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シェリー酒が手元にない場合、または調理用シェリー酒のノンアルコール代替品が必要ですか?レシピで使用するのに最適なドライシェリーの代替品は次のとおりです。
ドライシェリーを必要とするレシピを作成しているのに、それがありませんか? シェリー スペインで作られる強化ワインで、白ワインにブドウ酒を加えて作られます。味わいはシャープで、アップルサイダーの香りがあり、非常にドライな後味です。とても独特な味わいなので、自分に合ったレシピを探してみる価値がありますよ！多くの場合、クッキングシェリーは鍋のグレーズを除去するために使用され、微妙な複雑な風味が残ります。
でも、買い物をする時間がない、あるいはボトルを買いたくないですか?それともノンアルコールの代替品が必要ですか?君がいるよ。
最高のシェリー代用品
1.辛口白ワイン
最高のシェリーの代替品は？辛口の白ワイン！シェリー酒はアルコールを加えて強化した辛口白ワインなので、すでに辛口白ワインのボトルにかなり近いです。シェリー酒を一口飲んだ後味は、ワインよりもシャープでドライで、少し甘いです。ただし、クッキングシェリーの代わりにワインを使用すると、違いが分からないかもしれません。
アーモンドミルクスムージー
辛口白ワインを1:1の代わりに使用してください。レシピにまったく新しい個性を与えるため、甘口ワインの使用は避けてください。
2. ドライベルモット
他にまともなシェリーの代替品はあるだろうか？ドライホワイトベルモット！スイート ベルモット (通常は赤い) やドリンやリレット ブランなどのセミスイート ベルモットは使用しないでください。これらは完全に甘すぎて、レシピの性格を変えてしまいます。しかし、ドライベルモットは効果があります。 クラシックマティーニ 。
3. 白ワインビネガー、リンゴ酢、シェリービネガー
ノンアルコールのドライシェリーの代替品が必要ですか?食用酢を試してみよう！白ワインビネガー、リンゴ酢、シェリービネガーなどをお勧めします。比率は何ですか?使用 ドライシェリー酒1/4カップの代わりに酢大さじ1 。
シェリー酒に関連するレシピ
このドライシェリーの代替品を使用できるレシピをいくつか紹介します。
