完璧な冷凍マルガリータの作り方

古典的なフローズン マルガリータは、暑い夏の日に涼むのに最適な方法の 1 つです。甘酸っぱいテキースラッシーを飲みたいときに、いつでも驚くほど簡単にブレンドできます。

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冷凍マルガリータの材料は何ですか?

冷凍マルガリータは、古典的なマルガリータとわずかに異なります。冷凍マルガリータには、テキーラ (またはメスカル) 絞りたてのライム ジュース、トリプル セック リキュール、オプションの甘味料 (詳細は後ほど)、および約 1 カップの氷が含まれています。これは、標準的な水域で見つかるよりもかなり多くの氷と水です。これが意味するのは 2 つのことです。冷凍マルガリータは古典的なものではなく、また、 少し寒い 。

素晴らしいカクテルを作るには希釈と温度が鍵となるため、ブレンドした氷が最終製品に与える影響を考慮し、それに応じて調整したいと考えています。冷凍マルガリータが通常のマルガリータよりも水っぽくて冷たい場合は、次のことを確認する必要があります。 甘さのレベルを上げる 。

冷凍マルガリータは甘味料を少し多めにすると最高に美味しくなります

アイスクリームを作ったことがある人なら、温度が甘さの程度に影響し、同じ味を保つためには食べ物や飲み物が冷たければ冷たいほど、より多くの甘味が必要になることをご存知でしょう。私は冷凍マルガリータに 1/4 オンスのアガベ シロップ (または 1/2 オンスのシンプル シロップ) を追加して、風味豊かで十分な甘さを確保するのが好きです。

クラッシュアイスとブレンドする

また、フローズン マルガリータを作るときにクラッシュ アイスを使用するのが好きです。そうすれば、カクテルがすぐに溶けて急速に冷却され、数秒で素晴らしい滑らかな口当たりが得られます。飲み物がグラスに注がれる前に溶けるまでの時間が短いほど良いです。古いブレンダーや出力の低いブレンダーを使用している場合は、砕いた氷も強くお勧めします。ブレンダーが氷を砕くのが苦手な場合、氷片のサイズを小さくすると、ゴツゴツとした食感を防ぐのに役立ちます。クラッシュアイスを簡単に作る方法を知りたい場合は、ガロンのジップトップフリーザーバッグに氷を約3/4入れ、バッグを密閉し、その下に布巾を置きます。 2枚目のふきんを袋の上に置き、木槌を使って氷を砕きます。完璧である必要はありませんが、砕きやすい小さな断片に砕くだけで十分です。これで、冷凍マルガリータの 1 カップの量を簡単に計ることができます。

トリプルセックなしで冷凍マルガリータを作ることはできますか?

はい！これはもっと冷凍状態になります トミーのマルガリータ 。トミーズ マルガリータはテキーラ ライムとアガベ シロップを混ぜたものです。を使用することもできます シンプルシロップ アガベシロップがない場合。アガベシロップは、アガベシロップとほぼ同じレベルの甘さになる傾向があります。 濃厚シンプルシロップ そのため、シンプルシロップの2倍を使用する必要があります。私の基本的な冷凍トミーズ マルガリータのレシピは次のとおりです。テキーラ 2 オンス、絞りたてのライム ジュース 1 オンス、アガベ シロップ 3/4 オンス (または 1 1/4 〜 1 1/2 オンスのシンプル シロップ) をクラッシュ アイス 1 カップと混ぜます。ミキサーのサイズにもよりますが、一度に2～6個作ることができます。レシピに分量を掛けるだけです。

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完璧な冷凍マルガリータ

材料 1x2x3x

• 2 オンス テキーラ（またはメスカル）
• 1 オンス 絞りたてのライムジュース
• 1 オンス 3秒
• 1/4 - 1/2 オンス シンプルシロップ 味わう

説明書 

• すべての材料をブレンダーに加えます。
• 1カップの氷（できれば砕いたもの）を加え、滑らかになるまで高速でブレンドします。
• マルガリータ グラスに注ぎ、ライム ホイールまたはウェッジを飾ります。

注意事項

• 2オンスのテキーラ
• ライムジュース 1オンス
• 3/4オンスのアガベシロップ（または1 1/4〜1 1/2オンスのシンプルシロップ）お好みで

投稿日最終更新日: 2020 年 5 月 24 日

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