多くの人々は、食事中の栄養脂肪の健康を知っています。低脂肪と90年代のため、多くのアメリカ人は心臓病や肥満のリスクを減らす最良の方法です。脂肪が炭水化物やタンパク質よりも密度が高いため、当時の全体的な考えが体重増加と心臓病につながることは合理的でした。非常に多くの人々が、所定の位置に糖尿病を選択しました。 健康的な食べ物 ナッツ、種子、乳製品などの脂肪の同様に、州でいっぱいです。問題？その結果、健康と長寿のために食事を支持したという科学的証拠は十分ではありませんでした。
何十年もの間、医療専門家は、それが健康のための脂肪や慢性疾患のリスクを減らすため、それが脂肪の一種であることに同意します。食品食品は、脳、心臓、目、免疫に重要な役割を果たす重要な脂肪酸を提供します。栄養脂肪も消化と吸収に不可欠です。 医薬品は地元の栄養素です ビタミンA、D、E、Kのように、多くの脂肪可溶性のPhtonitinalsのように。いずれにせよ、脂肪がゆっくりと消化されると、全体的な感情が改善されます。組織の後、食事は食べ過ぎを防ぎ、空腹のヒントで食事を促進するのに役立ちます。実際、一部の健康な脂肪は、健康な体重を維持し、心臓病、糖尿病、特定の癌、認知症のリスクを減らすのに役立ちます。
以下は健康な州の上位10源であり、すべて科学に支えられています。
フレンチビーンズのグリル
オリーブ油
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オリーブオイルは、おそらく健康と栄養に関連する他のオイルよりも多くの研究を行うでしょう。これは地中海の食事の主な製品であり、笑うためにさらに数年を追加する最も健康的な方法の1つと考えられています。
オリーブオイルには不飽和脂肪が豊富で、特に優れたオリーブオイルは、非常に健康な抗酸化物質と30を超える他のオリーブポリフェノールの利点に寄与する疑いがあります。その一つは、優れたHDLコレステロールを維持しながら、LDLレベルに害を及ぼすのに役立ちます。しかし、オリーブオイルの利点は心臓の健康を超えています。たとえば、いくつか 研究 オリーブオイルは、2型糖尿病のリスクを減らすためにオリーブオイルになる可能性のある役割に関する300以上の研究を維持するのに役立ちます。 1つの重要なレビュー研究が報告されています 臨床栄養 食事で他の種類の脂肪を使用している研究参加者と比較して、オリーブオイルを定期的に楽しむ人々の2型糖尿病のリスクを軽減します。
アーモンド
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アーモンド are one of the more unique tree nuts in terms of their nutritional profile. A serving (1 ounce or 23 שָׁקֵדs) has 14 grams of total with just 1 gram of saturated fat. They have 9 grams of monounsaturated fat and 3.5 grams of polys which helps to lower harmful LDL-cholesterol while maintaining beneficial HDL-cholesterol levels. 公開された監査記事によると the journal 栄養素 食事の毎日のアーモンド統合は、有害なLDLコレステロールを低下させ、有益なHDLコレステロールレベルを維持することにより、心臓の健康を改善するために報告できます。 1つの研究で報告された研究 臨床栄養 ESPEN 彼らは、被験者が朝食、昼食、夕食の前に20グラムのアーモンドを食べたとき、砂糖とインスリンのレベル、体重、体重、体重を食べ、食事にアーモンドを含んでいないと比較したと報告したと報告しました。
アーモンド 오일
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これは最も汎用性の高いオイルです。栄養プロファイルはアーモンドに似ているため、明らかな脂肪が豊富で、スプーンあたり1グラムの飽和脂肪があります。また、ビタミンEの優れた供給源です。スプーンは毎日必要なビタミンEの26％を提供しています。動物モデルレポート 食事科学ジャーナル 彼らは、アーモンドオイルの供給は、炭水化物の夕食による炭水化物が豊富な食事よりも低いと言いました。他の飽和脂肪の代わりにアーモンドオイルを使用すると、血液脂質を改善して心血管疾患のリスクを低下させるのに役立ちます。
アーモンド 오일에는 너트, 토스트 맛 및 중간 크기의 크기의 연기가 있으므로, 마리나, 굽거나 굽거나 마무리 도구를 연관 시키거나 맛있는 붕대를 만드는 데 사용되는 것이 가장 좋습니다. 건강한 식용유와 마찬가지로, 시원하고 어두운 곳에 アーモンド 오일을 보관하여 가능한 한 오랫동안식이 이점을 유지하십시오. 내가 사용한 우수한 アーモンド 오일입니다 Sunnygem 100％寒い混雑した処女 アーモンド 오일 בקליפורניה. זה מיוצר עם アーモンド מגודלים CA והוא מעובד באופן מינימלי.
