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イタリアンソーダ

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イタリアンソーダは、楽しくて印象的な、簡単な飲み物です。シロップ、クラブソーダ、クリームを混ぜると、伝統的なイタリアのクリームソーダが完成します。



イタリアンソーダ

お祭り気分でただ楽しいドリンクをご紹介します。 イタリアンソーダ 、別名イタリアンクリームソーダ!このアメリカの飲み物は何十年もの間、愛飲家にインスピレーションを与えてきましたが、それには十分な理由があります。泡立つクラブソーダ、フルーティなシロップ、シルキーなクリームの組み合わせはシンプルです。 。これらの甘いドリンクは、特にカラフルなストローとカクテルチェリーと一緒に提供すると、最高に​​印象的です。

イタリアンソーダには何が入っているの?

イタリアン ソーダは、クラブ ソーダとフレーバー シロップで作られた飲み物で、多くの場合クリームが添えられます (イタリアン クリーム ソーダとも呼ばれます)。このおいしい調合品は、1920 年代にサンフランシスコのイタリア系アメリカ人の家族によって発明されました。トラーニ ブランドのシロップを製造する会社の創設者であるリナルド トーレとエジルダ トーレは、1925 年にイタリアのルッカからシロップのレシピを持ち込み、イタリアン ソーダを導入しました。それが人気を博し、それ以来人気が高まっています。

イタリアンソーダの基本は、炭酸水とシロップだけです。人気のフレーバーは、ストロベリーやラズベリーなどのフルーティーなものから、チョコレート、アマレット、ヘーゼルナッツなどまで多岐にわたります。イタリアンソーダに必要なものは次のとおりです。



  • ソーダ水 、別名クラブソーダまたはスパークリングウォーター
  • Torani ブランドなど、あらゆる種類のフレーバー付きシロップ (下記を参照)
  • クリームソーダを作る(おすすめ)
  • カクテルチェリー(サービング用)
  • ホイップクリーム、お好みで

乳製品を含まないバリエーションが必要ですか?クリームなしで試してみるか、1オンスの全脂肪ココナッツミルクの代わりに試してみてください。

イタリアンソーダ

炭酸水の種類

イタリアンソーダはどんな種類の炭酸水でも炭酸水でもお使いいただけます。この種類の水にはさまざまな名前がありますので、内訳を以下に示します。

サーモンサラダサンドイッチ
  • 炭酸水、別名セルツァー、 ソーダ水 、または炭酸水は、二酸化炭素(CO2)を注入することによって炭酸化された、添加物のない水です。これは、La Croix や SodaStream から生まれるもののようなブランドのベースです。
  • スパークリングミネラルウォーターとは、天然鉱泉から湧き出た水に炭酸を加えたものです。ブランドの例としては、ペリエやトポチコなどがあります。
  • クラブソーダイスの炭酸水にミネラルを加え、塩味やほんのり甘い味わいに仕上げました。クラブソーダはカクテルやソーダファウンテンドリンクによく使われます。

イタリアンソーダを飲むときに避けるべきものは何ですか?トニックウォーター(キニーネと砂糖で風味を加えたもの)や、風味や砂糖を加えた水は使用しないでください。



フレーバーシロップ:トラーニなどを使用

トラーニ シロップを製造する会社を設立したイタリア人夫婦がイタリアン ソーダを発明したのですから、このドリンクのレシピにそのブランドを使用するのは当然のことです。もちろん、フレーバーシロップを製造している任意のブランドを使用できます。私たちはこのトラーニのラズベリーシロップを使用しましたが、ココナッツ、ピーチ、チェリー、オレンジ、ブラックベリー、ヘーゼルナッツ、バニラ、さらにはチョコレートチップクッキー生地など、他にもたくさんのフレーバーからお選びいただけます。

お好みで自家製シロップも使えます!これを試してください ラズベリーシロップ、 ストロベリーシロップ 、 または グレナデンシロップ (ザクロ)。

トラニシロップ

トラーニを設立したイタリア人夫婦は、1925 年にイタリアン ソーダの概念を導入しました。

イタリアンソーダの作り方: ヒント

イタリアンソーダの作り方は?すぐにスキップできます 以下のレシピ 、または、いくつかの一般原則に関する私たちの意見は次のとおりです。

  • シロップを混ぜ合わせて、 ソーダ水 。クリームなしで提供する場合は、3/4オンス(大さじ1と1/2)のシロップから始めます。好みに応じて、味見をしてさらに味を加えてください。シロップは、 とても 甘いので、低めから始めて好みに合わせてカスタマイズするのが好きです。
  • クリームと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。 クリームのコクが加わり、イタリアンクリームソーダの味が引き締まり、たまりません。クリームと一緒に食べる場合は、クリームが味を弱めるので、1オンスのシロップで大丈夫です。繰り返しますが、自分好みにカスタマイズしてください。
  • 私たちの意見では、ホイップクリームは不要です。 イタリアのクリームソーダはホイップクリームなしでも素晴らしい味わいです。最高に素晴らしいプレゼンテーションを探している場合は、これを追加してください (その場合は、ぜひ追加してください)。
  • カクテルチェリーと楽しいストローを飾ります。それが楽しみの半分だからです。

以上です。イタリアンソーダの作り方です。このレシピを試してみたら、以下のコメント欄でお知らせください。また、どんな味を提供しているか知りたいです!

イタリアンソーダ

クリームなしでもお召し上がりいただけます

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このイタリアンクリームソーダのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、クリームなしで提供するか、1オンスの全脂肪ココナッツミルクを加えてください。

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イタリアンソーダ(クリームソーダ)


  • 準備時間: 3分
  • 調理時間: 0分
  • 合計時間: 3分
  • 収率: 1飲む1×

説明

イタリアンソーダは、楽しくて印象的な、簡単な飲み物です。シロップを混ぜて、クラブソーダイタリアの伝統的なクリームソーダのクリーム。


材料

規模1x2x3x
  • 3/41トラーニのようなオンス* フレーバーシロップ (ラズベリーを使用しました)
  • 8オンス ソーダ水
  • 1/2オンス生クリーム** (オプション)
  • ホイップクリーム カクテルチェリーを添えて(お好みで)
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. シロップを加えて、 ソーダ水 氷を入れたグラスに注ぎ、軽くステアします。お好みでクリームをトッピングしてください。
  2. すぐにお召し上がりいただくか、カクテルチェリー(またはホイップクリーム)をトッピングしてください。

注意事項

※1オンスのシロップは非常に甘いドリンクになりますが、クリームを加えるとよりバランスが取れます。クリームなしで提供する場合は、3/4オンスから始めて味をテストすることをお勧めします。大さじに換算すると、1オンス=大さじ2です。

**濃厚でクリーミーな口当たりと味のバランスを追加するため、クリームを追加することをお勧めします。ビーガンの場合は、クリームを省略するか、全脂肪ココナッツミルクで代用してください。

  • カテゴリ: 飲む
  • 方法: かき混ぜた
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン