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ブラッディ マリーのウォッカをテキーラに交換すると、ブラッディ マリアが完成します。この簡単な変更により、ドリンクがメキシコ風に変わります。
なぜ醤油の代わりにココナッツアミノを使うのか
ウォッカを交換してください ブラッディメアリー テキーラの場合は、まったく新しい飲み物ができあがります。 ブラッディ・マリア ！このシンプルな切り替えにより、大きなフレーバーが得られます。ウォッカはカクテルの中で埋もれがちですが、テキーラはしっかりとした余韻が残ります。マリアは、テキーラベースのマリアとよく似た、メアリーの分身です。 メキシカン・ラバ の推奨バージョンです モスコミュール 。さらに、メキシコ風のフレーバーとライムを絞ることもできます。ブラッディマリアの作り方はこちら！
ブラッディマリアの成分
ブラッディメアリーは、1920年代に発明された古典的なカクテルです。として世界的な人気を博しました。 ブランチドリンク そして二日酔いの治し方。国際バーテンダー協会のリストにも載っています。 IBA公認カクテル 、つまり公式の定義があるということです。ブラッディマリアはウォッカをテキーラに置き換えるだけで、 メキシコ風ドリンク 。ブラッディマリアの成分は次のとおりです。
- テキーラ
- トマトジュース
- レモン汁
- ウスターソース
- わさび
- メキシカンホットソース
- セロリソルト
- 黒胡椒
ブラッディマリアの作り方（基本的な作り方）
このブラッディマリアのレシピはミックスなので、4杯分になります。おもてなし用に使用するか、1回分だけ作りたい場合は、ミックスを作って残りを後で食べるために冷蔵庫に保管してください。時間が経つほどに味わいが増す！最高のブラッディマリアを作るための鍵は次のとおりです。
- 可能であれば、トマトジュースとテキーラを最初に冷やしてください。これにより、飲み物を薄めるために氷を多量に使用することなく、飲み物を冷やすことができます。
- 氷を使わずにカクテルシェーカーでミックスをシェイクします。 ブラッディマリアを作る最良の方法は、通常の飲み物のように、氷を入れてシェイクしたりかき混ぜたりしないことです。なぜ？ミックスを薄めすぎてしまい、水っぽい粘稠度になってしまいます。氷を使わずに混合物を混ぜて、氷の上でお召し上がりください。これにより、完璧で濃厚な一貫性と風味が得られます。
- 濾して、時間があれば冷やします。濾すことで飲み物からホースラディッシュの塊が取り除かれます。カクテル濾し器が最適です (ただし、手持ちの濾し器なら何でも使えます)。時間がある場合は、混合物を約1時間または一晩冷やして味を馴染ませます。
- グラスの縁を取り、飾りを付けます。お好みの飾りを添えて、氷の上でお召し上がりください。
冷やすと味が溶けます（オプション）
このブラッディマリアはすぐに美味しくなります。でも味は均一 より良い 1時間または一晩冷やした後。なぜ？ 冷やすことですべての材料が溶け合い、まとまりのある味わいになります。 。通常、このドリンクはおもてなしのために作られるため、事前に泡立てて、提供するまで冷やしておくのはそれほど難しくありません。しかし、すぐに飲むこともできます。それでも素晴らしい味わいです。
ライムを絞って完成！
メキシコの風味をさらに高めるために、ブラッディ マリアの上部にライムを絞るのが好きです。飲み物の中に埋もれることなく、適度な明るさをプラスします。オプションですが、素敵なニュアンスが加わります。
ブラッディマリアの最高の付け合わせ
さて、付け合わせです！ブラッディ メアリーは、最も興味深くユニークな付け合わせのコレクションの 1 つを備えたドリンクです。ブラッディ マリアの付け合わせには、似たようなものを使用できますが、よりメキシコの風味に近いものを使用できます。
- セロリの茎（必須！）
- ライムウェッジ
- ハラペーニョのピクルスまたはあらゆる種類の瓶詰めピーマン
- ペペロンチーニ
- ピメントのオリーブ詰め
- カクテルオニオン
- ディルピクルスの槍
付け合わせを提供する最も簡単な方法は、カクテルピックまたは串に刺すことです。 （もちろん、ソロの場合は、すべてを放り込むだけでも大丈夫です！）すべての付け合わせをピックや串に刺すと、見た目も美しく、カクテルが飲みやすくなります。こちらが私たちが使用している竹製カクテルピックです。
