古典的なパロマテキーラカクテルレシピ

パロマはマルガリータほど有名ではない古典的なテキーラカクテルですが、私はその状況を変える手助けをするためにここにいます。テキーラ (またはメスカル) カクテルや柑橘類が好きな人は、たった 3 つの材料で作られたこの簡単な夏用クーラーを気に入るはずです。

グレープフルーツホイールとピンクの花が付いたハイボールグラスにピンクの飲み物。' loading='eager' title=

材料を考えると、これは現代的なカクテルのレシピだと思われるかもしれませんが、パロマは実際には少なくとも 70 年前から存在しています。

多くの古典的なカクテルと同様、パロマの正確な起源は少し曖昧ですが、20 世紀半ばにメキシコで作られたと広く信じられています。

パロマを発明したのは誰ですか?

最も一般的に受け入れられている話は、パロマは 1950 年代中またはそれ以前に、メキシコハリスコ州テキーラのラカピラバーのオーナー、ドンハビエルデルガドコロナによって発明されたというものです。ドン・ハビエルは、別の象徴的なメキシコのカクテルを作成したことも認められています。彼らは与えます。

殻付きのグリルで焼いたトウモロコシ

伝説によると、ドン・ハビエルはライムの代わりにグレープフルーツを使用し、マルガリータの代替品としてパロマを作成しました。

パロマはテキーラライムジュースとヤリトスやスクワートなどのグレープフルーツソーダで構成されており、氷の上にライムまたはグレープフルーツを添えて提供されます。塩味のリムも古典的ではありますが、オプションの追加です。

ピンクの液体とグレープフルーツが入った 4 つのハイボールグラス。' loading='lazy' title=

長年にわたり、パロマはメキシコだけでなく国際的にも非常に人気があり、典型的なテキーラベースのカクテルの 1 つとみなされることがよくあります。さわやかでさわやかな味わいで、特に夏に人気です。

今日、パロマはメキシコで最も人気のあるテキーラカクテルであり、マルガリータそしてカンタリト。

伝統的なパロマの成分

基本的なパロマを作るには、実際に 材料は3つだけ必要です 。オプションで、粗塩またはフレーク状の塩でグラスの縁を囲んだり、グラスに直接塩をひとつまみ加えたりすることもできます (これは私の個人的な好みです)。塩を加えることで甘酸っぱさが引き立つので、ぜひ試してみてください！

少ない材料だけで飲み物を作るときに心に留めておくべき最も重要なことは、品質が鍵であるということです。

フランス語 77

透明なアイスグレープフルーツホイールと小さなピンクの花が入ったピンクのドリンク。' loading='lazy' title=

ライムウェッジも見逃さないでください。新鮮なライムジュースを絞ると、このシンプルなドリンクがちょうどいい飲み物から信じられないほど爽やかな飲み物になります。

テキーラまたはメスカル（通常はブランコですが、熟成させた蒸留酒も使用できます）
グレープフルーツソーダ
ライム

グレープフルーツソーダに慣れていない人のために、非常に甘いものからさわやかで酸っぱいものまで、実際にはかなりの数の選択肢があります。グレープフルーツソーダならどれでも大丈夫です。また、いつでも新鮮なライムジュースをたっぷり絞って加えて、ソーダの甘さを相殺することもできます。自宅でパロマを作るのに最適なグレープフルーツソーダを見てみましょう!

使用するのに最適なグレープフルーツソーダ

いくつかの古典的な選択肢としては、Jarritos と Squirt というブランドがあり、これらは優れたパロマになります。ただし、パロマをクラフトカクテルのステータスに引き上げたい場合、またはより自然なソーダをお好みの場合は、おいしいパロマをお試しください。フィーバーツリーのスパークリングピンクグレープフルーツ。これはパロマスを作る上で間違いなく私のお気に入りです。