写真： ジェフ・カウチ/ゲッティイメージズ
ネギを使ったレシピ
私たちの手書きの食料品リストは私たちの願望を反映しているかもしれませんが、私たちの本当の自分を明らかにするのはインスタカートの取引です。このサードパーティのアプリベースの食料品配達サービスは、私たちの夏の支出習慣を細心の注意を払って追跡しており、独立記念日のクックアウトで私たちが楽しみたいものすべてを明らかにするレポートをリリースしました。このデータはまた、アメリカの誕生日にホットドッグとハンバーガーのどちらがトップに君臨するかについての決定的な答えを明らかにするという爆弾も投下している。
インスタカートの 第 4 のフレーバー このレポートは、2023 年 7 月 4 日までの 7 日間のデータを 2022 年の同時期と比較してタイムリーに調査したものです。これにより、夏のクックアウトでのトレンドのスナップショットが得られるだけでなく、両方の食品における新たなトレンドのヒントも得られます。より広範な飲料カテゴリーと、どのトレンドが消えつつあるのかを分析します。
7 月 4 日までの 1 週間で最も顕著な急増 (または品目シェアの増加) を示した 10 品目は次のとおりです。
- イエローコーン (+380%)
- 木炭 (+222%)
- ポテトサラダ (+177%)
- ベビーバックリブ (+170%)
- ホットドッグバンズ (+163%)
- 缶詰ベイクドビーンズ (+163%)
- ブラートヴルスト (+152%)
- 冷凍ビーフバーガー (+140%)
- スイカ (+139%)
- ビーフパティ (+126%)
トウモロコシのような単純なものの人気の急上昇に驚いた場合、これは全体的に最も人気のあるアイテムのリストではなく、むしろ 7 月 4 日頃に人気が大幅に急増したアイテムのリストであることを覚えておくことが重要です。たとえば、ホットドッグがリストに載っていないのは、アメリカ人が休日か休日かを問わず確実に一定の時間にホットドッグを購入しているためです。
独立記念日のクックアウトのための 29 のレシピホットドッグといえば、アメリカ人のピクニックテーブルに並ぶハンバーガーよりもホットドッグが勝るとインスタカートは言う。これは追跡によって決定されました 良い 肉自体の売り上げではなく、売り上げです。おそらく、私たちの多くは冷凍リンクやパティを一年中冷凍庫に隠しておきますが、パンを購入するということは、実際にそれらを調理して食べる予定の時期を示しているからでしょう。また、米国の 32 州では、インスタカート経由でのホットドッグ用バンズの購入数がハンバーガー用バンズの購入数を上回り、後者が勝ったのは北西部、北東部、南東部のごく一部の州だけでした。
独立記念日のお祝いでは、アメリカのグリルではホットドッグとハンバーガーが主流ですが、これはおそらくそのシンプルさと調理の容易さによるものです」とインスタカートのトレンド専門家、ローレンシア・ロマニウク氏は語った。 「裏庭でパーティーを主催するとき、人々は迅速な準備、簡単な提供、そして幅広いアピールを優先することがよくあります。特にホットドッグは便利でお皿も必要ないため、より多くの州で好まれています。
ウォッカを使ったフルーティーなカクテル
Instacart の Flavors of the Fourth レポートでは、バンズの売上を分析して、ホットドッグがハンバーガーよりも勝っていると判断しました。 リュドミラ・チェルネツカ/ゲッティイメージズ
これらの犬、ハンバーガー、その他の人々がどのように服を着ているかについては、インスタカートには調味料の購入に関する興味深いデータもある。マスタード、バーベキューソース、ケチャップ、マヨネーズ、レリッシュなど、典型的な候補はすべて挙げられるが、牧場ドレッシングほど優勢な調味料はない。牧場ドレッシングは中西部とセントラル・プレーンズ州、そしてアイダホ州とユタ州を万力で支配し続けている。全部で19州。
代用乳
マヨネーズもそれなりの効果を発揮しますが、必ずしも人々がハンバーガーや犬に遠慮なくマヨネーズを吹きかけているわけではありません。独立記念日の人気のサイドサラダの中心となる食材です。 （これは、マヨネーズベースの料理を涼しく、太陽の当たらない場所に保管するための毎年のリマインドだと考えてください。）
DIY アウトドア ダイニングのための 28 のレシピもちろん、Instacart のデータに含まれる主要なものを超えたイノベーションの世界が存在します。 7 月 4 日のクックアウトでもう少しユニークなものを作ってみたい場合は、いつでもゲストを驚かせることができます。 これらの料理のうちの1つ 。
