このトロピカルなダイキリのリフは、甘酸っぱく、少しスパイスの効いたハーブで、簡単な月桂樹の葉のシンプルなシロップのおかげです。月桂樹の風味が好きな人、または月桂樹の葉ってどんな味なのか気になる人は、このユニークな夏らしいダイキリを試してみてください。
月桂樹の葉の風味
月桂樹の葉の風味は少し説明が難しいです。まったく風味がないと言う人もいますが、特に葉が新鮮な場合は実際には非常に強い場合があります。
月桂樹の葉は加熱するとエッセンシャルオイルを放出し、その香りは独特のフレッシュでハーブのような少しスパイスの効いた香りです。生の葉は、乾燥した葉よりもミントやユーカリのような香りと風味がより顕著です。ベイにはフローラルノートもあり、ミントのようなフレーバーと組み合わせるとラベンダーを思い出させます。
最後に、このシンプルなシロップのような甘い用途に使用すると、月桂樹のフレーバーはチェリーやベリーを思い出させるフルーティーさを持ちます。月桂樹の葉全体の風味は珍しく、いくつかの層からなる複雑です。個人的には、このシロップを作るときにキッチンを満たす味と香りが大好きです。
私と同じように月桂樹の葉に夢中ですか?このおいしいものを試してみてください ローリエのパウンドケーキ !
パイナップルベイリーフダイキリに加えて、このベイリーフシンプルシロップを使うと素晴らしいレモネードができます。あらゆる種類のカクテルやモクテル、特にトロピカルドリンクやティキドリンクに最適です。急いでください 月桂樹の葉のシンプルシロップのレシピ 。
パイナップルローリエダイキリの成分
この 4 つの材料のカクテルは、シロップを作るとすぐに完成します。必要なすべての材料の内訳は次のとおりです。
ホワイトラム
まずはホワイトラムです。これらは未熟成または短期間熟成させたラムで、ほとんどが透明な色をしています。ホワイト ラムは、サトウキビ バニラとトロピカル フルーツの香りを持つ、マイルドでややフルーティーな味わいの蒸留酒です。古典的なダイキリに選ぶホワイトラムはどれも、ここでは良い選択になるでしょう。プランテーション3スターを使用しました。
ライムジュース
このカクテルには、絞りたてのライムジュース 1 オンスが必要です。これは、小さなライム 1 個または大きなライムの半分に相当します。瓶詰めされていないダイキリには新鮮なライムジュースを使用する必要があります。それはすべての違いを生みます!
パイナップルジュース
新鮮なライムジュースに加えて、0.5オンスの新鮮なパイナップルジュースが必要です。生のパイナップルジュースが選択肢にない場合は、無糖であれば缶詰または瓶詰めのパイナップルジュースでも大丈夫です。 0.5オンスのパイナップルジュースは大さじ1杯です。パイナップルジュースの甘さはかなり異なる場合があることに注意してください。私のジュースはかなり甘かったので、0.5オンスしか必要ありませんでした。ジュースの酸味が強い場合は、4分の3オンスと4分の3オンスのシロップを使用してみてください。
ローリエシンプルシロップ(生ローリエ砂糖水)
私の月桂樹のシンプルなシロップのレシピは約 5 分で完成し、カクテルに使用する前に冷やすだけです。シロップを作るには、砂糖 1 カップ、水 1 カップ、新鮮な月桂樹の葉 5 ~ 6 枚が必要です。を入手 月桂樹の葉のシンプルシロップのレシピ 。
カクテルの作り方
すべての材料を集めたら、カクテルシェーカーにすべてを入れ、氷を4分の3ほど入れます。非常に冷えるまでシェイクし、濾してカクテルグラスに注ぎ、お好みでライムホイールまたはライムツイスト、月桂樹の葉を飾ります。ここの飾りはオプションです。
以下の他のラム酒カクテルもお楽しみいただけます。
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パイナップル ローリエ ダイキリ
エイミー・トレイナー このトロピカルなダイキリのリフは、甘いタルトに少しスパイスが効いていて、とてもユニークです。簡単な月桂樹の葉のシロップは、パイナップルとライムに何層もの風味を加えて、完璧な夏のラムカクテルを作ります。 まだ評価がありません レシピを印刷する ピンレシピ 準備時間3分 合計時間3分 コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 カクテル材料 1x2x3x
- 2 オンス ホワイトラム
- 1 オンス ライムジュース
- 1/2 オンス 新鮮なパイナップルジュース
- 1/2 オンス 月桂樹の葉のシンプルシロップ
説明書
- カクテルシェーカーにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、氷を4分の3ほど入れます。
- 冷えるまでシェイクし、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
- お好みに応じて、ライムホイールまたはライムツイストと月桂樹の葉を飾ります。
注意事項
注: パイナップル ジュースの甘さは、カクテル全体の甘さに影響します。ジュースの酸味が強い場合は、ラム酒 2 オンス、ライム 1 オンス、パイナップル 3/4 オンス、月桂樹の葉シロップ 3/4 オンスの、少し甘い比率をお好みになるかもしれません。 キーワードローリエ ダイキリ パイナップル ホワイト ラム このレシピを試してみましたか? お知らせください どうでしたか!投稿日最終更新日: 2025 年 3 月 22 日