感謝祭のために、Türkiyeの購入と準備は長年にわたって神話でした。年に一度だけ調理することは大きな家禽のスタッドなので、貯蔵を正しく保持し、大きな鳥を解凍し、収穫テーブルに複雑になります。調味料、調理時間、温度を制御するのは簡単ではありませんが、右足で感謝祭を準備する簡単な方法があります。最高の鳥を買う。
この感謝祭の休日を購入するために七面鳥を決定するのを助けるために、スーパーマーケットでブランドと呼ばれる5つの冷凍七面鳥のルースターを購入、ダイビング、味わうことができました。私たちは、柔らかさ、テクスチャー、味で鳥を判断することで勝者を獲得することにしました。 (また、おいしい5ブレンドを食べることをお見逃しなく。
だから私たちはそうしました

シャッタースポット
私たちは3つの地元の食料品、フードライオン、ハリスティー、すべての食品を訪れ、大きな鳥を供給しました。誰もが凍結され、12〜14ポンドの範囲で揺れました。 2羽の鳥は注入されていないか、追加の塩がありませんでした。他の3羽はすでにバッグに入っていました。
インドを調理する方法では、結果を削除できる多くの変数を削除する価値があります。私たちは、脊椎を切る「刺す」鳥を含むレシピを持って歩きました。これは許可されています より速い料理涼しく安価な内部スペースは、高速またはゆっくりした部分(脚から胸)で調理されなくなったため、より均一なローストです。
鳥を乾燥させ、スプーンを塗りました キャノーラオイル 両側は、新たに分割された唐辛子2杯と、予約されていない誘導雄鶏用のスプーン一杯のコッシャー塩です。
私たちのオーブンは450度に設定されており、1時間の調理後、Bluetooth肉は胸の奥深くに押し込み、150度アラームと定義されます。すぐに調理するのに約1時間半しかかかりませんでした。足をテストし、165度に達しました。すべての汗が良かったとき、鳥は国外追放と検査の前に5分間休憩しました。
それぞれのテイスティングは、足と肉の塊を備えた胸部肉に使用できます。彼らは肉、質感、味を学ぶために起訴され、それぞれが1-5-5グレードを受け取り、意見を記録しました。この結果は計算され、その時点で作成され、結果ではありません!感謝祭の絶対的な休暇グレード。以下は結果であり、最悪のようです。
フリゼレタス
保証宣言: インド全体が解凍して保管するのに時間がかかりました。同じオーブンが5つあるため、同時にローストするために2週間調理され、すべての鳥の試飲として調理されました。そして、誰もが期待どおりに非常によく似ているので、感謝祭の休暇をうまく選択することはできません。SpitechCockの方法のおかげで、肌全体が透明で美味しかったです。
バターボール

サイズ: 12.61が確立されました
フレーム: 水、塩、スパイス、自然な風味の最大8%。
優しさ: これらの鳥は重いので、肉は非常に歓迎され湿った心で終わります。
グループ: それ 口を折ったグループの最悪のテクスチャーでした。私たちは、より重い塩と冷凍倉庫に座って、より長い時間のためである可能性があると思いました。
フィット: それ flavor was decent, with almost too-salty taste, but it wasn't too overpowering as there was enough sugar in it to balance it out. We also didn't note much flavor from 'spices.'
評決: 感謝祭の前にインドを確保できず、すべてが残っている場合、それは良い選択ですが、情熱的なレビューではありません。
ShadyのBrook Farm

サイズ: 12.92が確立されました
フレーム: 七面鳥のスープ、塩、砂糖、自然な味の約9.5%。
優しさ: 別のぽっちゃりした鳥、それは湿った柔らかい水を持参できませんでした。フォークで胸部肉を切るのは簡単で、大腿骨は柔らかくて食べやすいものでした。
グループ: 繰り返しになりますが、工場で作られた感染/勢いの量のために、テクスチャーは最も安定した側面にありました。タンパク質構造は、肉のより長い液体のために凍結されています。
フィット: 彼はグループ内で最も高い割合の溶液を持っていたので、味は塩の点でわずかにありました。しかし、全体的に、彼はスープと甘い特徴を備えた味とインドのイメージを持っています。
評決: 塩と添加物で汲み上げられていたので、美味しかったのですが、肉にはこの良い口の感覚がありませんでした。それが大丈夫ですが、目立たない。
Harris Tatersブランド

サイズ: 12.80ポンド
フレーム: 七面鳥、塩、リン酸ナトリウム、砂糖、自然味の最大8%。
優しさ: これ ブランドを保存します それはまた非常にぽっちゃりだったので、肉はリン酸ナトリウムのためにおそらく柔らかくて美味しかったです。水分を増やし、風味を強化するために追加されました。 FDAは、サプリメントが一般的に認識されていると言います。
グループ: それ texture was much better in this bird, with a firmer and more poultry-like mouthfeel, without much mealy-ness.
フィット: 店内のブランドのブランドの本当に良い味は、インドの他のものよりもクールで丸い塩水と甘いキャラクターを持っています。
評決: あなたとあなたのゲストがリン酸ナトリウムの追加に関心を持っていない限り、感謝の気持ちの良い選択の選択。
ナチュラルファーム

サイズ: 13.15ポンド
フレーム: 注入されていません。節約された水の5%未満。
優しさ: 塩がなければ、皮膚に近いときに乾燥した水に到達するのは簡単ですが、Spacecock法では、より深い部分ではさらに良く繊細でした。
土砂崩れドリンクのレシピ
グループ: 口の感覚はインドや繊維のような風味以上のものでしたが、それらは祝福され、よく知られていました。
フィット: それは、甘く、水分と戦車の伝統的なトルコの肉に良い味がしました。それはオーガニックではありませんが、添加物がないため、よりおいしい鳥であることがわかります。
評決: 3.99ドル以上の有機鳥に余分なお金を費やしたくない場合、これは良い味の良い選択です。水分を増やすために、調理する前に自分で海水を作りました。
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オーガニック保証

サイズ: 13.64ポンド
フレーム: 存在しません
優しさ: 繰り返しますが、肉は散らばった鳥のように湿っていませんでしたが、より硬くて自然な水は味で大ヒットしました。あなたはまだフォークで胸になることができます。あなたはもっとプッシュする必要があります。
グループ: 慰めはまったくありません。口の感覚は硬くなく、噛むことなく素晴らしかった。
フィット: あなたが遺産や野生のインドを持っているなら、あなたはこの本当の味とゲームにアプローチすることができます。甘く、湿気とオムミのバランスのとれたキャラクターが勝者で作られています。
評決: いかなる種類の添加物も、資格のあるUSDAオーガニックがなければ、この鳥が欠けていたのは湿っていたのは湿っていました。ただし、家庭用塩で修正するのは簡単で、本物の肉ほど美味しくて簡素化されていない究極の柔らかい七面鳥を手に入れることができます。
感謝祭のレシピとヒントは次のとおりです。
栄養士によると、14の最高の感謝祭の食べ物。
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