真鯛のカクテル |ユンパルス

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レッド・スナッパーのカクテルはブラッディ・メアリーにジンを加えたものです。この古典的なカクテルのウォッカを交換すると、まったく異なる (そしておいしい) 飲み物ができあがります。

古典的な作品においしいひねりを加えたものです。 真鯛のカクテル ！このドリンクは名前からは想像できませんが、赤くて爽やかな味わいです。しかし、これには秘密があります。それは本質的に古典的なものであるということですブラッディメアリージンと一緒に。ウォッカを変えると、まったく新しい飲み物が生まれます。風味豊かで、スパイシーで、ピリッとスパイシーで、最後にジンの植物の香りが漂います。これは標準の楽しいバリエーションであり、このユニークなスピンでゲストを驚かせるにはさらに役立ちます。

レッドスナッパーのカクテルには何が入っているのでしょうか？

レッドスナッパーは、1960 年代に遡るブラッディメアリーのジンのバリエーションです。ブラッディメアリー自体は 1920 年代に発明され、その後世界的な人気を博しました。ブランチドリンクそして二日酔いの治し方。ブラッディ・メアリー特有のレッド・スナッパー・カクテルは、1962 年にロンドン・マガジンに初めて掲載されました ( ソース）。オリジナルほどの人気を集めたことはありませんが、絶対に作る価値のあるユニークなスピンです。

レッドスナッパーカクテルの材料は次のとおりです。

ジン
トマトジュース
レモン汁
わさび
ウスターソース
タバスコソース
セロリソルト
黒胡椒

レッドスナッパーに使用するジン

レッド・スナッパーにはたくさんの風味があるので、エコノミー・ジンで済むタイプのカクテルです。もちろん、ジンが優れていればいるほど、飲み物も美味しくなります。しかし、それはそうではありませんマティーニまたはジントニックここではジンがすべてです。知っておくべきことは次のとおりです。

ジンのボトルはそれぞれ味が少し異なり、植物の風味も異なります。いろいろ試してお気に入りを見つけてください！
私たちはマルフィージンが好きなので、ここではそれを使用しました。
タンカレージンは避けてください。私たちの個人的な意見では、タンカレージンは強い花の性質を与えます。

真鯛カクテルの作り方（基本）

カクテルレシピの多くは1ドリンク分です。しかし、これは型を破り、4つの飲み物のミックスを作ります!まとめて泡立てるのが最も簡単で、1 杯だけ飲みたい場合は、残りを冷蔵庫に保存しておけば、時間の経過とともに美味しくなります。レッドスナッパーの作り方は次のとおりです。

可能であれば、最初にトマトジュースとジンを冷やしてください。これにより、飲み物を薄めるために氷を多量に使用することなく、飲み物を冷やすことができます。
氷を使わずにカクテルシェーカーでシェイクするレッドスナッパーを作る最良の方法は、他のカクテルのように、氷を入れてシェイクしたりかき混ぜたりしないことです。なぜ？ミックスを薄めすぎてしまい、水っぽい粘稠度になってしまいます。氷を使わずに混合物を混ぜて、氷の上でお召し上がりください。これにより、完璧で濃厚な一貫性と風味が得られます。
濾して、時間があれば冷やします。濾すことで飲み物からホースラディッシュの塊が取り除かれます。カクテル濾し器が最適です (ただし、手持ちの濾し器なら何でも使えます)。時間がある場合は、混合物を約1時間または一晩冷やして味を馴染ませます。ただし、オンデマンドで提供したい場合は、すぐに提供してください。
グラスの縁を取り、飾りを付けます。お好みの飾りを添えて、氷の上でお召し上がりください。