牧草牛乳100％
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牛乳は高品質のタンパク質とカルシウムで有名ですが、カリウム、ビタミンB、ビタミンD、セレン、亜鉛など、13の他の必須栄養素を提供します。牛乳の栄養脂肪に関しては、100％牛の有機牛乳に入る有機牛乳は、栄養成分を持ち、ビバッド牛と比較してより良い一般的な脂肪を持っています。ジャーナルに掲載された調査によると 食事 牧草地に関する情報を提供する牛乳は、彼にとって自然なオメガの健康の健康を持っています。また、摂食習慣の脂肪酸プロファイルは、糖尿病、肥満、メタボリックシンドロームからそれを保護し、心臓の健康を改善し、抗菌性と抗癌特性を提供するのに役立ちます。
1つ 学ぶ 役職 食品科学者 草の100％の牛では、有機谷で1,000を超える草の牛乳サンプルが特定され、研究者は既存の牛乳とオメガ-3よりもオメガ-3脂肪酸が147％多く、普通の有機牛乳よりもはるかに多くなりました。 オーガニックバレーの芝生ミルク 穀物はありませんが、穀物はありません。フルミルクには、生産量と5グラムの飽和脂肪を含む8グラムの脂肪が含まれており、1日あたり必要なカルシウムの20％、ビタミンDの15％、およびその他のいくつかの必須栄養素を提供します。
アボカド
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アボカド are rich in healthy monounsaturated fats, with a serving (1/3 of a medium avocado) providing 5 grams of monos. Studies show that individuals who consume avocados may reduce the risk of being overweight, improve blood sugar levels to help reduce the risk of diabetes, and improve heart health. A アボカド 제출 有害な飽和脂肪と20のその他の必須栄養素のみを備えた80カロリーと8グラムの脂肪を提供します。それらは、繊維、ビタミンK、葉酸およびその他のビタミン、銅および有益な哲学者の優れた供給源です。研究は研究を研究しました カット アボカド는 유용한 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 동시에 LDL- 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이된다는 것을 찾으십시오.
亜麻仁
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一般に、種子は食品に非常に役立ちます。栄養の過食には、回答されていない繊維と健康的な脂肪が豊富であるためです。リネン種子は、アルファリノレン酸に基づいたオメガ3脂肪酸が含まれているため、最高の選挙の1つです。研究は、オメガ-3脂肪酸が一般的な炎症を軽減し、脳、心臓、目に役割を果たすのに役立つことを示しています。
1つ 学ぶ reported in ダイエット リネン種子（おそらく発射により獲得）は、参加者の食事研究に追加されます。これは、コレステロール全体がそれぞれ下げられ、LDLコレステロールがそれぞれ12％と15％しか下がっていないことがわかります。他の研究では、亜麻仁が糖尿病のリスクを軽減し、関節の健康を改善し、特定の種類の癌のリスクを減らすことができることが示されています。皿（約1/4カップ）の亜麻のカロリー、11グラムの脂肪、2.5グラムの不飽和脂肪、8グラムのフィラー繊維、タンパク質6グラムがあります。より多くのオメガ-3リネンの種子でより有益な脂肪を吸収するために、食事とスナックを組み合わせる前に粉砕する
クルミ
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クルミ stand out as one of the best fats to include in your diet because they are the only nut significantly high in omega-3 alpha-linolenic acid. Omega-3s are essential fatty acids that are important for your brain and heart, reducing systemic inflammation, and adding years to your life.
1つ 学ぶ 役職 the journal 栄養素 彼らは、クルミがさまざまなメカニズムを通じて高齢者の認知機能を改善できると報告しました。クルミはまた、1食あたり4グラム、繊維2グラム、1.5グラムの飽和脂肪のタンパク質源の供給源です。キングナッツは、伝統的な地中海式ダイエットの基本的なナッツの1つであり、健康と生命のための金の修理と考えられています。
鮭
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サケを食事に追加することは、オメガ3脂肪酸を得る良い方法です。それは独自の健康上の利点にとってより有益です。アメリカ人のためのアメリカ心臓協会と栄養ガイドラインは、サーモンなどの地元の種に焦点を当てた週に少なくとも2匹の魚を食べることをお勧めします。 3.5グラムのサーモンを備えた料理には、180カロリー、8グラムの健康的な脂肪、2.5グラムのオメガ-3、およびタンパク質17グラムがあります。これは、ビタミンB12、ビタミンB6、カリウム、ビタミンD、セレン、ヨウ素、コリン、その他の栄養素の優れた供給源です。
公開された監査記事によると 統計 オメガ3は、心血管疾患、2型糖尿病、特定の種類の癌、うつ病、喘息、関節リウマチのリスクを減らすなど、20以上の健康上の利点を提供します。によると 米国妊娠連合 サーモンはまた、妊娠および母乳育児の女性に推奨されるシーフードオプションの1つであり、協会は避けるべき高い運送オプションのリストを提供します。
マグロ
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鮭와 마찬가지로, マグロ는 보통 오메가 3 지방산 함량이 높기 때문에 보건 당국이 권장합니다. マグロ의 오메가 3은 심장병, 특정 유형의 암 및 전신 염증을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. マグロ에는 비타민 D가 풍부하여 건강한 면역 체계에 필수적입니다. 또한 비타민 B12, 철, 칼륨, 셀레늄 및 요오드를 제공합니다.
1つ 学ぶ reported in the journal 公衆衛生のための栄養 マグロ가 물에 포장되어 있음을 찾으십시오. 기름에 포장 된 マグロ에 비해 오메가 3을 더 많이 얻는 것이 좋습니다. マグロ는 100 칼로리, 3.5 그램의 단백질 약 23 그램의 단백질 쌀로 마른 단백질 옵션입니다. 임산부와 어린 아이들은 다른 많은 어종보다 더 많은 수은을 함유하고 있기 때문에 건강 전문가와 상담해야합니다.
すべての卵
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卵は栄養コレステロール値のために心臓に占められていたと考えられていました。しかし、研究は卵があなたの心臓と一般的な健康に良いことよりも高いです。 American Heart Associationは、健康な人が1日に平均300ミリメートルのコレステロールを受け取ることを推奨しています。これは、私たちのほとんどが心臓病のリスクを心配することなく、1日で卵を楽しむことができることを意味します。
大きな卵には、1.5グラムの飽和脂肪を含む約5グラムの脂肪が含まれています。卵は、見つけにくいビタミンDとソリンを含む13の必須栄養素を提供します。何でも、 研究 卵ベースの朝食は、炭水化物の朝食以上のものです。卵には、眼の健康を促進し、高齢者に関連するマクロラル変性のリスクを減らすために、2つの重要なカロテノイド、ルテインとザキサン酸が含まれています。
