康的な食事のために栄養士によって承認された注文の一部であるかどうかを確認してください。 どんなご飯が最も健康ですか？
寿司を食べることの利点は何ですか？
シャッタースポット
寿司を食べることには、通常、ビタミン、ミネラル、この繊維を提供できる魚、魚介類、野菜、米などの栄養素が含まれています。 Terista Best、MPH、RD、LD、 登録栄養士 バランスの取れたサプリメントがあります また、飽和脂肪が少ないと心臓病や糖尿病などの特定の慢性疾患のリスクを減らすことができると付け加えています。
健康的な食事に含まれる4つの利点を以下に示します。
寿司はバランスの取れた食事になることができます。
タンパク質 - 豊かな魚で作られたアボカドや繊維野菜などのウサギの脂肪銀の食事は、バランスの取れた食事になる可能性があります。準備ができたら、寿司は非常に健康で栄養価が高いことがあります。 エイミー・グッドソン、MS、RD、CSSD、LD、 著者 規律 医療専門家評議会のメンバー。伝統的な寿司には、タンパク質、炭水化物、いくつかの健康的な脂肪が含まれています。これらはすべて調和して機能し、完全で満足感を感じ、血糖を安定させます。
魚は高品質のタンパク質源、特に地元の魚（サーモンとマグロ）には、脳と体に必要なオメガ-3脂肪酸が豊富です。さらに、寿司は一般に藻類に包まれ、ニンジン、きゅうり、アボカドなどの野菜で満たされています。 '
魚の消費に会うために毎週お勧めします。
シーフードは、ほとんどの寿司食で最も顕著な成分であるため、週に8オンスの魚介類の消費の目標を達成するための良い方法です。 ローレン・マンクラー、MS、RDN ;著者 母の妊娠料理の本は初めてです また 男性の繁殖を表現する 研究により、魚介類の心臓の健康なオメガ脂肪は、心臓病、うつ病、認知症、関節炎のリスクを減らし、一般的な大気を改善できることが示されています。 おすすめ サーモン、サバ、癌、マグロなどのいくつかの一般的なメニュー項目にある1日あたり250〜500オメガ3脂肪のサポート。 '
マイクロディットサポートヘルスに富んだ寿司に使用される魚。
オメガ3脂肪酸は、脂肪魚や細胞の発達における慢性疾患や一部の癌のリスクを減らすことができるとグッドソンは説明します。 「黄色のマグロの大量のセレンは、甲状腺機能と代謝に役割を果たすミネラルと必須酸化です。」
グッドソンには、サケやマグロなどの脂肪魚が含まれており、タンパク質とオメガ-3タンパク質の優れた供給源が含まれており、ビタミンDの孤独な食物源の1つです。
ロングビーチドリンク
寿司は、適度に食事をするときに減量目標をサポートできます。
寿司は、カロリーが低く、タンパク質が過食しているため、体重を管理したい人にとっては健康的な食品の選択肢になると言います。アボカド、キュウリ、海藻などの野菜を含む寿司ロールには、細胞が損傷するのを防ぐために抗酸化物質が豊富です。 '
あなたの健康に有害な寿司の秩序に貢献できる要因は何ですか？
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寿司の健康は、使用される成分と準備方法に依存する可能性があると最もよく述べています。
次の3つの要素は、寿司の注文をより健康にすることができます。
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これらは7人の人気のある寿司です
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1。カリフォルニアロール
「このシリンダーは、アボカドなどの栄養価の高い成分が含まれているため、健康的なオプションになる可能性があります。アボカドには、健康な脂肪、繊維とキュウリの繊維の良い供給源、カロリー、豊富な水分含有量が豊富です。 Cellpornia Rollsは、タンパク質とミネラルの優れた供給源でもあります。 '最もよく言う。
グドソンは、カリフォルニアのロールは炭水化物、タンパク質、脂肪のバランスも提供できると述べました。
より多くの注文を作成する方法： 新鮮で高品質の材料を備えたカリフォルニアでは、シリンダーを選択し、他の砂糖とマヨネーズベースのソースを備えたローラーを避けることができ、模倣肉の健康的な食品の選択になります。バランスの取れた食事の一環として、料理を覚えていて、カリフォルニアでロールを食べることが重要です。
このブリリルのタンパク質を増やすには、アダンマの最初のコースまたは側面を追加してグドソンに助言します。
