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一杯のコーヒーで一日を始めたい場合は、ポット全体をコーヒーで淹れることもあります。 ドリップコーヒーメーカー 大きなサーマルカラフェマシンは単純に手間がかかりすぎます。あるいは、少人数の家庭にとっては無駄が多すぎます。幸いなことに、最高のシングルサーブコーヒーメーカーを使用すると、1回分を素早く効率的に淹れることができるため、スペースと時間が限られている場合、または家の全員に別のカップを作りたい場合に最適です。
ネスプレッソ、キューリグ、エアロプレス、ビアレッティなど、一度に一杯ずつ淹れる小型のコーヒーメーカーは使いやすいと創業者のルーカス・ヴァン・ヴァイブ氏は言う。 エマージェント ブリュー 。彼のアドバイスと私たちの長年の専門知識により、私たちは数十のシングルサーブコーヒーメーカー、エスプレッソマシン、 小さなコーヒーメーカー 、使いやすさ、デザイン、メンテナンスの必要性などについて評価します。朝を元気にスタートするためのおすすめをご紹介します。
私たちが選ぶ最高のネスプレッソ: Amazonのネスプレッソコーヒーとエスプレッソメーカー 6 ベストコンボマシン: セール AmazonのNinja DualBrew Pro Systemコーヒーメーカー230ドル3 最もきちんとした: AmazonでのKeurig K-Supreme Plus 220ドル 最高のコンロ: Amazonのビアレッティ モカ エクスプレス プアオーバーに最適: Amazonのケメックス・ファネックスコーヒーメーカー 40ドル 最優秀フレンチプレス賞: Amazonのボダム シャンボール フレンチプレス コーヒーメーカー 39ドル 最高のポータブル: Amazonでエアロプレスオリジナルコーヒーメーカー 40ドル最高のネスプレッソ
ネスプレッソコーヒーとエスプレッソメーカー
写真: アマゾン
アマゾンで166ドル ターゲットで 0 ウェイフェアで180ドルこのマシンは非常に使いやすく、ドリップコーヒーまたはエスプレッソのオプションがあります。
高価になる可能性がある Nespresso Vertuo ポッドとのみ互換性があります。
優れたものがいくつかあります ネスプレッソマシン 入手可能ですが、Vertuo Plus シリーズは、最新の洗練されたデザインと二重の機能のおかげで、私たちのテストでトップでした。このマシンは、ボタンを押すだけで数秒でドリップコーヒーやエスプレッソを作ることができます。サイズは 4 種類あり (コーヒーは大または小、エスプレッソはシングルまたはダブルショット)、40 オンスの水タンクを備えているので、次の充填までに 8 回分以上を別々に作ることができます。 (さらに大容量の場合は、60 オンスもあります) ヴァーチュオ プラス デラックス 。)
ネスプレッソ マシンは、スピード、使いやすさ、後片付けの簡単さで有名ですが、欠点は、特別な 1 回分しか機能しないことです。 ネスプレッソポッド — 具体的には、Vertuo スタイルのネスプレッソ ポッドです。利用できる選択肢はたくさんありますが、包装済みのさやはほとんどの場合、バルク豆よりも高価であり、選択肢はより限られています。
抽出サイズのオプション: ドリップ 2 杯、エスプレッソ 2 杯 (最大 8 オンス) | 水容量: 40オンス | 寸法: 5.59×16.88×12.79インチ
ベストコンボマシン
Ninja DualBrew Pro システム コーヒーメーカー
写真: アマゾン
アマゾンで193ドル ターゲットで230ドル ウォルマートで169ドルこれは、私たちがテストした中で最も多用途で包括的なコーヒーメーカーでした。私たちは特にミルク泡立て器とアイスコーヒーの設定が気に入りました。
これは私たちのリストの中で最も高価なオプションでもあります。
