写真：Getty Images/フランツィスカ＆トム・ワーナー
他のミレニアル世代と同じように、私もワインをカジュアルに飲むのが得意ですが、ワインの語彙を増やすことを常に心がけています。偉大なロゼは南フランスで生まれ、ピノ・ノワールはオレゴン州で栄え、ソーヴ・ブランはニュージーランドを小川のように流れているようです。私たちレイ アイルの専門知識から、あらゆるワインの慣例には例外があり、場所や組み合わせによっては、15 ドルのボトルでも 50 ドルや 100 ドルの散財と同じくらい楽しいものになる可能性があることを知っています。お金を使うときは常に適切な注意を払うように努めるタイプ A の人として、購入するワインが本当に楽しめるかどうかを本当に知るにはどうすればよいでしょうか?
彼らを生きさせてください は、大規模なオンライン マーケットプレイス兼ワイン評価アプリで、私のワインに関する疑問を毎週解決してくれます。ワインを購入するとき、特に外出禁止の時代に配達するとき、私は新しいものを試すのが大好きですが、どこから始めればよいのかまったくわかりません。 Vivino には、世界最高のワインの平均価格、過去のヴィンテージ、評価、風味プロファイル、ランキングが記載された何百万ものボトルが保管されています。
ワインクラブに参加するには今が最適な時期です最も賢い機能は、 Vivinoアプリ はラベル スキャナーで、ボトルの写真を撮るだけで、ワインについて必要な情報をすべて表示できます。ボトルショップやスーパーマーケットで即座に決断を下そうとしている場合は、自分が手にしているボトルがお買い得かどうか、またはボトルに求めているタイプの滑らかさまたはドライさがあるかどうかを確認できます。ワイン。私は自宅で試すすべてのボトルをスキャンし、自分自身の評価とテイスティングノートを記録します。アプリは、私のプロフィールにあるこれらのボトルを使用して、試してみるべき新しいスタイルや、（価格帯内で）おそらく気に入るであろうボトルを提案します。
週末の食事を計画している場合は、パスタに合うワインから選んだり、「素晴らしいフランスの赤ワイン」や「お得な白ワイン」などのカテゴリーを熟読したりすることができます。アプリには 315 種類の異なるスタイルがあり、試した数が表示され、ブドウの種類からペアリングに至るまでワインを並べ替えることができます。ワイン愛好家にとっても、このアプリには豊富なデータと推奨事項が含まれています。
ちょっとした整理とたくさんの情報が好きなら、Vivino はパンデミックが家で終わるのを待っている間に新しいワインを探索するのに最適なリソースです。確かに、すべて試してみたくなるのはゲーミフィケーションの側面がありますが、最大の利点は、世界と共有して楽しめる飲み物についてもっと学べることです。次はまだ試していないスタイルを試すために、チリワインのセットを注文しました。これは、その場所を直接探索し、テロワールの感覚を掴み、それに合った料理と組み合わせることに代わる次善の策です。パンデミックのささやかな喜びと多様性に、私たちはそれに乾杯します。
