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キューリグの新しいコーヒーポッドは本当に持続可能ですが、落とし穴があります

キューリグ アルタ ブリュワー

写真:

キューリグ



30 年前、キューリグは誇らしげに次のように述べました。 プレスビデオ 、使い捨てポッドを発売することでコーヒー業界を「混乱」させました。それ以来、何百万ものユーザーが朝、カプセルを 1 ~ 2 杯入れて一日を元気にスタートさせています。競合他社もすぐにこれに追随し、独自の使い捨てポッド システムを作成しました。これにより、確かに利便性が生まれましたが、それ以上のものも生み出されました。 570,000トン 世界中の廃棄物の量。そのゴミのすべてがキューリグだけから出たものではありません。しかし、ある分析が示したように、2013 年に生産された K カップの数は、端から端まで並べると地球を一周するのに十分な量になります。 10回以上 、それぞれが分解するのに最大500年かかります。しかし現在、キューリグは再び船を立て直し、美味しくて実際に持続可能なコーヒーポッドを約束する新しい種類のコーヒーポッドを開発しているようだ。

同社は3月13日、K-Roundsとして知られる再設計された完全プラスチックフリーのポッドを含む「複数年にわたるイノベーションアジェンダ」を発表した。同社によれば、各ラウンドは「専門的に焙煎されたコーヒー豆を粉砕、プレスし、独自の植物ベースの保護コーティングで包み、コーヒーの風味と香りを保ち、プラスチックやアルミニウムを使用する必要がない」と述べている。新しいポッドを使用すると、ユーザーはエスプレッソベースのドリンクやアイスコーヒーなど、好みの温かい飲み物や冷たい飲み物を作ることができます。

「30年前、キューリグ社はKカップポッドシングルサーブコーヒーシステムの導入により、消費者のコーヒーの淹れ方を変えました」と同社の会長兼最高経営責任者(CEO)のボブ・ガムゴート氏は声明で述べた。 「現在、私たちはすべての専門知識を活用して、今後数十年にわたって消費者がコーヒーを淹れる方法を再定義する革新的な新しいシステムを作成しています。当社の野心的な計画は、現在キューリグのコーヒーメーカーを使用している 4,500 万人の北米のコーヒー消費者と、楽に淹れた完璧なコーヒーの利点を発見する可能性のある数百万の新規世帯に、多様性、品質、価値、持続可能性を提供するという当社の取り組みを反映しています。彼らの家よ。』

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そして、ビデオがハイライトしているように、これらのポッドは単に同社がより環境に優しい領域に移行することを意味するものではありません。キューリグにとって、これらのポッドはコンパクトなデザインのおかげで、お気に入りのコーヒーショップで見られる抽出スタイルをはるかに模倣しているため、本当により良いコーヒーを淹れることが目的であるようです。ただし、ここに落とし穴があります。ポッドは古いマシンと互換性がないため、ポッドを動作させるにはまったく新しいキューリグ システムを購入する必要があります。

新しいシステム、Keurig Alta 醸造装置は、現在のシステムとほぼ同じように機能します。完全に堆肥化できるポッドを取り出し、上部に投入するだけです。すべてのポッドには「醸造スタイル コード」も付属しており、マシンがコードを読み取って、その特定のポッドの設定を調整できるようになります。アルタ醸造所は既存のKカップポッドを醸造する能力も持つが、おそらくそれが最も面白くない部分だろう。 CNET 新しい機械をテストする機会があった同機関は、弾丸は最長6か月間は保存可能であるが、開封後は品質が低下するまでの耐安定性は30日間のみであると報告した。 Keurig が CNET と共有したこのポッドも、プレミアムで販売される予定だ。 (「Yumpulse」から価格の詳細について問い合わせがあり、詳しい情報が入り次第、この記事を更新します。)

同社は、新システムは2024年からベータテストを実施し、一般市場に投入する前にユーザーからのフィードバックを取り入れて改善すると述べた。同社はまた、発売前に「堆肥化可能」の認定ラベルを取得するために取り組んでいますが、まだ認定システムに取り組んでいます。