醸造家が選ぶベスト 5 のケゲレーター

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ビールに真剣に興味があるなら、ケゲレーターはゲームチェンジャーです。ビール用冷蔵庫はお気に入りのボトルや缶を保管するのに最適ですが、ケゲレーターはビール樽を保管するために特別に設計されています。安定した温度を維持し、冷たい新鮮なビールを提供するためのすべてのメカニズムを備えています。まるで自宅でバーを体験できるような気分になります。そして、ケゲレーターは完成した地下室や広々としたガレージを持っている人に任せるのが最適であるように思えるかもしれませんが、ケゲレーターは巨大である必要はありません。

ケゲレーターのサイズは、適度な時間内に飲み抜けると予想されるビールの量を超えてはいけません、とダン・シャピロ氏は言います。 フィゲロア マウンテン ブリューイング 。自宅用にケゲレーターを購入する場合、一般的には、シックステル (5.15 ガロン) ケグ 2 個以上 (大型の小型冷蔵庫ほどの大きさ) が入るものはお勧めしません。

これを念頭に置いて、私たちは最高のケゲレーターのリストを作成しました。ビール愛好家への究極の贈り物に加えて、ハッピーアワーや試合の日の集まりに手元に置いておくと便利な家電製品でもあります。

全体的に最高のトップピック:

総合最高

写真: アマゾン

• 業界トップブランドの広々コンパクトなケゲレーターです。

• このケゲレーターは屋外での使用や組み込み設置には適していません。

Kegco はケゲレーターで尊敬される名前であり、309SS は自宅のビール愛好家にとって多用途の選択肢です。冷蔵庫には 6 バレル、クォーター、フル バレルの 3 種類の樽を収納でき、デュアルタップ ヘッドにより 6 バレルの樽を 2 つ並べて押し込むことができます。

デジタル LED ディスプレイにより、ビールの冷たさが一目でわかり、ボタンを押すだけで 32°F までの温度調整が簡単に行えます。このケゲレーターは、スタンドアロンの室内ユニットとして機能するように設計されており、家庭環境での使いやすさを考慮して設計されており、熱心なビール愛好家やパーティーの主催者にとって理想的な選択肢となっています。コンパクトなデザイン、2つの樽を並べて提供できるデュアルタップ、簡単な温度調整を備えた、家庭用に最適な総合的なケゲレーターです。

寸法: 25×24×33.35インチ | インストールタイプ: スタンドアロン | 対応樽タイプ： 6 バレル 2 個、クォーター バレル 1 個、またはフルサイズ 1 個 | タップ数: 2

ベストバリュー

写真: エッジスター

• このケゲレーターは、手頃な価格で多用途性と十分な容量を提供します。

• タップは1つだけです。

私たちが推奨する Kegco と容量は似ていますが、価格が数百ドル安い EdgeStar KC2000SS ケゲレーターは、フルサイズのケグ機能を求めていて、タップが 1 回だけでも構わない場合に最適です。この自立式ケゲレーターはステンレススチールまたはブラック仕上げがあり、自宅で生ビールを楽しむために必要なものがすべて含まれています（もちろんビール樽は除きます）。

ローリングキャスターが付いているので、バーカートの横に移動させたり、バーカートの横に移動させたりする場合でも、必要に応じてケゲレーターを簡単に操作できます。 ワイン冷蔵庫 。

寸法: 25.69 x 20.19 x 35.06 インチ | インストールタイプ: スタンドアロン | 対応樽タイプ： 6 バレル 2 個、クォーター バレル 1 個、またはフルサイズ 1 個 | タップ数: 1

風車の食べ物

最高の散財

写真: ホームデポ

• 屋外での使用にも安全で、スタンドアロンまたは組み込みの設置に適しています。

• 高価ですし、屋外に保管するスペースが必要です。

屋外用のケゲレーターをお探しの場合は、暖房のないガレージ、パティオテーブルの隣などの設置場所を検討してください。 ガスグリル 、デッキ、またはワークショップ — Kegco が再びお勧めです。この耐久性のあるケゲレーターは屋外での使用のために特別に作られており、独立して立てることも、内蔵ユニットとして統合することもできます。

いくつかの異なる樽構成に対応できる容量と、2 つの樽のセットアップを最大限に活用するための 2 つのタップをお楽しみいただけます。決して安くはありませんが、この柔軟なケゲレーターは、温度が変化する環境での過酷な使用に最適です。

寸法: 34.125 x 24 x 25 インチ | インストールタイプ: スタンドアロンまたは組み込み | 対応樽タイプ： クォーターバレル 2 つ、フルサイズ 1 つ、または自家製樽 3 つ | タップ数: 2

最高のカウンタートップ

写真: アマゾン

• 便利なサイズなので、kegerator を持つことがより実用的になります。

• CO2カートリッジを別途購入する必要があります。

ケゲレーターのアイデアは気に入っているが、フルサイズのアプライアンスを置くスペースがない場合は、HomeCraft のこのカウンタートップ バージョンを使用すると、はるかに小さい設置面積で新鮮なドラフト体験を提供できます。 HomeCraft ミニケゲレーターは、加圧式か非加圧式の 5 リットル樽と詰め替え可能なグラウラーで使用できます。

このミニ ケゲレーターは、レバーを引いてリリースするだけで分配され、標準ネジ付き CO2 カートリッジと互換性があります。カウンターのスペースを少し増やす代わりに、ビールは約 30 日間新鮮に保たれます。

寸法:19×18.5×13.5インチ樽の容量:5リットルインストールタイプ:スタンドアロン対応樽タイプ：再利用可能なグラウラー、非加圧または加圧ミニケグタップ数:1

最高のポータブル

写真: アマゾン

• このグラウラーは軽量で持ち運びに便利で、ビールを何時間も冷たく保ちます。

• 容量が少ないので頻繁に使うには向きません。

キャンプ場でグリルをしているときでも、友達と裏庭でぶらぶらしているときでも、TMCraft のミニ樽は新鮮なビールを楽しく効果的に飲むことができます。断熱樽クーラーを備えたこのポータブル樽には 128 オンスのビールが入り、最長 3 時間冷たく保たれます。これは定期的に生ビールを楽しむのに最も効率的な方法ではないかもしれませんが、ミニケゲレーターを手元に置いておくと、社交的な集まりの楽しみが確実に高まります。

寸法: 5.3 x 7.7 x 18.3 インチ | インストールタイプ: インストールなし | 樽の容量: 128オンス | タップ数: 1

私たちのお気に入りのケゲレーター

私たちはそれに脱帽しています Kegco MDK-309SS-01 ケグディスペンサー 、手頃な価格、多彩な容量、デュアルタップのおかげで。このケゲレーターは、手の込んだセットアップに何千ドルも費やすことなく、自宅で生ビール体験を再現したいビール愛好家にとって理想的です。

考慮すべき要素

サイズ

kegerator のサイズはおそらく、そもそもそれを収容するために利用できるスペースがどのくらいあるかによって決まるため、これについては考えすぎないでください。カウンタートップやポータブルのケゲレーターを使用しない限り、樽のサイズをある程度柔軟に設定できます。

インストール

家庭用のケゲレーターのほとんどは、自立型ユニットとして設計されています。つまり、インストールは簡単であるはずですが、kegerator が最高のパフォーマンスを発揮するように設定されていることを確認するために、メーカーの推奨事項を再確認してください。内蔵可能なケゲレーターをお探しの場合は、必ずそれに応じて購入してください。

掃除のしやすさ

ほとんどのケゲレーターのクリーニングは、定期的なワイプダウンと時折のラインフラッシュという点で非常に簡単です。ステンレススチールモデルの場合は、油分や指紋を除去するためにステンレススチールクリーナーを購入することをお勧めします。いずれの場合も、製造元の指示を参照してください。

よくある質問

• ケゲレーターはどのくらいの大きさにすべきですか?

  シャピロ氏が指摘するように、家庭用にケゲレーターを購入する場合、巨大である必要はありません。 kegerator 用に利用できるスペースの量と、それを使用する予定の頻度を考慮して、そこから進めてください。ほとんどのケゲレーターにはさまざまなサイズの樽に対応できる容量があり、さまざまなニーズに対応できることを覚えておいてください。

• ビールは樽の中でどれくらい持ちますか?また、その温度は何度に設定すべきですか?

  シャピロ氏によると、ケゲレーターの設定温度は36～40°Fの間に保つべきだという。これ以上暖かくなると、ビールが悪くなってしまう危険があります。それ以上寒いと、風味の多くが抑制され、ビールが凍る危険があります。

  
  

  シャピロ氏によれば、この温度で保存した場合、ビールはケゲレーター内で約 1 か月間は安定するはずだという。

• ケゲレーターはどうやって掃除しますか？

  シャピロ氏によると、冷蔵庫の基本的なメンテナンスには、すべての表面を拭いたり、コンデンサーのコイルがきれいであることを確認したりすることが含まれます。しかし、より重要なのは、ラインをきれいに保つことです。適切に稼働しているラインシステムは、粉末のビール洗浄クリーナーで 2 週間ごとに洗い流す必要があります。すべてのカプラーと蛇口を分解し、同じクリーナーで洗浄する必要があります。

• ケゲレーターの CO2 タンクはどこで充填しますか?

  自家醸造用の備品を販売する店であれば、CO2 タンクを販売し、補充できるようにする必要があります。金物店やスポーツ用品店、溶接店などもチェックできます。

私たちの専門知識

• この記事は、「Yumpulse」、Allrecipes、Serious Eats、および The Kitchen で食品、飲料、調理製品について執筆している食品および旅行ジャーナリストの Summer Rylander によって書かれました。彼女は徹底的な調査と専門家との会話に基づいて選択を行いました。