柔軟性が重要な場合は、Ninja DualBrew Pro がすべての基本をカバーします。シングルサーブマシンまたは大容量のカラフェ抽出機として機能します。クラシック、リッチ、オーバーアイス、スペシャルティ (厳選された粉とコーヒー ポッドで使用) の 4 つの抽出スタイルがあります。しかし、このマシンには、お茶やオートミールに使用できる温水システムや折りたたみ式の給湯システムなどの追加機能があります。 ミルク泡立て器 、究極のマルチタスカーにしましょう。また、アイス コーヒーの設定も気に入りました。これは、ゆっくりと抽出して粉を飽和状態に保ち、水っぽくなったコーヒーにならないようにすることで、よくある問題を解決します。すべての付加機能には代償が伴うことに注意してください。DualBrew Pro は、このリストの中で最も高価なマシンです。
抽出サイズのオプション: 5 カップ、4 デカンタ、4 ポッド (最大 14 オンス) | 水容量: 60オンス | 寸法: 9.13×11.39×15.54インチ
黒目豆の簡単レシピ
かなりきちんとした
ニート K-Supreme プラス
写真: アマゾン
アマゾンで220ドル ウォルマートで185ドル ウェイフェアで220ドルシンプルなデザインで使いやすく、複数の抽出サイズのオプションとアイスコーヒーの設定の多用途性が気に入りました。
大胆な設定を使用しないと、コーヒーの味がやや弱くなります。
すべてのキューリグ コーヒー メーカーが同じように作られているわけではありません。このモデルは、ブランドのハイエンド製品の 1 つです。地面をより均一に飽和させるのに役立つ複数の水流のおかげで、前世代の K-クラシックよりも優れた抽出が可能です。キューリグのテスト中、このマシンの使い方が簡単で使いやすいことが気に入りました。朝、コーヒーを飲む前に面倒な設定を行う必要はありません。抽出の強さをカスタマイズするオプション (アイスオプションを含む) が提供され、抽出サイズも複数選択できます。私たちのテストでは、わずか約 1 分で完璧なカップを抽出でき、テスト全体を通じて 78 オンスのリザーバーを補充する必要はありませんでした。私たちの不満は、抽出が少し弱いことです。より丸みのあるフレーバーを得るには、大胆な設定を使用することをお勧めします。
抽出サイズのオプション: 5 (最大 12 オンス) | 貯水池: 78オンス | 寸法: 13.3×8.3×12.2インチ
最高のコンロ
ビアレッティ モカ エクスプレス
写真: アマゾン
アマゾンで44ドル ターゲットで ウィリアムズ ソノマでこれは、電気や豪華な機械を使わずに濃いコーヒーを作る古典的で非常にシンプルな方法です。
金属製の本体やハンドルは非常に熱くなりますので、専用のアダプターがないとIH対応ではありません。
ビアレッティのクラシックなモカ ポットはイタリア製で、パーコレーター スタイルの抽出方法を採用しており、美味しく濃いコーヒーが得られます。いくつかのサイズが用意されているこの手動コーヒーメーカーには、粉、水、熱だけが必要です。 (別個のフィルターを必要とせず、キャンプファイヤーの上で淹れることができるため、コーヒー愛好家のキャンパーの間で人気があります。) 最高の小型エスプレッソマシン 、モカポットの使い方は非常に簡単であることがわかりました。リザーバーに水と粉を入れ、上半分をねじ込み、ストーブの上に置きます。私たちが作ったコーヒーは苦味や焦げ感もなく、まさにドリップコーヒーとエスプレッソの中間のような味わいでした。すべてのピースが分解して使用済みの粉を洗い流すことができるため、全体的な掃除は問題なく行えます。
真岡鍋はオールアルミ製で丈夫なのに軽く、すぐに温まります。これは、ハンドルを含む全体が非常に熱くなることを意味するため、その周りには注意が必要です。 IHクックトップとは互換性がありませんが、Bialettiは特別なクックトップを販売しています。 スチールアダプタープレート どのサイズでも機能します。
利用可能なサイズ: 6.5オンス、12オンス、18.5オンス、25オンス
プアオーバーに最適
ケメックス ファネックス コーヒーメーカー
写真: アマゾン
