最高のクイックデザート 21 品

写真: ビクター・プロタシオ

真剣に取り組む時間があれば素晴らしいです ケーキ または で , しかし、時には簡単なデザートが必要な場合もあります。これらのレシピを使えば、クリーミーなチョコレートムースからトロピカルなソフトクリームまで、40分以内に甘いものが作れます。最も簡単に作れる「ヤムパルス」デザートをご紹介します。

エビのグリルタコス

パイナップルココナッツソフトクリーム

写真：Greg DuPree / プロップスタイリング：Christine Keely / フードスタイリング：Chelsea Zimmer

たった 5 つの材料で作るこのふわふわで手間のかからないデザートは、ティキ カクテルを彷彿とさせる味わいで数分で出来上がります。大人用の場合は、ココナッツクリーム1/4カップをお好みのラム酒と同量交換してください。

オートミールクッキー

マット・テイラー＝グロス / フードスタイリング：アリ・ドムロンチャイ

レーズンをバニラに浸すことが、30 分で完成する風味豊かなクラシックなオートミール クッキーの秘密です。

エクストラクリーミーチョコレートムース

©クリスティーナ・ホームズ

ペストリーの天才ドミニク・アンセルのチョコレートムースが他のバージョンのデザートと異なる点は、提供する直前にチョコレートを折り込むことです。

ミニチョコレートヘーゼルナッツチーズケーキ

© フレドリカ・シュテルネ

丸ごとクリームが入ったチョコレートサンドイッチクッキーをヘーゼルナッツとバターと一緒にフードプロセッサーで砕き、このおいしい小さなチーズケーキの超カリカリの生地を作ります。クッキーの中のクリームフィリングは、生地に甘味を与え、生地が崩れすぎるのを防ぎます。

トーストチョコレートヘーゼルナッツサンドイッチ

クリストファー・テスタニ / フードスタイリング：マーガレット・モンロー・ディッキー / プロップスタイリング：クリスティーン・キーリー

カリカリのヘーゼルナッツとフルーティなジャムが詰まった、黄金色でバターのような溶けたチョコレートのサンドイッチは、作らないともったいないほど美味しいです。贅沢なデザートを食べるのと同じくらい、ブランチのオプションも簡単に選ぶことができます。

とろけるチョコレートケーキ

© ルーシー・シェーファー

この信じられないほどチョコレートのような簡単なデザートは、ダークチョコレートを使用してさらに贅沢に作られています。

ピーナッツバターフィリング入りのとろけるチョコレートケーキ

©ジェームズ・ベイグリー

おそらく、溶けたチョコレートケーキよりも退廃的なのは、温かいピーナッツバターがたっぷり入ったこちらのケーキでしょう。

自家製キャラメルを添えた贅沢なアイスクリームサンデー

写真：Victor Protasio / フードスタイリング：マーガレット・モンロー・ディッキー / プロップスタイリング：リディア・パーセル

クリーミーなファッジ、塩味のプレッツェル、カリカリのトフィー、歯ごたえのあるほろ苦い砂糖漬けのレモンピールがたっぷり入ったこの最高級のサンデーには、自家製キャラメルソースがたっぷりとかかっており、シェフのダン・クルーガーズ・ローリングで提供される子供時代の懐かしい味を大人の味にアレンジしています。場所はニューヨーク市。

渦巻きサマーベリースフレ

©キーラン・スコット

ケール野菜の調理

有名料理家アナベル・ラングベインの甘美なスフレは、ベリーとマシュマロメレンゲの渦巻きで作られています。

ブラウンバタークレープ、ヌテラとジャム添え

© マーカス・ニルソン

マイク・プライスさんは、クレープに微妙なナッツのような風味を与えるために、生地のバターを焦げ目で焼きます。 「どんなジャムにもヘーゼルナッツとチョコレートが合います」とシェフは言います。 「それを台無しにすることはできません。」

アップルパイのグラニータ

岡田佳奈

エメリル・ラガッセは、天然のリンゴジュースを 15 分でさわやかなグラニータに変えます。

ダークチョコレートプディング 砂糖漬け生姜添え

©マイケル・テュレック

ジャン＝ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンは、この 5 つ星の 15 分間の 8 人用おやつで、ダーク チョコレート プディングに生姜の砂糖漬けを飾ります。

ウチワサボテンアイスキャンディー

ビクター・プロタジオ

ウチワサボテンは、サボテンの植物に実る果物で、メキシコ料理ではよく使われる食材です。この果実からは鮮やかなピンク色の果汁が得られ、ジャスティン・チャップルの楽しい夏らしいアイスキャンディーにその色を添えています。

カクテルドリンクのアイデア

食用クッキー生地

©アビー・ホッキング

発酵剤や生卵を使用していないこの食べられる生地は、ボウルからスプーンで 10 分で直接お召し上がりいただけます。

クランベリーカードとカルダモンハニーのビムエロス

写真：Dan Perez / フードスタイリングと小道具のスタイリング：Nurit Kariv

黄金の球体を揚げた生地に砂糖をまぶしたり、甘いシロップをかけたりするビムエロは、多くの文化で人気のデザートであり、ハヌカの多くのテーブルで人気があります。アディーナ・サスマンのバージョンには、カルダモン入りの蜂蜜と作り置きのクランベリーカードがたっぷりかかっています。

サマーベリーのクラフティ

© クエンティン・ベーコン

ジャン・ルイ・パラダンは、通常の丈夫な田舎風のクラフティというよりは、フルーツが入った繊細なカスタードに似ており、焼き上げるまでに 20 分かかります。

フロストブラウニークッキー

©カムラン・シディキ

ふわっとしたチョコレートのようなクッキーは、退廃的で派手なデザートが好きな人向けです。

ココナッツ粉バタークッキー

©クリステン・スティーブンス

これらのココナッツ粉バター クッキーは噛み応えがあり、濃厚で美味しく、20 分で完成します。

簡単な簡単な夕食

アプリコットフルーツペースト

© エドワード・ポンド

フランスでは、パート・ド・フリュイは高級パティスリーや洋菓子店で販売されています。フランス人は、大きな結晶が溶けずにキャンディにくっついているサンディングシュガーの中でそれらを丸めます。この40分間のおやつにはテーブルシュガーも使えます。

砕いたピーナッツブリトルを添えたベトナムコーヒーサンデー

© 岡田佳奈

ベトナム人は、濃いめのアイスコーヒーに大量の加糖練乳を混ぜたものを飲むのが大好きです。ジョアン・チャンは、同じ味を楽しむ方法としてこのシンプルなアイスクリームサンデーを作成しました。

アイスクリームボンボン

©ティナ・ラップ

カリフォルニア州サンタクルーズのペニー アイス クリーマリーでは、ケンドラ ベイカーがボンボンにキャラメル アイスクリームを使用しており、その上に絹のようなチョコレートのシェルとフレーク状の海塩がかかっています。