ウォッカは、地下室にある完全装備のウェットバーであろうと、キッチンの小さなキャビネットであろうと、あらゆるホームバーの重要なコンポーネントです。ウォッカは、標準的なマティーニやコスモ以外にもさまざまなカクテルに欠かせません。非常に多用途なスピリットで、初心者のミクソロジストが実験するのに特に適しています。
ボトルの数に関係なく、さまざまな種類のボトルをストックしておくとよいでしょう。この一見真っ直ぐな精神がたくさん表現されています。ジャガイモ、穀物、テンサイ、そして以下のウォッカの場合はキヌアからも作ることができます。水に浸し、酵母を接種して発酵させる基本原料の他に、蒸留の処理方法も最終製品に影響を与えます。そして、ウォッカを証拠に戻すために使用される水源が与える大きな影響については、詳しく説明するつもりはありません。ここで重要なのは、有名な透明で無味だと思われている蒸留酒であるウォッカが個性に満ちていることを理解することです。
オーシャンのご厚意により
重要なのは、どのウォッカを購入するかを決定することです。ノンフレーバーのウォッカであっても、選択肢は無限にあるように見えるからです。何から蒸留されたのでしょうか？何回濾過されたでしょうか？証拠に戻すために使用される水について何か特別なことはありますか?オプションが多すぎると、すぐに混乱してしまう可能性があります。以下のウォッカはすべて、ホームスピリッツのセットアップに含める価値があります。これらのウォッカのブランドとボトルは、さまざまなフレーバー プロファイル、原産国、価格帯を表しており、検討する価値があります。
ブロークン シェッド プレミアム ウォッカ
ブロークン・シェッドの提供
ニュージーランドのワナカで作られ、ホエーから蒸留されたこのウォッカは、北島と南島の両方の水を使用して証明されています。核果、マッシュした黄色のリンゴ、バニラ クリームの香りがあり、すべて特にビロードのような質感を持っています。
全乳を代用する
カルボナディ ウォッカ
ピエモンテ州で栽培されたイタリア産有機小麦をベースにイタリアで蒸留され、ブラックダイヤモンドでろ過され、最後に微量酸素添加された、シルクのようにエレガントで繊細なウォッカで、桃、アーモンド、春の花の香りが漂います。フィニッシュにミントのささやき。
ショパン ファミリー リザーブ エクストラ レア ヤング ポテト ウォッカ
ショパンの厚意による
これは退廃的なウォッカ マティーニになりますが、単独で飲むのも確かに価値があります。柑橘類のオイル、白い甘草、甘い根菜の香りがグラスから渦巻き、驚くべきシルキーなフレームに運ばれます。
FAIR キヌア ウォッカ
フェア提供
ボリビアのアルティプラノ産のフェアトレード認定の有機キヌアが、フランスのコニャックで蒸留されたこのウォッカの中心部分を形成しています（コーンスピリットも組み込まれています）。ビーガンでグルテンフリーの蒸留酒で、そのほのかな甘み、マッシュしたマルコナアーモンドの風味、シルキーな質感が幅広いカクテルに役立ちます。
フィンランド ウォッカ
司教卿
フィンランドで生産されるこのウォッカは、フィンランド産のスオミ大麦のみから作られ、ラジャマキ泉からの氷河水で証明されています。結果として得られる蒸留酒は、他の多くの蒸留酒に比べて果実味が少なく、ミネラル感がより多く表現されています。爽やかなウォッカで、レモンのひねりを加えて、できれば非常にドライに冷えた素晴らしいマティーニを作ります。これは約 20 ドルで購入できるため、ホームバーのセットアップに簡単かつスマートに追加できます。
イチゴ入りウォーター
グレイグース
グレイグース提供
あまりに人気があるため、ファンはフルネームを気にしないことがよくあります。ビヨンセ、シェール、タイガーのようなものです。ただ：ガチョウ。フランス産冬小麦と湧き水をベースにしており、柑橘類と繊細な花の香りを伴う贅沢なテクスチャーを持っています。幅広いカクテルに最適で、特に忘れられないヴェスパーになります。
レシピを入手：ヴェスパーハク ウォッカ
ハクさんのご厚意により
日本産の米から作られ、竹炭で濾過されたサントリーのこのウォッカは、豊かで繊細な味わいです。飲みやすい甘さがバニラとアーモンドの花のフレーバーを縁取っています。
フンボルト蒸留所ウォッカ
フンボルト氏の厚意による