アマゾンで40ドル ターゲットで Chemexcoffeemaker.com で見るChemex はセットアップも使用も簡単で、カップに直接淹れた完璧なコーヒーを作ることができます。
特殊なフィルターは標準のものよりも高価で、見つけるのが困難です。
注ぎます 高品質のコーヒーの微妙な風味のニュアンスをすべて高めるため、本格的なコーヒー愛好家に好まれる抽出方法です。特別なローストを醸造していない場合でも、Chemex Funnex を使用すると、どんな原料からでも最高の特徴を引き出すことができます。超強力なホウケイ酸ガラスで作られた、コーヒーを直接コーヒーに淹れるための一体型デバイスです。 お気に入りのマグカップ 。
ファネックスがプアオーバーメーカーのテストで製造したコーヒーの品質がとても気に入りました。沈殿物がなく、素晴らしいフルボディのフレーバーと香りです。シリコンガスケットはブリューワーの動きを防ぎ、ブリューワーとマグカップの両方を衝撃から守ります。このデザインのおかげで、必要に応じて洗い流すだけで、清潔に保つことも非常に簡単です。 1 つの注意点は、特別なものが必要になるということです。 Chemex 半月フィルター 点滴マシンで使用されるどこにでもある丸いものよりも高価で、見つけるのが難しい場合があります。
水とキュウリとレモン
容量: 15オンス | 寸法: 8×8×6インチ
最優秀フレンチプレス
ボダム シャンボール フレンチプレス コーヒーメーカー
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アマゾンで35ドル ウィリアムズ ソノマで ウォルマートで63ドルこの手間のかからないフレンチ プレスは使いやすく、優れた安定した醸造品質を実現します。
沈殿物を防ぐために、より細かいフィルターが付属していればいいのにと思います。
これ フレンチプレス Bodum の製品は、シンプルなデザインと優れた価値の組み合わせです。耐熱ホウケイ酸ガラスで作られたこのクラシックなコーヒーメーカーは、使い捨てのフィルターやポッドを必要とせず、環境に優しく、好みの豆(またはお茶)に適応できます。かなりコンパクトでコンセントが不要なので、カウンターのスペースが限られている人に最適です。
私たちの間、 最高のフレンチプレス テストでは、私たちはシャンボールが作り出すコーヒーについて絶賛しました。酸味が強すぎず、力強く、滑らかで風味豊かです。プランジャーを押している間、蓋はしっかりと閉まり、断熱材がないにもかかわらず、テストした他のモデルよりも優れた保温性さえありました。欠点の 1 つは、完成したコーヒーに少量の沈殿物があり、金網フィルターでは捕らえられなかったことです。最良の結果を得るには、細すぎない適切なレベルの研ぎを行う必要があります。
容量: 12オンス | 寸法: 4.38×6.63×3.25インチ
最高のポータブル
AeroPress オリジナルコーヒーメーカー
写真: アマゾン
アマゾンで40ドル ターゲットで ウィリアムズ ソノマでこのコンパクトなデバイスはバックパックやハンドバッグに入れて、オンデマンドでプロレベルのエスプレッソを作ることができます。
プラスチック部分はすぐに冷めるので、コーヒーは熱くなりません。
エアロプレスをテストしたところ、非常に使いやすく、抽出の強さを簡単に制御できることがわかりました。メカニズムは驚くほど単純です。メインチャンバーで粉とお湯を混ぜ、プランジャーを挿入して押し下げ、使用する圧力の量を変化させて濃さの異なるコーヒーを抽出します。 ペーパーマイクロフィルター 滑らかな質感を確保します(または購入することもできます) 再利用可能な金属製マイクロフィルター もう少し環境に優しいものにするために)。圧力、撹拌、ろ過を組み合わせることで、クリーンで豊かな酸味の少ないビールが生まれます。
セットアップ全体は非常にコンパクトで、バックパックやスーツケースに簡単に収納でき、3 つのプラスチック部分はすべてシンクで洗い流せます。その代償として、プラスチックには保温性がなく、コーヒーがぬるくなる可能性があります。
容量: 10オンス | 寸法: 1.87×1.87×4.63インチ
シングルサーブコーヒーメーカーのテスト方法
私たちは何百ものテストを行ってきました コーヒーメーカー 電動式、手動式、プアオーバー式とドリップ式、およびあらゆる形状とサイズの複数ブランドのポッドベースのマシンを含みます。私たちはいくつかのテストからデータを抽出して、最高のシングルサーブコーヒーメーカーのリストを作成しました。どのカテゴリーがどのように機能するかを最適にテストするには、それぞれのカテゴリーに独自の手順が必要でしたが、私たちは複数のバッチのコーヒーを淹れてテイスティングし、苦味や焦げたフレーバー、沈殿物、その他の質感の不一致を探しました。また、デバイスがコーヒーを作るのにどれくらい時間がかかるか、別のフィルターが必要かどうか、使用後の掃除のしやすさにも注目しました。香り、味、口当たりが私たちの主な関心事でしたが、デザインの特徴、携帯性、抽出の制御レベルも考慮しました。
ベジタリアン フェットチーネ アルフレッド
考慮すべき要素
コーヒーの好み
シングルサーブコーヒーメーカーを選ぶときは、自分の飲みたい種類のコーヒーを淹れることができるものが必要です。ポッドベースのマシンの利便性が好きなら、ネスプレッソとキューリグが最適です。通常、これらのマシンには多くのコーヒーのフレーバーとローストのオプションがあり、その利便性は比類のないものです。ただし、独自の豆を選択して強度のレベルを調整したい場合は、より広範な制御オプションを備えた手動の機械が良い選択になる可能性があります。一人用コーヒーメーカーの中には、基本的なドリップコーヒーを淹れるものもありますが、ストレートショットやラテ、その他のコーヒー飲料用にエスプレッソのより濃い味を再現しようとするものもあります。のために アイスコーヒー ファンが付いているマシンもあれば、特定のアイス設定を備えているマシンもあれば、エアロプレスやフレンチ プレスなど、冷水で使用できるマシンもあります。熱湯で淹れる場合よりも長く抽出するだけです。
デザイン
収納スペースやカウンタースペースが足りない場合は、フレンチプレスやコンロトップモデルなど、使用しないときにキャビネットに簡単に収納できるオプションが必要になる場合があります。ただし、コーヒー マシンを専用の場所に保管する予定がある場合は、それが適切な位置にあることを確認する必要があります。回転式または可動式の給水タンクなどの機能が大きな違いを生む可能性があります。フィルターまたはポッドの設計も考慮する必要があります。選択したコーヒーマシンが、簡単にアクセスできる特定のコーヒーカプセル、ポッド、フィルターと互換性があるかどうかを知ることが重要だとヴァン・ヴァイブ氏は言います。
利便性
プアオーバーやモカポットなどの手動コーヒーメーカーはセットアップに時間がかかり、コーヒーを淹れるのに積極的な作業が必要です。朝、少し手間をかけてコーヒーを淹れるのが自分には向いていないと感じたら、 プログラム可能なコーヒーメーカー 前の晩に積み込んで設定できます。作る必要もないのに湯気が立つデカンタのコーヒーを飲んで目覚めることほど嬉しいことはありません。
よくある質問
- シングルサーブのコーヒーメーカーにはそれだけの価値がありますか?
毎朝、ポット半分のコーヒーを排水口に流してしまったり、高価なエスプレッソドリンクを買ってしまったりする場合は、おそらくシングルサーブコーヒーメーカーが最適です。他のスタイルのコーヒーメーカーと同様に、ある程度のメンテナンスが必要です。これらのマシンのほとんどは簡単に操作できます 掃除して維持する しかし、取り外し可能なパーツや食器洗い機対応のコンポーネントなどの機能を探すべきです。そうすれば掃除が簡単になるからです、とヴァン・ヴァイブ氏は言います。しかし、すでにコーヒーをよく飲む人であれば、使い切りコーヒーメーカーの利便性を維持する価値はあるでしょう。
- シングルサーブのコーヒーメーカーはどれが最適ですか?