ブラッディマリアをリムるのに何を使うか
ブラッディマリアのガラスリムには何を使うのが最適ですか?ガーニッシュと同じように、ガラスのリムに何を加えるかは無限の可能性があります。以下に私たちが使用したものと、その他のバリエーションをいくつか示します。
パンプキンパイスパイスの代用
- オールド ベイと塩: オールド ベイの調味料と塩を 50/50 で混合したものを使用します。 コーシャーソルト 。
- チリパウダーと塩: よりメキシコ風にするには、チリパウダーと塩を使用します。 コーシャーソルト 。
- セロリソルト＆ コーシャーソルト ：セロリソルトを混ぜる コーシャーソルト クラシックなスピンに。
ブラッディメアリーのバリエーション
ブラッディマリアは好きですか？よかった、できました たくさんのバリエーション から選ぶことができます！ここにいくつかのお気に入りがあります:
- クラシックブラッディメアリー こちらが伝統的なクラシックです。
- 鯛 ジン入りバージョン！
- スパイシーメアリー 暑さが好きですか？ハラペーニョ唐辛子を使ったバージョンです。ブラッディマリアとしても素敵ですね！
- 聖母マリア 誰がアルコールを必要とするでしょうか？このゼロプルーフバージョンも同様に優れています。
- ブラッディ・シーザー の 美味しい クラマトジュース主演のカナダのバリエーション。
- ミケラダ 直接の子孫ではありませんが、メキシコ風のビールベースのバリエーションです。
このブラッディマリアのレシピは…
ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン（ビーガンウスターソース付き）、植物ベース、乳製品フリー。
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BEST ブラッディマリア
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 10分
- 収率： 4飲み物1×
説明
ブラッディ マリーのウォッカをテキーラに交換すると、ブラッディ マリアが完成します。この簡単な変更により、ドリンクがメキシコ風に変わります。
材料
規模1x2x3x- 2カップトマトジュース（冷やしたもの）
- 1/4カップ新鮮なレモン汁
- 小さじ2ウスターソース（お好みでヴィーガン対応）
- 小さじ2 準備された西洋わさび
- 小さじ1/2メキシカンホットソース（チョルーラなど）
- 小さじ1/2セロリ塩
- ⅛小さじ黒胡椒
- 1カップ(8オンス) テキーラ、冷やした
- 氷、サービング用（お試しください） 透明な氷 !)
- リム用：オールドベイシーズニング（購入または 自家製 ）またはチリパウダー、 コーシャーソルト
- 付け合わせ用: セロリの茎、ライムのくし切り、ピーマンまたはハラペーニョのピクルス、カクテルオニオン (必要に応じてカクテルピックを使用)
説明書
- 時間があれば、トマトジュースとテキーラを冷やしてください。トマトジュースを注ぐ前にシェイクします。
- 大きめのカクテルシェーカーにトマトジュース、レモン汁、ウスターソース、ホースラディッシュ、ホットソース、セロリ塩、黒コショウを入れて混ぜます。よく振って混ぜ合わせます（氷は入れません）。クォートメイソンジャーまたは小さなピッチャーに濾します。
- オプション: 時間があれば、最高の風味を得るために少なくとも 1 時間または一晩冷やします。 (または、作り置きして 1 週間まで保存できます。) ただし、すぐにお召し上がりいただくこともできます。
- 出来上がりには、約半分の混合物を皿に置きます コーシャーソルト そして半分のオールドベイシーズニング（またはチリパウダー）。ライムのウェッジに切り込みを入れ、グラスの縁に沿って動かします。縁の端を塩の皿に浸します。
- 各グラスに2オンス（1/4カップ）のテキーラと1/2カップのブラッディマリアミックスを加え、軽くかき混ぜます。グラスに氷を入れ、飾りを添えます。食べる前にライムを絞ってください。
- カテゴリ： 飲む
- 方法： かき混ぜた
- 料理： カクテル
- ダイエット： ベジタリアン
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