写真：サラ・クラウダー
毛布に包まれた謙虚な豚ほど、時の試練に耐えてきた前菜はほとんどありません。おそらくそれはジューシーさと風味の魅力的な組み合わせです ホットドッグ サクサクしたパイ生地と組み合わせます。ミニサイズのものを食べることにも、楽しい目新しさがあります。ディップにおいしいマスタードを加えたら、そのことは忘れてください。一口サイズのキッシュやマッシュルームの詰め物では、まったく同じ効果が得られたことはありません。
最高のウォッカカクテル
その信頼性こそが、毛布に包まれた豚が面白い人気の理由であり、彼らが頻繁に見られる理由でもあります。 スーパーボウル パーティー — ウィング、バッファローチキンディップ、その他の塩分たっぷりのスナックが定番のメニューです。いつでも最初から作ることもできますが、食料品店で冷凍のものを購入しても、おいしい（そしてより早く）結果が得られます。スーパーボウルが近づいているため、私たちはどのブランドが絶対的に最高のカクテルフランクを生み出すのかに興味がありました。私たちは試食の時間だと決めました。
次のレベルの手羽先レシピ 30 品サンプルを依頼し、食料品店に何度か足を運んだ結果、サブレット、ヘブライ ナショナル、トレーダー ジョーズ、ウェグマンズ、スプリング バレー (クオリティ フローズン フーズ社)、ベーグルの 7 つの人気ブランドの 8 種類の冷凍豚を毛布に詰めることができました。バイツとスーパープレッツェル。私たちはテストキッチンでそれらを加熱し、調味料を使わずに、そしておそらく賢明ではないが水も使わずに、すべての料理を熱心に試しました。美味しくて、しょっぱくて、脱水症状になる作業でしたが、最終的には、まさに至高のミニホットドッグの発見につながりました。喜んでまたやりたいと思います。私たちが選んだトップ 3 については、以下をお読みください。
勝者：サブレット・カクテル・フランクス
『サブレット』は古典的な作品であるため、これがあればブランケットに窮屈になるのも無理はありません。私たちの編集者は、コンパクトなサイズとパフと肉の比率を気に入りました。 「ブランケット」は完璧にフレーク状で、内側にはサクサクとした風味豊かなホットドッグが包まれていました。私たちが試したすべてのブランドの中で、これは他のカクテル フランクのほぼ 2 倍のスコアを獲得しました。
デジタル上級編集者のマリア・ヤゴダさんは「すごい、本当にびっくりした」と書いた。 「メモはありません。」
2位：トレーダージョーズ パルメザンペストリーパプス
トレーダージョーズは、パイ生地にパルメザンチーズを振りかけることで、毛布に包まれた豚に一工夫を加えています。この動きは多くの味を加え、市場の他の製品とは一線を画します。しかし、私たちはマスタードやケチャップなどの古典的な調味料とどのように組み合わせるのかと考えました。
商業上級編集者のミーガン・ソル氏は、「ブランケットに包まれた標準的な豚とは少し違うが、ペストリーはふっくらしていてサクサクしている」と語った。 「犬はよくできていて、全体的に素晴らしいパッケージです。」
催眠ドリンク
3位：ブランケットに入ったヘブライナショナルビーフフランク
ヘブライ ナショナルは、コーシャ ビーフから作られた毛布に包まれた豚でも知られています。編集者らは、このブランドが数あるホットドッグの中で最もおいしいホットドッグを提供していると感じたが、1位になれなかったのはペストリーだった。競合他社ほどサクサクしていなく、風味も豊かではなかった。
「私にとってこれは、毛布をかぶった典型的な豚です」と視聴者エンゲージメント上級編集者のメグ・クラークは書いている。
ボーナス: アップグレード
また、試してみたい気分に備えて、市販の豚を毛布にくるむお気に入りの方法について編集者に尋ねました。彼らのおすすめは次のとおりです。
ビーツはどれくらい茹でますか
調味料
味に深みを出すためにスモークパプリカを加えたり、ベーグルのシーズニングすべてにふりかけたりしてみてください。私たちが試したブランドの 1 つ、ウェグマンズには、パイ生地で包まれたミニ ホットドッグがあり、試食したい場合は、すべての調味料がすでに付属しています。
ソース
ここにはいくつかのオプションがあります。私たちはマスタード、ケチャップ、マヨネーズを混ぜてディップソースにするのが好きです。ナンプラーマヨネーズやチリクリスプマヨネーズも美しく機能します。 TLDR: マヨネーズを食べれば、良いスタートが切れます。
チーズ
トレーダージョーズからメモを取って、毛布に入れて豚に細かく刻んだパルメザンチーズを少し加えてください。
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