オーガニック認定を受け、カリフォルニア州フォーチュナで作られたこのウォッカは、贅沢でたっぷりとしたクリーンで体を温めるウォッカです。アメリカ産サトウキビから作られ、4回蒸留され、レモンオイルと非常に微妙なスパイスとともにカモミールとスペアミントをほのめかします。
やり投げ
サラ・グアルティエリ
このウォッカの販売による収益はすべて Razom に寄付され、ウクライナの人道的活動や救援団体への資金提供に役立てられています。十分に吟味された組織であり、カリフォルニア産ブドウとアメリカ産穀物から生産されるウォッカは、ベルベットのような質感の蒸留酒で、洋梨、レモン、ミネラル感が最後まで広がります。ギブソンの中では優秀ですね。
レシピを入手: ギブソンケトルワン
ケテル・ワンの提供
真のウォッカの重鎮の 1 つであるケテル ワンのレモンの香りは、ひねりを加えたマティーニによく合い、そのスパイスはギブソンの玉ねぎに匹敵します。
オーシャンオーガニックウォッカ
オーシャンのご厚意により
有機栽培のサトウキビからハワイで蒸留し、マウナケア山麓の地表下3,000フィートからの精製深層水で精製したこのウォッカは、秋の果樹園の甘い果実と微妙な塩分のバランスが取れた魅力的なウォッカです。揚げ物と塩漬けスナックを含む）、すべてが軽くてエネルギッシュな食感を持ちます。同社はパシフィック・ホエール・ファウンデーションもサポートしているので、マティーニを飲みながら、地球のそばで正しい行動をしていると感じることができます…これは双方にとって有益です。
オグデン自身の蒸留所ファイブ ハズバンド ウォッカ
ユタ州に本拠を置くこの蒸留所は、長年にわたってユタ プライド フェスティバルのスポンサーを務めており、さまざまな著名な蒸留酒を製造しています。 「ファイブ ハズバンドズ」は当初、2019 年のフェスティバル向けに限定発売されたボトリングでしたが、その後はブランドの中核商品の一部となり、売上の一部はさまざまな LGBTQ+ 団体に寄付されています。ウォッカに関しては、主張があり、微妙に高揚しており、最後までスパイスの煮えたぎる香りがあり、クランベリーと クラブソーダ 。
タタソール スモール バッチ ウォッカ
レストランプロジェクト
グルテンフリーでUSDAオーガニック認定のこの製品は、蒸留所長の家族が所有するミネソタ州の農場で栽培されたトウモロコシから蒸留されています。主張がありながらもバランスの取れたスピリッツで、コーンナッツとサツマイモのフレーバーが静かなハーブの香りと複雑になり、特に良質な辛口で作られた場合、仕上がりが特にフレッシュでカクテルによく合います。 ベルモット 。
ティトの手作りウォッカ
シンディ・オード/スタッフ/ゲッティイメージズ
テキサス州オースティンで蒸留されたこのトウモロコシベースのウォッカは、フレッシュでほのかに甘く、スパイスが効いているため、ギブソンやダーティマティーニ、さらにはピクルスブラインを少し加えたカクテルにも最適です。
アップステート ウォッカ
アップステート提供
ニューヨーク州で栽培されたリンゴのみから作られ、ニューヨーク州シャーロットビルのソヴァージュ蒸留所で蒸留されたこれは、ウォッカの素晴らしい異なる側面です。熟したリンゴの甘さがすべてを縁取り、ブラウンバタークッキーとバニラのヒントが長く響きます。 、おいしい仕上がり。これをロック、ストレート、または非常にドライなマティーニでお試しください。
爽やかなウォッカカクテル
ウッディ クリーク ウォッカ
この 100% コロラド ポテト ウォッカは、メロンやマッシュした洋ナシの熟したほぼ甘い味わいの前に、ドライフラワーや乾燥したリンゴの香りがあり、顕著な芳香の複雑さを誇っています。さまざまなカクテルに使えますが、そのまま飲んでも十分美味しいです。
ホウェイワード・スピリット
これはウォッカではなく、技術的な定義には当てはまりませんが、ホームバーに代わる素晴らしいスピリットであり、同じカクテルの多くに使用できますが、結果はわずかに異なります。乳製品の生産時に残るホエーから蒸留され、オレンジクリームシクル、つぶしたバナナ、バニラペストリークリームの香りとともに、ココナッツカスタードのような独特の特徴があります。ネグローニのリフでは（信じてください！）、それは注目に値します。
