ライスもその一人でした 最も多くを考慮しています 世界中の何世紀にもわたって、それは正当な理由ではありません。米には、繊維、炭水化物、ビタミン、ミネラル、いくつかのタンパク質と健康的な脂肪が含まれています。それはどこにでも現れ、ほとんどすべての料理に使用できる多目的穀物です。そこにあります 他の種類のご飯 核、芳香族、加工、色などの違いに基づいています。
ここでは、色が過食しているか、そうでない可能性のある貢献に基づいて、白、茶色、黒、赤の4つのタイプを探ります。レシピのアイデアをご覧ください 体重減少のための5つの健康的な玄米レシピ .
白米
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軽いお酒のミックスドリンク
すべての米品種の最も一般的なことは、白米が食料品店の周りにすべてではなく、通常は食事の重要な要素であり、人気のあるレストランのメニューで演奏することです。味を吸収し、ジャンバラの寿司とそれらの間のすべてと再会する方が安いです。白米 ご飯が豊富でした 一般に、鉄のサプリメント、チアミン（ビタミンB1）、ナイアシン（ビタミンB3）、葉酸が含まれています。外部の皮に加えて、勇敢なブランと生殖器層を取り除くために押しつぶされました。 ¼カップあたり約160カロリーがあります。
玄米
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玄米 הוא אחד הדגנים המלאים המוכרים ביותר, לצד חלק מבני דודיו כמו שיבולת שועל, חיטה מלאה וקינואה, מכיוון שהוא מכיל את כל שלושת החלקים החשובים של התבואה: סובין, אנדוספרם ונבט. אולם מעניין, עם זאת, ל玄米 יש רק בערך 1.5 gその他の繊維 平均して、白米と比較して1/4カップの乾燥サービングごとに市場の他の穀物と同じ繊維に影響を与えません。溶解していない繊維の追加繊維は、繊細な緩みによる消化器の健康にとって有利ですが、違いは甘い洗練されたシリアルのシリアルの言葉ほど目立ちません。
黒米
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黒米, המכונה גם אורז סגול, אסור או אורז הקיסר, היה פופולרי בקרב תרבויות מזרחיות במשך שנים אך איטי יותר להפוך את הכניסה שלו לצד המערבי של העולם. 黒米 נראה בצבע שחור כשהוא יבש, אך ברגע שהוא מבושל, もっと紫色の色合いが必要です そして、この継承米 彼は彼のアントシアニン濃度によって尋問されました フラバノイド色素は、心血管疾患、癌、変性疾患の保護に関連する可能性があります。黒米は玄米よりも繊維とタンパク質が大きいです。 ドライサービング¼カップあたり約5グラムのタンパク質と3グラムの繊維 そして、Black Rice Bestは、おridge、ライスサラダ、またはチャーハンが楽しめます。
赤米
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赤米 הוא תבואה אדומה/בצבע דבש עמוק עם טעם מעט מלוח ואגוזי ומרקם לעיסה. כמה מחקרים קיימים חקרו את האורז האדום 正の抑制効果 プロ - ナッツィニジン含有量によるブロック、子宮頸がん細胞。また、レッドライスは2016年の記事で調査されているため、糖尿病にも影響を与える可能性があります。 農業化学および食品ジャーナル この研究は、塩基帯の抽出物にさらされ、塩基性グルコースの吸収（血糖の正常な制御に重要）で2.3〜2.7倍発見されました。他の種類の稲作手術は、より高い赤米を見つける傾向があります。 Tuktrinol 神経保護、癌活性、コレステロールのダウンロード機能に関連するビタミンEの形で。レッドライスは、旗、サラダ、スープでうまく機能します。
では、どんなご飯を選ぶべきですか？味の所有者に適したご飯を選択し、調理に適したご飯を選択し、他のスパイスや塩を避けるために材料をご覧ください。したがって、キッチンでこれらの添加物を制御できます。アイデア、スナック、デザートを完成させるためにあらゆる種類のご飯を開いている場合は、印象的な繊維、タンパク質、慢性戦闘スキルの主な選択肢として黒米を拒否します。
