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この抹茶スムージーのレシピは、おいしいフルーティーなドリンクを飲みながら、緑茶のすべての利点を得るのに最適な方法です。
飲み物が大好き 抹茶ラテ または アイス抹茶ラテ ?そうすれば、これを気に入ってもらえるでしょう 抹茶スムージー :緑茶と甘いフルーツのピューレ!この緑茶パウダーをバナナとパイナップルとブレンドすると、ほんのり甘く、ほろ苦い抹茶の風味が感じられます。フルーティーなピューレを飲みながら、緑茶の利点をすべて享受できる素晴らしい方法です。抹茶スムージーの作り方をご紹介します。
抹茶とは何ですか?
抹茶 東アジア原産の緑茶の葉をすりつぶした微粉末です。伝統的な日本の茶道の一部として消費され、日本文化に不可欠な役割を果たしています。茶道には複雑な儀式が存在します ( ここでもっと読む )。
抹茶は草のような素朴な味がします。紅茶としても、カフェラテとしてもお飲みいただけます。 抹茶ラテ または アイス抹茶ラテ 。アイスクリーム、ケーキ、クッキーなどにも人気のフレーバーです。注意: 抹茶にはカフェインが含まれており、一般的な緑茶よりは多く、コーヒーよりは少ないです。
抹茶スムージーの材料
この抹茶スムージーは、甘いフルーティーなフレーバーと緑茶の苦くて草のようなフレーバーを組み合わせています。短い材料リストで簡単に作ることができます。この抹茶スムージーに必要なものは次のとおりです。
- 冷凍パイナップル
- バナナ
- 抹茶
- バニラエッセンス
- ギリシャヨーグルト(または追加の牛乳)
- お好みのミルク(乳製品、オーツ麦、ココナッツ)
- 氷
- メープルシロップまたは蜂蜜(お好みで、またはバニラ) プロテインパウダー )
ブレンドして味わってみてください。甘くてフルーティーなピューレに驚かれることを願っています。甘味料を加えずにブレンドし、味をみて追加するかどうかを確認してください。抹茶の苦みは使用する種類によって異なるため(下記参照)、甘味料を好みに応じて調整できます。またはバニラを加えます プロテインパウダー その代わりに、たんぱく質と甘味を同時に与えます。
抹茶の種類についてのご注意
抹茶には品質に応じて3つのグレードがあります。ここではセレモニアルグレードまたはラテグレードを使用することをお勧めします(私たちはセレモニアルを使用しました)。なぜ?色も味も違いが一目瞭然!儀式用グレードは他のグレードに比べて色が最も鮮やかで味わいも優れています。抹茶の種類の概要は次のとおりです。
- 儀式用抹茶は最高級であり、茶道に適しています。最も明るい緑色と最も滑らかな風味を持っています(購入してください!)
- ラテグレードの抹茶は、鮮やかな緑色がわずかに弱く、苦味が増しています(買ってください!)
- 調理グレードの抹茶は緑がかった茶色で、かなり苦い
ビーガンのバリエーション
乳製品を含まない抹茶スムージーをお求めですか?ギリシャヨーグルトを省略し、お好みの非乳製品ミルクを使用してください。オーツミルクは、クリーミーな質感と自然な風味を持つ、スムージーに最適な非乳製品ミルクです。ここではココナッツミルクも合いますよ!ギリシャヨーグルトの代わりに使用するので、液体を少し追加する必要があるかもしれません。
ギリシャヨーグルトではプロテインが失われているため、プロテインを追加することもお勧めします。このスムージーを食事の代わりに使用する場合、これは特に重要です。バニラを試してみる プロテインパウダー またはチアシード大さじ1〜2。
先に進めますか?
冷蔵庫に入れても分離しない抹茶スムージー!そのため、ブレンドして半分を後で使うために保存しておきたい場合に最適です。抹茶の風味は放置すると苦くなることに気付きました。そのため、必要に応じて追加の甘味料を少し加えてもよいでしょう。
抹茶のレシピをもっと見る
料理や飲み物に抹茶を活用する方法はたくさんあります!抹茶のお気に入りの使い方をいくつかご紹介します。
01抹茶の作り方
02抹茶ラテ
03アイス抹茶ラテ
今回の抹茶スムージーのレシピは…
ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、オーツミルクまたはココナッツミルクを使用してください。
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抹茶スムージー(グリーンティースムージー)
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 2小さなスムージー1×
説明
この抹茶スムージーのレシピは、おいしいフルーティーなドリンクを飲みながら、緑茶のすべての利点を得るのに最適な方法です。
材料
規模1x2x3x- 1 1/2カップ冷凍パイナップル
- 1熟したバナナ
- 大さじ1抹茶粉末*
- 小さじ1バニラエッセンス
- 1/4カップギリシャヨーグルト(乳製品を含まない場合は省略)
- 1/2カップお好みのミルク(乳製品、オーツ麦、ココナッツ)
- 1/2カップ氷
- 大さじ1メープルシロップまたは蜂蜜(オプション、またはバニラ) プロテインパウダー )
説明書
- すべての材料をミキサーに入れ、バナナを細かく砕きます。必要に応じて、最初に甘味料なしでブレンドし、追加する前に味見することもできます。クリーミーで泡状になるまでブレンドし、必要に応じて止めて側面をこすり落とし、必要に応じてさらにミルクを加えます。すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵で1日以内に保存してください(置いておくと苦味が強くなるため、保存後に甘味料で調整する必要がある場合があります)。
注意事項
※鮮やかな緑色と最高の味わいを求めるなら、こちらの「儀式用抹茶」がおすすめです。このラテグレードの抹茶も使えますが、より落ち着いた色と苦い風味が特徴です。ここでは調理用グレードの抹茶は避けてください。味は嗅ぎきれないほどです。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: ブレンド
- 料理: スムージー
- ダイエット: ベジタリアン