冷やすと味が溶けます（オプション）

もちろん、レッドスナッパーのカクテルを今すぐ飲みたくなるのはわかります。そしてそれができます。しかし、1時間冷やすとさらに美味しくなり、一晩冷やすとさらに美味しくなります。なぜ？ 冷やすことですべての材料が溶け合い、まとまりのある味わいになります。 、すべてを別々に味わうのではなく。通常、ブランチやおもてなしのためにレッドスナッパーのカクテルを作るので、事前にミックスを泡立てて、提供するまで冷やしておくだけで十分です。

最高の真鯛の付け合わせ

ブラッディメアリーほど付け合わせの創造性を刺激するものはありません。基本的に漬け物は何でも合います。ここでは、試してみたいお気に入りの真鯛の付け合わせをいくつか紹介します。

セロリ（必須！）
レモンウェッジ
ピメントのオリーブ詰め
カクテルオニオン
ペペロンチーニ
ディルピクルスの槍
野菜のピクルス：ハラペーニョ、オクラのピクルス、カリフラワーのピクルス、またはアスパラガスのピクルス

カクテルピックや串はサービングに最適です

付け合わせを提供する最も簡単な方法は、カクテルピックまたは串に刺すことです。（もちろん、ソロの場合は、すべてを放り込むだけでも大丈夫です！）すべての付け合わせをピックや串に刺すと、見た目も美しく、カクテルが飲みやすくなります。こちらが私たちが使用している竹製カクテルピックです。

ブラッディメアリーのバリエーション

このレッドスナッパーのカクテルが好きなら、たくさんのカクテルがあります。ブラッディメアリーのバリエーション試してみる：

クラシックブラッディメアリーこちらが伝統的なクラシックなカクテル。
ブラッディ・マリアこのドリンクをメキシコ風にアレンジしたのが、テキーラです。
スパイシーメアリー暑さが好きですか？ハラペーニョ唐辛子を使ったバージョンです。
聖母マリア誰がアルコールを必要とするでしょうか？このゼロプルーフバージョンも同様に優れています。
ミケラダ直接の子孫ではありませんが、メキシコ風のビールベースのバリエーションです。

このレッドスナッパーのカクテルレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン（ビーガンウスターソース付き）、植物ベース、乳製品フリー。

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真鯛のカクテル

準備時間: 10分
調理時間: 0分
合計時間: 10分
収率： 4飲み物1×

説明

材料

規模1x2x3x

2カップトマトジュース（冷やしたもの）
1/4カップ新鮮なレモン汁
小さじ2ウスターソース（お好みでヴィーガン対応）
小さじ2 準備された西洋わさび
小さじ1/2タバスコホットソース
小さじ1/2セロリ塩
⅛小さじ黒胡椒
1カップ(8オンス) ジン、冷やした
氷、サービング用（お試しください）透明な氷 !)
リム用：オールドベイシーズニング（購入または自家製）そしてコーシャーソルト
付け合わせ用: セロリ、レモンウェッジ、オリーブ、カクテルオニオン (必要に応じてカクテルピックを使用)

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説明書

時間があれば、トマトジュースとジンを冷やします。トマトジュースを注ぐ前にシェイクします。
大きめのカクテルシェーカーにトマトジュース、レモン汁、ウスターソース、ホースラディッシュ、タバスコ、セロリソルト、ブラックペッパーを入れて混ぜます。よく振って混ぜ合わせます（氷は入れません）。クォートメイソンジャーまたは小さなピッチャーに濾します。
オプション: 時間があれば、最高の風味を得るために少なくとも 1 時間または一晩冷やします。 (または、作り置きして 1 週間まで保存できます。) ただし、すぐにお召し上がりいただくこともできます。
出来上がりには、約半分の混合物を皿に置きますコーシャーソルト半分はオールドベイシーズニング（またはセロリソルト）。レモンのくさびに切り込みを入れ、グラスの縁に沿って動かします。縁の端を塩の皿に浸します。
各グラスに2オンス（1/4カップ）のジンと1/2カップのレッドスナッパーミックスを加え、軽くかき混ぜます。グラスに氷を入れ、飾りを添えます。