シンプルシロップ

材料

• 1 カップ 水

• 1 カップ 砂糖

  
  
  
  

方向

1. 小さな鍋に水と砂糖を入れて沸騰させます。火を弱め、砂糖が溶けるまで約3分間煮ます。火から下ろし、完全に冷まします。

   

   ©ルーカス・アレン。

   
   
   
   

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シロップはガラス瓶に入れて冷蔵で1か月保存できます。長期間保存する必要がある場合は、冷凍保存することもできます。

注意事項

シンプルなシロップは、風味やスパイスを加えても素晴らしいです。シナモンシロップ、レモンタイムシロップ、またはローズマリーシロップをお試しください。大量に作る必要がある場合は、水と砂糖の簡単な 1:1 の比率に固執してください。

一緒に提供する

ブラックベリーコリンズカクテルで試してみてください。 サングリア 、その他のパーティーに最適なピッチャードリンク。アイスティー、コーヒー、自家製ソーダにも最適です。簡単なデザートとして、柑橘類のサラダやベリーのボウルにプレーンまたはフレーバー付きのシンプルなシロップを加えてから、ふわふわのホイップクリームをトッピングします。パン屋の中には、ケーキをしっとりと保つために、レイヤーケーキにシンプルなシロップを使用することを好む人もいます。層が甘くなりすぎたり、べたべたになったりしないように、ケーキに適度にブラシで塗るか振りかけるようにしてください。