シャークストゥース・イージーティキ・カクテル

シャークス・トゥースは、ドン・ビーチによって作られた古典的なティキ・カクテルです。パイナップルとライムを加えたこのさわやかなラム酒カクテルは、自宅で作るのが最も簡単なティキドリンクの 1 つで、初心者に最適です。

花とパイナップルの葉が入った白いガラスのカップに入ったトロピカルカクテル。' loading='eager' title=

サメの歯の歴史

このシンプルなティキドリンクは、アメリカのティキバーの創始者であるドンビーチによって作成されました。ビーチは何年にもわたって何十もの素晴らしいトロピカルカクテルを作成しましたが、彼は自分のレシピについては常に非常に秘密でした。

クラウンミックスドリンク

ティキの歴史家ジェフ・ビーチバム・ベリーの働きのおかげで、このレシピとさらに多くのビーチのレシピが復元されました。

このバージョンのシャークストゥースは 1960 年代のものですが、単純なレシピはおそらくもっと古いものです。この飲み物のさらに単純なバージョンは、タイガーシャークとして知られています。

イタチザメは少なくとも 1950 年代のもので、3 種類のラム酒、ライムジュース、パイナップルジュース、シンプルなシロップの各 0.5 オンスで作られています。詳細は下のレシピカードに記載します。

材料

サメの歯は次のもので作られています。

熟成したラム酒
フレッシュライムジュース
パイナップルジュース
シンプルシロップ
マラスキーノチェリー瓶のシロップ（オプション）

ビーチバム・ベリーによると、推奨されるラム酒はバルバドス・ラム1オンスとジャマイカ・ラム1オンスだという。

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バルバドス産のラム酒を残りのカクテル材料と砕いた氷とブレンドし、ジャマイカのラム酒をサイドに添えます。

ジャマイカのラム酒は飲む直前に飲み物の上に注ぎます。このファンキーなラムフロートが Shark's Tooth に味わいを与えていると思います。

シャークストゥースに使用できる見つけやすいラム酒には、マウントゲイエクリプス (バルバドス産) やアップルトンエステートシグネチャー (ジャマイカ産) などがあります。

必ず新鮮なライム果汁を使用してください。 新鮮なパイナップルジュースを強くお勧めしますが、次善の策は無糖です。

シャークストゥースが発明された当時、使用されたマラスキーノチェリーシロップは、漂白して真っ赤に染めたチェリーの瓶からのものだったと考えられます。

エスプレッソの作り方

手持ちのマラスキーノチェリーがこのタイプの場合は、このシロップを使用してください。ただし、最大限の風味を得るには、ルクサルドマラスキーノチェリーの瓶に入ったシロップを使用することを強くお勧めします。

作り方

シャークストゥースを作るには、すべての材料（ジャマイカのラム酒を除く）をブレンダーで約半分のクラッシュアイスと混ぜ合わせます。

高温で短時間 (5 秒間) ブレンドし、内容物をグラスに注ぎます。ジャマイカのラム酒を1オンス注ぎ、お楽しみください。かき混ぜたりストローを使用したりするのではなく、このように飲むことをお勧めしますが、最終的にはあなたの判断です。

裸の有名なレシピ

ミキサーがない場合は、（氷が溶けるまで 1 ～ 2 個の氷を入れてシェイクし）、カクテルをグラスに注ぎ、その上にたっぷりのクラッシュアイスを注ぎます。

以下の他のラム酒カクテルもお楽しみいただけます。

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花とパイナップルの葉が入った白いガラスのカップに入ったトロピカルカクテル。' title=

シャークストゥース・イージーティキ・カクテル

シャークストゥースは、パイナップルライムとバルバドスとジャマイカのラム酒で作られたシンプルなティキの定番です。小さじ1杯のマラスキーノチェリーシロップを加えて、この簡単なトロピカルドリンクにさらに風味を加えます。 51票からレシピを印刷するピンレシピ準備時間5分合計時間5分コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 カクテル