買い物 家禽 食料品店の一部を簡単に押すことができます。脚、胸、太ももの選択は別として、「自由範囲」、「オーガニック」、「空気」などのキーワードによって損傷します。この状態は何を意味し、どのようにして過度の費用なしで最高の鶏肉を購入することを保証できますか？
私の故郷である私の故郷である経験豊富な料理と故郷は、すべての食料品、特に肉と鶏肉を検討しようとしています。幅広い品質と持続可能性がありますが、私が購入するものを検討するのに1分かかり、残念な食事とそれがどこから来たのかを止めることができます。
食料品店で鶏を購入する方法は次のとおりです。
私は製品をよく見ました
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パッケージとラベル付けに入る前に鶏を購入する最初のステップは、良いテストを提供することです。新鮮な鳥は明るいピンクで、学習し、光沢があります。
皮膚がオンの場合は、穴や涙なしで完了する必要があります。可能であれば、鶏肉をそっとクリックしてください。安定している必要があり、タッチを返す必要があります。臭い鶏肉は、新鮮さのためのもう一つの良いテストです。非常に繊細なニュートラルな臭いがなければなりません。
灰色、外観、チキンまたはフレグランスチキンを避けてください。
有効期限を確認してください
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パッケージの日付は、鶏肉とバラでよくマークされている可能性があり、家に持ち帰るときにどれだけ新鮮なままになるかを見ることができます。あなたが「売る」または「使用」すればするほど、鳥は揺れます。
切断を選択します
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また、必要に応じて鶏肉の適切なカットを購入することも重要です。あなたが完全な鳥の場合は、体重をチェックして聴衆に餌を作ります。たとえば、鶏肉全体が4ポンドから4ポンドのもので、あなたが提供する反対側に応じて4〜6人を養うことができます。ピースを保存して、肉を肌に貼り付ける腰またはドラムスティックを選択して、肉を炎から分離し、よりジューシーで繊細なタンパク質を生成します。冷たいチキンサラダと骨の掃除を探しているなら、革は良い選択です。
空中で豪華な鶏肉を探してください
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ラベルは、鶏肉が「冷蔵空気」であることを示しています。 H-US 潜在的な病原体やその他の食品安全性の懸念を最小限に抑えるために、空気を飛行するように明示的に設定します。このプロセスでは、肉はすぐに虐殺後の冷たい空気の爆発にさらされます。冷たい洗練された空気は、病原体を予防するために温度で保存されています。
代替冷却方法には、冷たい水に肉を吹くことが含まれますが、肉で味を減らし、調理するときはサクサクしないことができます。
既存を考慮してください
おいしい鶏
USDAによると アメリカ人は2020年に92億の鉄の鶏を育てました。これは多くの飼料、水、土地です。鶏の成長は、資源の枯渇によって破壊される可能性があり、他の腫瘍には使用することはできません。大きな鶏肉を生産することもできます 排出 大気中のガスガスと気候変動に貢献します。鶏肉を購入する場合は、より多くの野生の肉を選択して、ドルで投票することを選択できます。
特に一人のガールフレンド、 おいしい鶏肉を作ってください 食品廃棄物と鶏肉の炭素排出量を同時に削減することに加えて、食料品の食物によって設計された鶏に近づきました。
「資格のある人間」タグと「資格のある」動物福祉 ASPCA そして、鶏の生活の質は異なり、抗生物質や有望な鳥が戻ることができる多くの空間を含めます。
残念ながら、「自由範囲」や「自然」に共通する他の用語は、持続可能性や人間の農業手順を意味するほど十分に規制されていません。 「オーガニック」の意味は、鳥が有機供給で入ったことを意味しますが、鶏の成長方法には影響しません。
抗生物質があることを確認してください
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食物を通して抗生物質を食べる理由はありません。さらに、抗生物質を使用する農家は、鶏を非人間的な状況に維持する必要があります。条件を探してください。 ' 私は抗生物質なしで育ちました 「鶏肉は化学物質にさらされていません。 ' 抗生物質はありません 「鶏が抗生物質をアップロードしたことを意味しますが、薬物が働くのに十分な時間があり、鶏ではもはや見つかりません。