それは最終的には個人の好みになります。少量で濃いめのコーヒーをすすりながら、特製豆のニュアンスを味わいたい場合は、エアロプレスまたはモカ ポットが最適です。コーヒーショップの体験を自宅で再現したい人には、ミルク泡立て器とエスプレッソまたはドリップを作る機能を備えたマシンが最適です。選択肢がたくさんあって決められない場合は、さまざまな抽出量でさまざまな焙煎とフレーバーを体験できる、さまざまな抽出量を備えたポッド コーヒー メーカーを検討してください。
- ネスプレッソとキューリグの違いは何ですか?
ネスプレッソとキューリグはどちらも、事前に計量し、事前に挽いた、一人前用のサイズのコーヒーパッケージを使用しています。 (ネスプレッソにはドーム型のポッドがあり、キューリグにはストレートサイドの K カップが使用されており、ブランド間で互換性はありません。) このマシンは水を加熱し、ポッドに水を押し込み、少量のコーヒーを迅速かつ効率的に抽出します。ほとんどのモデルには抽出の強さとカップのサイズに関するいくつかのオプションがありますが、より複雑なコーヒーマシンに比べて制御が困難です。
一般に、キューリグはネスプレッソよりも幅広い種類のコーヒーを提供しており、K カップはスターバックス、ダンキン、その他の多くの主流ブランドと小規模な専門ロースターから入手できます。フレーバーコーヒー、紅茶、ホットチョコレートなどが見つかります。ネスプレッソにはそれほど多くの種類のポッドはありませんが、その利点は、よりエスプレッソに似たコーヒーを作ることができ、高圧で淹れて、大胆な風味と美しいクレマの層を実現できることです。
私たちがテストした他のシングルサーブコーヒーメーカー
有力な候補者
Keurig K-Cafe シングルサーブコーヒーメーカー (Amazonで190ドル)
このマシンが気に入ったのは、内蔵の泡立て器のおかげで特製ドリンクを作ることができるからです。しかし、私たちのテストでは、安価なK-Supremeと比較してコーヒーの風味が欠けていました。
キューリグ K-スリム + ICED シングルサーブ コーヒー メーカー (Amazonで100ドル)
K-Slim の省スペース設計では、依然として 3 つの抽出サイズとアイスコーヒーを抽出するオプションが提供されていますが、温度や抽出の強さをカスタマイズするオプションがないことが気に入りませんでした。
ネスプレッソ ヴァートゥオ ネクスト (ネスプレッソで180ドル)
Next は、美しい濃厚なクレマを備えたエスプレッソを提供しましたが、このモデルは他のネスプレッソ マシンよりも音が大きく、ユーザーフレンドリーではありませんでした。
メリタ 1カップ磁器コーンコーヒーメーカー (Amazonで32ドル)
使いやすさと片付けのしやすさは気に入っていましたが、一杯を淹れるのに他のモデルよりも少し多めのコーヒー粉が必要であることがわかりました。
ミイル・プリガミ (Amazonで30ドル)
このプアオーバーメーカーは他のメーカーよりもチャンバーが小さいため、溢れないように注意する必要がありますが、出来上がったコーヒーは滑らかでバランスの取れたものでした。
茹でキャベツのレシピ
リストに入れなかったもの
私たちは、トップクラスの製品や有力な候補製品に加えて、ドリップコーヒーメーカーやエスプレッソマシンなど、さまざまなカテゴリーにわたる何百ものコーヒーメーカーをテストしました。これらのカテゴリー内では、選考に残らなかったシングルサーブモデルが他にもいくつかありました。当社の厳格なテストにより、セットアップや使用が難しすぎるモデル、低品質のコーヒーを生成するモデル、騒音が大きすぎるモデル、または平凡な出力には高すぎるモデルが除外されました。
私たちの専門知識
Bernadette Machard de Gramont は、ロサンゼルスを拠点とする食品、ワイン、キッチン用品を専門とするフリーライターです。サンフランシスコのウィリアムズ ソノマ本社で 2 年間勤務した後、彼女は現在、さまざまな調理器具、耐熱皿、ワイン用具を研究およびテストし、現場の専門家にインタビューして洞察を求めています。