ストロベリーパロマ（簡単テキーラカクテル）

この簡単なストロベリー パロマは、古典的なテキーラ カクテルの楽しいバリエーションです。古典的なパロマは、ライム ジュースとグレープ フルーツ ソーダを絞ったテキーラ (またはメスカル) で作られます。

このリフには、混ぜ合わせたイチゴをいくつか加えて、夏にぴったりの明るくフルーティーなフレーバーを加えています。塩をひとつまみ加えるか、縁に塩を加えると、甘酸っぱい風味がさらに引き立ちます。

ラ・パロマの暗い歴史

パロマの起源は不明ですが、1950 年代に作られた可能性があります。飲み物の歴史は、ウィキペディアの偽のエントリによって大きく混乱してきました（駄洒落ですみません）。それについて詳しくは、非常に啓発的な記事をご覧ください パロマの歴史 アトカダムスの記事。

この飲み物の曖昧な歴史に関するイングリッシュ氏の研究によると、パロマの起源として最も可能性が高いのは、スクワート グレープフルーツ ソーダの発明後に自然に進化したものであるようです。

スクワートは 1930 年代後半から存在していましたが、メキシコに伝わったのは 1955 年でした。恐らく、導入されてすぐに人々が何気なくテキーラと混ぜ始め、どういうわけか後にパロマとして知られるようになったのでしょう。

パロマという言葉はスペイン語で「鳩」を意味し、この飲み物がなぜそう呼ばれるようになったのかについてはさまざまな説があります。古いメキシコの民謡からその名前が付けられたという人もいます。

いずれにせよ、ラ パロマは美味しくて簡単に作れるカクテルなので、ホームバーのローテーションに加えて知っておく価値があります。マルガリータがお好きなら、パロマを試してみてください。

パロマの基本レシピ

よりもさらに簡単です クラシックなマルガリータ ある クラシック パロマ テキーラとグレープフルーツソーダのように簡単なものもありますが、ほとんどの現代のレシピでは、ライムを絞り、塩（または塩味のリム）を少々必要とします。

このストロベリー パロマはさらに一歩進んで、新鮮なイチゴをライム ジュースと混ぜ、テキーラを加え、これらの材料を氷とシェイクしてから、新鮮な氷の上で濾し、グレープ フルーツ ソーダをトッピングします。イチゴシロップのように余分な甘みを加えることなく、フレッシュなイチゴの風味を加えます。

いちごの簡単シロップの作り方

イチゴのシンプルシロップを使ってストロベリーパロマを作ることもできますが、甘さのバランスを取るために十分な量のライムジュースを加えてください。

私ならまず、1/2オンスのストロベリーシロップと1/2オンスのライムジュースを2オンスのテキーラと約4オンスのグレープフルーツソーダと混ぜます。そこから好みに合わせてレシピを微調整できます。私のものを入手してください いちごのシンプルシロップ レシピ・作り方 。

テキーラとかメスカルとか？

このカクテルはお好みのテキーラまたはメスカルで作ることができます。私が使用した サンテラ テキーラ ここのブランコ、美味しかったです。パロマを作るのも楽しいです トレスアガベス オーガニックテキーラと 沈黙 軽くスモーキーで飲みやすいメスカルです。

グレープフルーツソーダのオプション 

私はホールフーズ社のクラフトイタリアングレープフルーツソーダを使ってパロマスを作るのが大好きです。ファンシーなグレープフルーツソーダとの相性も抜群です Qミキサー そしてフィーバーツリー。 Squirt でクラシックに仕上げることも、Fresca や Jarritos などの見つけやすいブランドを使用することもできます。

私が使用した フィーバーツリー スパークリング ピンク グレープフルーツ このレシピでは。ほんのり花柄で甘すぎないのでイチゴとの相性も抜群です。

グレープフルーツはあるけどグレープフルーツソーダはありませんか?

2オンスの新鮮なグレープフルーツジュースと1/2オンスのシンプル（または蜂蜜）シロップを使用し、冷たい炭酸水をトッピングすることで、グレープフルーツソーダコンポーネントをDIYできます。 

グレープフルーツ ジュースとシンプル シロップをカクテル シェーカーに加え、混ぜ合わせたストロベリー ライム ジュースとテキーラを加えます。シェイクして氷を入れたハイボールグラスに注ぎ、泡立った水を注ぎます。これにより、ほんの少し追加作業を加えるだけで、非常に新鮮で満足のいくパロマが完成します。 

辛くしてください

ハラペーニョのスライスを数枚イチゴと混ぜ合わせて、パロマに熱さを加えます。お気に入りのホットソースがある場合は、ハラペーニョを使用する代わりに、シェイカーにダッシュ 1 ～ 2 杯加えてもいいでしょう。

以下もお楽しみいただけます:

• フレッシュストロベリーマルガリータ
• カンタリト
• ロゼ・パロマ
• ラズベリー ジャスミン グリーン ティー パロマ
• オールドファッションド パロマ (バーボンとグレープフルーツのカクテル)
• ブラックベリー・パロマ・モクテル

ストロベリーパロマ

材料 1x2x3x

• 2 オンス テキーラまたはメスカル
• ライム 1/2 個のジュース
• 2-3 イチゴ
• 4-6 オンス グレープフルーツソーダ
• 海塩 ひとつまみ

説明書 

• カクテルシェーカーでイチゴとライムジュースを混ぜます。
• テキーラと少量の海塩を加え、シェイカーの3/4に氷を入れます。冷えるまでシェイクし、氷を入れたハイボールグラスに注ぎます。
• 冷やしたグレープフルーツソーダを注ぎ、グレープフルーツストロベリーまたはライムを飾ります。

注意事項

グレープフルーツソーダはありませんか？

ストロベリーパロマとフレッシュグレープフルーツジュース

• 2オンスのテキーラまたはメスカル
• 2オンスのグレープフルーツジュース
• 1/2オンス シンプルシロップ
• ライム半分のジュース
• イチゴ 2～3個 皮をむいて粗く刻む
• 海塩 ひとつまみ
• 冷えた炭酸水

1. カクテルシェーカーでイチゴとライムジュースを混ぜます。 
2. テキーラ グレープフルーツ ジュースのシンプル シロップと少量の海塩を加え、シェーカーの 3/4 量の氷を入れます。冷えるまでシェイクし、氷を入れたハイボールグラスに注ぎます。
3. 冷たい炭酸水を注ぎ、グレープフルーツ、イチゴ、またはライムを飾ります。

投稿日最終更新日: 2025 年 5 月 14 日

カテゴリー メスカル レシピ テキーラ