写真： エレン・ルーニー/アラミー ストックフォト
パリのカフェ文化に匹敵する都市は他にほとんどありません。華やかなインテリアと広大なテラスの代名詞であるこの街の豊かなカフェの歴史は 19 世紀後半に開花し、作家、哲学者、クリエイティブな人々がパリ最大のコーヒー ショップであらゆるトピックについて何時間も議論していました。数年経った今でも、この街はカフェの強いアイデンティティによって活気づけられ続けています。新しいコーヒー ショップが続々と登場していますが、古典的なコーヒー ショップが古典であり続けるのには理由があり、パリ旅行中に必ず訪れる価値があります。誤解のないように言っておきますが、人生最高のコーヒーを提供してくれるわけではないかもしれませんし、そのためには確かに高額な代償を払うことになるでしょうが、この街の豊かで創造的な過去とつながるためには、それだけの価値は絶対にあります。次回の光の街への旅行の際には、パリの象徴的なカフェをチェックしてください。
パレット
ユビキタスな目 / Alamy ストックフォト
パイナップルの切り方
クラシックなパリのカフェの雰囲気を味わい、美味しい料理と素晴らしい人々の観察を楽しみたいなら、ラ パレットが最適です。パリのサンジェルマン地区にあるこの歴史あるカフェは、ピカソ自身だけでなく、今日の多くのAリストの有名人も常連のお気に入りでした。その名声にもかかわらず、ラ パレットは昔ながらの魅力をまったく失っています。しっかりとしたビストロ料理と、たくさんの個性を備えた広々とした屋外席をご期待ください。アンソニー ボーディンでさえ、この長年続く左岸の宝石への小旅行が大好きであることで知られていました。 43 Rue de Seine、75006
二人のウジ虫
ペトル・コバレンコフ/Alamy ストックフォト
パリの象徴的なカフェを探すとき、レ ドゥ マゴが最も有名かもしれません。市内のサンジェルマン地区にあるこの歴史的なカフェは 1885 年にオープンし、哲学者のシモーヌ ド ボーヴォワールやジャン ポール サルトル、ジェームズ ジョイス、アルベール カミュ、その他の才能あるクリエイターを歓迎しました。さらに、カフェでは独自の文学賞を創設し、100 年近くフランスの新人作家に授与されてきました。大量のコーヒー（同様に高額な価格）と忘れられない雰囲気を期待してください。請求額を抑えるために、古典的なエスプレッソまたはアロンジェにこだわることをお勧めします。 6 Pl. サンジェルマン デ プレ、75006
ストロベリーダイキリミックス
プロコピウス
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パリ最古のカフェとされるル プレコープの印象的なルーツは、シチリア人シェフ、プロコピオ カットーが最初にこの店を設立した 1686 年にまで遡ります。他の古典的なカフェはフィッツジェラルドやヘミングウェイなどをもてなすことでよく知られていますが、この壮大な施設の席にはヴォルテール、ベンジャミン フランクリン、さらにはトーマス ジェファーソンさえも座っています。このカフェのランチセットメニューの価格は今でもわずか 20 ユーロ程度で、観光客向けの店としては光の街ではかなりの高額です。ジョイントの明るい赤壁に沿った宴会席に座り、過去への盛り上がりをお楽しみください。 13 Rue de l'Ancienne Comedie、75006
総領事館
カルロ・ボッロ / アラミー ストックフォト
パリのクラシックなカフェの中で、ル コンシュラが最も魅力的かもしれません。モンパルナス大通りの広大なテラスとネオンとは対照的に、ル コンシュラの居心地の良いポケットサイズの店内には、一度に数テーブルを詰め込むことができ、小さいながらも魅力的なテラスにはそれ以上のテーブルはありません。ゴッホ、モネ、その他の芸術家にも同様に愛されたこのインスタ映えスポットは、コーヒーを飲みながら、石畳の通りで人間観察の夢をかなえるのに最適です。ただし、最も快適な体験をするには、平日の早めに行くことをお勧めします。 。 (おまけ: Le Consulat は市内最高のステーキフリットの店の 1 つであるとも言われています。その判断はあなたにお任せします。) 18 Rue Norvins, 75018
ザ・セレクト
ペトル・コバレンコフ/Alamy ストックフォト
ル セレクトは、近隣のル ドーム、ラ ロトンド、ラ クーポールと並んで、モンパルナス大通りにある数多くの象徴的なカフェの 1 つです。ネオンが輝く看板と巨大な屋外テラスで知られるこの老舗施設は、近隣の施設とともにかつては F. スコット フィッツガーランド、ピカソ、シモーヌ ド ボーヴォワール、そして後者であるアーネスト ヘミングウェイにとって知的な会話の場でした。角を曲がったところに住んでいた彼は、このカフェをモンパルナスの魂と呼んでいました。平凡な軽食と高価なコーヒーを期待していますが、歴史と人々の観察を考えると、お金を払う価値があります。 99 Bd du Montparnasse, 75006
ボストンサワー
カフェ・ド・フロール
エレン・ルーニー/アラミー ストックフォト
レ ドゥ マゴの通りの真向かいに位置するカフェ ド フロールは、サン ジェルマン地区に同様に深いルーツを持っています。 1887 年に設立されたこの有名な集会場は、サルトルやド ボーヴォワールだけでなく、他の哲学者、実存主義者、シュールレアリストからも同様に愛されました。しかし、ド・ボーヴォワールが何度も足を運び続けたのは、おいしいコーヒーではなく、実際にはカフェの室内暖房だったという話があります。サルトルでさえ、カフェ・ド・フロールは夫婦が家から離れて最もくつろげる場所であると考えていました。この伝説的なスポットは、今でもレ ドゥ マゴのライバルとみなされています。 1 72 Bd サンジェルマン、75006
トップテキーラドリンク
ラ・フォンテーヌ・ド・ベルヴィル
ゲッティイメージズ
ラ フォンテーヌ ドゥ ベルヴィルには上記のカフェほどの歴史はないかもしれませんが、1920 年代をイメージした雰囲気と目を引くビールは、コーヒー愛好家の心を魅了すること間違いなしです。パリ 10 区にあるこの地元で愛されるカフェは、大きな鏡、豪華なアートワーク、屋内外にたくさんの籐の椅子があり、週末にはジャズの生演奏とおいしい料理が楽しめます。ラ フォンテーヌ ドゥ ベルヴィルの製品はすべて地元で調達されており、近くのベルヴィル ブリュレリーで採れた素晴らしいコーヒーを使用しています。まだ古典的ではないかもしれませんが、このカフェには間違いなく、長い歴史を作る未来が待っています。 31-33 Rue Juliette Dodu、75010
