夏にぴったりのロゼカクテル5選

ロゼの季節ですね！私はフロゼのファンですが、この夏を楽しむロゼカクテルは他にもたくさんあります。これは、私の大好きで信じられないほど簡単なロゼ・パロマを含む、私が最近混ぜているロゼ・カクテルのコレクションです。このレシピは、同量のワインとグレープフルーツソーダ（私の一番のお気に入りは、ほとんどの食料品店で入手できるQミキサーです）とライムを絞るだけなので、とてもカジュアルです。テキーラまたはメスカルを 1 オンス追加すると、さらにお酒が進みます。

次は、ひねりを加えたロゼアペロールスプリッツです。このアップグレードされたスプリッツは、プロセッコの代わりにスパークリングロゼを使用し、 Heath-Ade Kombuchaのバブリーローズコンブチャ。私はこの可愛らしいピンクの花柄のコンブチャが大好きですが、見つからない場合は別のコンブチャで代用してください。素晴らしい代替フレーバーには、ラベンダーやハイビスカスなどがあります。もしあなたがスパークリングロゼのファンなら、次の私のカクテルは、コニャックレモンオレオ、ユニークなエルダーベリーとラベンダー風味の蒸留酒、そしてイチゴを混ぜたロゼサマーパンチを楽しんでいただけるでしょう。最後の 2 つのカクテルは、ロゼワインとロゼワイン食前酒にレモン汁とフレーバーシロップを組み合わせたシンプルなコリンズスタイルのドリンクで、クラブソーダまたは普通の水を加えて濃厚になります (水分補給は欠かせません!)。

材料：

辛口ロゼワイン（約4オンス）
Qミキサーグレープフルーツソーダ (約4オンス)
ライム果汁 1/2 (約 1/2 オンス)

説明書：

氷を入れたワイングラスにロゼソーダとグレープフルーツソーダを同量入れて混ぜます。ライム果汁を絞って加え、軽くかき混ぜます。お好みでエディブルフラワーを飾ります。

パイナップルジュースドリンク

材料：

アペロール 1.5オンス
1.5 オンス Health-Ade コンブチャバブリーロゼ (お好きなコンブチャで代用できます!)
3オンスのスパークリングロゼ

説明書： 氷の上にワイングラスを作ります。軽くかき混ぜ、オレンジのスライスを飾ります。

テキーラベースのカクテル

材料：

コニャック 1オンス
レモン汁 1オンス
0.5オンスのレモンオイル |
0.5オンス 607 エルダーベリーラベンダーフレーバースピリット（近くにない場合は、ラベンダーなどのフローラルシロップやサンジェルマンなどのリキュールで代用できます。）
イチゴ 2個
3オンスのスパークリングロゼ
トリプルセックテキーラ

説明書 : イチゴをカクテルシェイカーで混ぜます。最初の4つの材料と氷を加え、冷めるまでシェイクします。氷を満たしたゴブレットに濾し、スパークリングロゼを注ぎます。イチゴを飾ります。

※リモンオイル ：オレオサッカラムは柑橘類の皮と砂糖を混ぜて作ります。皮を砂糖でコーティングすると油分が引き出され、混合物が素晴らしい柑橘系の風味を持つシロップのような液体に変わります。目分量で測ったり（私の現在の方法）、洗ったばかりの有機レモンの皮と水を等量（重量で）量って正確に測定することもできます。レモンの皮と砂糖を混ぜて皮のカバーをかぶせ、室温で約1時間放置します。砂糖がすべて溶けたら水を加えて混ぜ、皮を濾します。残り物は瓶に入れて冷蔵庫で最長2週間保存できます。

材料：