写真: スケッチャーズ提供
5月中旬、r/コストコのサブレディットで人気のある投稿には、コストコによく似ているが、人気の倉庫型店舗ではないレストランのフードコートの写真が数枚含まれていた。 [私は] 何か新しいことを試してみようと Yelp を見ていて、このメニューの写真を見つけました。 書きました 。自分で試してみなければなりませんでした。コストコのスタイルをこれほど直接模倣する企業を見たことがありますか?
コストコへの明らかなオマージュには、2.50 ドルのネイサンズ ホットドッグ、2.50 ドルのスライスのフライドポテトなど、手頃な価格の人気メニューが限られていました。 チーズピザ 、そして5ドルのダブルチーズバーガー。しかし、全体の状況の中で最も驚くべきことは、The Food Spotと呼ばれるレストランがカリフォルニア州ガーデナにあるスケッチャーズの店舗に併設されていることです。なぜ彼らがコストコでそれを奇妙なことにしたのかは分かりませんが、かなり人気があるとレディターは書き、フードスポットのフライドポテトはかなり美味しかったと付け加えました。
KTLAによると 、フード スポットは 5 月初めにガーデナ スケッチャーズ店にオープンしましたが、最近の報道のおかげで、ここ数週間でさらに注目を集め始めました。 イーター そして SFゲート だけでなく、たくさんの ソーシャルメディアの投稿 。その登場は、小売業者の床面積 900 平方フィートを盗んで業務用キッチンを作ることで促進されました。現場で注文を受けてから作らない唯一の食べ物は、冷凍の非常においしいフライドポテトです。
スケッチャーズのカジュアルスニーカーとナッシュビルのホットチキンサンドイッチを組み合わせるのは奇妙に思えるかもしれないが、スケッチャーズの共同創設者マイケル・グリーンバーグ氏はKTLAに対し、その特定の店舗に売店を設けるのはクールなアイデアだと常々思っていたと語った。 (ガーデナ店は、マンハッタンビーチに本社を置くチェーンの 2 番目の実店舗でした。)
コストコの牛肉がシェフや肉屋の間で人気がある理由「誰もが驚いたと思います」とグリーンバーグ氏は同誌に語った。 「最初は『マイケルは何をしているんだ?』と首をかしげる人もいたと思う」理解はできましたが、これが私のビジョンでした。」
彼のビジョンが優れていることが証明されました。 Food Spot は毎週約 2,000 人の顧客にサービスを提供します。 「私にとって最も重要なことは食品の品質でした」とグリーンバーグ氏は付け加えた。 「私は食品の品質に関係しているので、あなたが当社の製品を着用するか、当社の製品を摂取して噛むかにかかわらず、それは当社が販売する製品と同じくらい良くなければなりません。それで、「それで、正しくできるでしょうか?」ということでした。最高のフライドチキンサンドイッチを食べられますか?最高のダブルチーズスマッシュバーガーを食べられますか?人々は食べ物や体験を求めてここに車で来ますか?」
スケッチャーズ提供
答えは「はい、はい」のようです。この記事の執筆時点で、The Food Spot の Google での平均評価は 4.3 で、レビュー担当者は 1 名です。 噴出 、「4日間で4回もここに来ました」という人もいます。 主張した チーズバーガーは「イン・アンド・アウトよりも美味しく、シェイク・シャックよりもはるかに価値があった」と。
Skechers Food Spot はガーデナの 19000 S. Vermont Avenue にあり、年中無休で午前 10 時から午後 8 時まで営業しています。また、比較のために、最寄りのコストコは午前 9 時から午後 8 時半まで営業しています。念のため、直接比較してみます。