2 ..サーモンレザーホイール
Goodsonにはこのロールにサーモンスキンが含まれています。これには、魚の中で最も高いオメガ-3脂肪酸が含まれており、ナイアシンやリンなどのミネラル、ビタミンBやDなどを提供します。
より多くの注文を作成する方法： グッドソンは、揚げた場所でベイクドまたは装飾されたサーモンの皮を選ぶと言います。
3。サーモン
このロールは、実際にはサーモンとアボカドの間の健康的な脂肪力です、とグドソンは指摘します。
サーモンは、炎症を軽減し、心臓の健康を改善するのに役立つオメガ-3脂肪酸の豊富な供給源です。 「これは、タンパク質、ビタミンD、その他のビタミンやミネラルの優れた供給源でもあります。アボカドは、不快な脂肪を含む健康な脂肪の優れた供給源であり、心臓の健康を改善し、コレステロールを減らすのに役立ちます。また、繊維、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。 '
より多くの注文を作成する方法： 最高のことをアドバイスするために、白米の代わりに寿司ロールに玄米を選択してください。 「10個の米は全粒で、白米よりも繊維、ビタミン、ミネラルが含まれています。 '
寿司は、カロリーの含有量全体を減らすために、より少ない米のためにロールします。少量の米は、栄養が豊富なロールのサーモンとアボカドの速度も増加させる可能性があります。 '
4。レインボーロール
このロールには多くの種類の魚が含まれており、21グラムのタンパク質と6グラムの繊維にパッケージ化されたグッドソンを説明しています。
より多くの注文を作成する方法： 脂肪とアボカドの魚は、多くの健康的な脂肪を提供します。しかし、体重を減らしたい場合は、適度に体重を消費したいかもしれません。 '彼女は言います。
5。ピカントスパイシーなマグロロール
このシリンダーには、サクサクしたゴマで提供されたホットマグロが含まれており、ペッパーソースを振りかけます。 「ごまご飯と揚げ醤油は、他の飽和脂肪とナトリウムを加えます。」
サクサクしたカリカリのマグロのロールは、カロリーが豊富な成分、有害な脂肪、ナトリウムが含まれているため、最も健康的な選択肢ではないとしばしば言います。 「スパイシーなマグロの達成には、通常、カロリーと健康的な脂肪を持つことができるマヨネーズが含まれます。さらに、サクサクした側面はしばしば揚げた生地に由来します。これは、深く揚げてカロリーが高く、健康な脂肪が多い可能性があります。
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より多くの注文を作成する方法： 側面に黒胡pepperソースを選択し、めったにカットしないようにし、グッドソンにアドバイスします。
寿司シェフに最も多く追加されて、ロールにスパイシーなマヨネーズを使用します。代わりに、低脂肪マヨネーズや低カロリーソースを要求することもできます。代わりに、揚げたコーティングなしでガリラヤを作るように頼むことができます。ロールのカロリーと脂肪含有量は減少します。 '
[また]キュウリ、アボカド、ニンジンなど、他の野菜と一緒にロールを依頼してください。 「繊維の内容物を増やし、ビタミンとミネラルを追加します。」
6。サルティムイエローテール
グッドソン氏によると、サーシミは、健康なオメガタンパク質と高品質のタンパク質を提供し、1つのピースでわずか70カロリーの優れたオプションを提供すると述べた。
より多くの注文を作成する方法： グッドソンは、蒸し野菜や海藻を注文して、他のビタミンやミネラルを提供します。
7
ウナギは、ビタミンA、B12およびD、リンと亜鉛を含む高品質のタンパク質とミネラルを提供します、とグッドソンは説明します。
より多くの注文を作成する方法： グッドソンは伝統的に、醤油を隣に置いて、玄米や野菜の側面を選択して繊維を増やすことができると言います。
팁
すべての食事と同様に、プレートバランスは、生産、タンパク質、炭水化物、健康な脂肪に注意を払うという目標です。 ローレン・ハリス・ピンカス、MS、RDN ;創設者nutritistringyou.comおよびライター タンデルリングの前の軽い料理の本 , 説明する。
全体として、新鮮な材料、限られた高カロリーオプション、高品質の高品質は、健康的な食品の選択になる可能性のある寿司を選択することで最高のものを追加します。
寿司の呪文を健康にするいくつかのヒントは次のとおりです。
