ピーナッツバターの簡単デザートレシピ

写真: © タラ・フィッシャー

私たちは常に天然ピーナッツバターの瓶をいくつかパントリーに保管しています。それは私たちのお気に入りの健康に良い（そして多用途の！）食材の一つです。カリカリのピーナッツバタークッキー、簡単でおいしい焼かないパイ、またはもっとリッチなものをお求めの場合は、ピーナッツバターチョコレートレイヤーケーキや温かいピーナッツバターを詰めた溶けたケーキをお考えください。。ここでは、最も人気のあるピーナッツバターデザートのレシピをいくつか紹介します。

ピーナッツバタークリスピーライストリート

パティシエ、エリザベス・プルーイット氏のサクサク、もっちりとしたスイーツの秘密は、パフ玄米シリアルを使用すること。ぜひお気に入りのブランドをご購入ください。

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ダブルチョコレートピーナッツバターパイ

©ロブ・ハワード

この信じられないほどチョコレートの風味とクリーミーなクイックベイクピーナッツバターパイは、シェフのヴィタリー・ペイリーによるリースのピーナッツバターカップの大人版です。最も難しいのは、詰め物が冷蔵庫で完全に冷えるのを待つことです。

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ザクザクミルクチョコレートとピーナッツバターのレイヤーケーキ

©ティナ・ラップ

今夜の簡単な夕食

このレイヤーケーキの魅力は、アーモンド、塩漬けピーナッツ、クリーミーなピーナッツバター、チョコレート、ライスクリスピーで作られた、非常にカリカリとしたフィリングです。シルキーなミルクチョコレートガナッシュのフロスティングは、レシピの限界を超えるほどです。

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ミラクルピーナッツバタークランチ

©タラ・フィッシャー

このフレーク状のキャンディは、サクサクしたキャラメル、クリーミーなピーナッツバター、カリカリとしたピーナッツの層を組み合わせています。信じられないことに、作るのにかかる時間はわずか 20 分で、必要な特別な道具は耐熱性のキャンディー温度計だけです。できるだけ新鮮で最高品質のピーナッツバターとピーナッツを購入してください。

柑橘類のドレッシング

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スペルト小麦のクレープチョコレートピーナッツバターガナッシュ添え

©サラ・ボラ

これらのスペルト小麦のクレープは、繊細なナッツの風味と軽い食感が特徴です。温かいガナッシュをかけて甘いものを添えるとおいしいです。チョコレートにピーナッツバターをほんの少し加えるだけで、必ず驚かれることでしょう。

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カリカリピーナッツバタークッキー

©ティナ・ラップ

F&Wの元アートディレクターである南部料理人エリザベス・ウッドソンが作った、ナッツたっぷりの小麦粉を使わないクッキーをピーナッツバターで包みました。

シナモンクリームチーズ

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ダブルダークチョコレートカップケーキ、ピーナッツバターフィリング入り

©デイナ・ギャラガー

これらの柔らかいチョコレートカップケーキには、クリーミーで塩辛いピーナッツバターの混合物が詰められています。トップは、シルキーで濃厚なチョコレートガナッシュフロスティングに2回浸されます。

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バナナ–チョコレートチップスナックケーキ、塩味ピーナッツバターフロスティング添え

アントニス・アキレオス

バナナとピーナッツバターはまさに相性抜群です。「フルーティなバナナ生地は、ブラウンシュガーのバタースコッチノートが響き渡るキャラメルのような濃厚さをブラウンバターで強化しています。チョコレートチップも登場します」とレシピ開発者で食品編集者のアン・テイラー・ピットマンは言う。「塩漬けピーナッツバターのフロスティングに関しては、まあ、私の心を静めてください！」

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ピーナッツバターフィリング入りのとろけるチョコレートケーキ

©ジェームズ・ベイグリー

定番の人気のとろけるチョコレートケーキのこのリフは、温かいピーナッツバターの詰め物でさらに退廃的なものになる可能性があります。わずか40分で完成します。

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ピーナッツバターチャイパイ

写真：Victor Protasio / フードスタイリスト Torie Cox /プロップスタイリスト Claire Spollen

ピーナッツバターとクリームチーズを泡立ててふんわりとした雲状にし、香り豊かなチャイスパイスのホイップクリームと一緒に混ぜて、この夢のような本当に手間のかからない焼かないパイを作りました。蜂蜜で自然な甘さを加えたナッツのようなフィリングには、温かいチャイをイメージしたスパイスがたっぷり含まれています。