1990年代から2000年代初頭に聞いたとしても、炭水化物は敵ではありません。実際、それらは体にエネルギーを提供するために不可欠です。すべての穀物、特に接続されています 印象的な健康上の利点 肥満、2型糖尿病、心臓病、さらには癌のリスクの低下。彼らの健康発達の鍵は、高レベルの繊維と抗酸化物質です。しかし、多くの人々が無視しているのは、これらの穀物のいくつかが重要なタンパク質源を提供することです。
高タンパク穀物を食べることは、多くの理由で健全な選択です。初めに、 誰でもタンパク質が必要です 健康な筋肉、骨、代謝、体重の維持、免疫のため。タンパク質源全体を選択すると、これらの重要な要求を満たすだけでなく、動物タンパク質では使用できないかなりのレベルの繊維と抗酸化物質、抗酸化物質も提供します。さらに、タンパク質を食べる穀物を食べることは、菜食主義者を助けたり、野菜ベースの食事に従ったり、毎日十分なタンパク質を食べたりすることができます。最後に、これらのタンパク質豊富なモデルの多くは、肉や乳製品など、多くの動物ベースのタンパク質よりもカロリーと脂肪が少ないです。
ウイスキーで作る飲み物
最高レベルのタンパク質やその他の健康上の利点を含むすべての穀物をご覧ください。次に、減量のために食べる必要があるタンパク質の数を確認します。
研究

シャッタースポット
1/2カップあたりのタンパク質: 10.2グラム
研究 isn't as common of a household grain as something like rice or キノア, but this whole grain is packed full of protein, with around 10 grams per serving.
シチュー、スープ、サラダで事故全体を食べたり、ポップコーンと同じように使用したり、ストーブに飛び出すことができる「ポップアップ」を楽しむことができます。
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Sargumの皿にはタンパク質が含まれており、6グラムの繊維があり、銅、鉄、B1ビタミンなどの豊富な栄養源です。
蛇口

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ガラスタンパク質(調理): 9.8グラム
蛇口 is a superfood grain native to Ethiopia and is the foundation of many Ethiopian dishes. For instance, if you've ever had injera—a fermented, spongey Ethiopian bread—then you've had 蛇口 in flour form. You can also buy 蛇口 in its whole grain form in most stores and can cook it into soups, stews, or porridges.
この穀物にはタンパク質(カップあたり約10グラム)が豊富ですが、繊維、鉄、カルシウム、カリウムなどの栄養素も豊富です。ジャーナルに掲載されたレポートによると 糖尿病、メタボリックシンドローム、肥満 、TAPは、ビタミン、脂肪酸、および低血糖指数のために糖尿病を管理するのに役立ちます。
グラム

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ガラスタンパク質(調理): 9.8グラム
オレンジビターズを使ったカクテル
「伝統的なエジプトの穀物」として知られるキムット・カラサンの小麦(カモットとして知られている)は、蓄積を検討できる古代の穀物です。繊維繊維が豊富で15%が豊富な、1食あたりタンパク質が約10グラムです。 毎日の鉄の消費が推奨されます .
ほとんどの店では、シリアルフォーム全体(ベリーとも呼ばれます)を見つけることができ、沸騰したお湯で調理し、サラダ、スープ、またはおかずとして使用できます。時々見つけることができます グラム cereal 温かいおridgeで料理をして食べることができます。
アマランス

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ガラスタンパク質(調理): 9.4グラム
次に高い総穀物タンパク質は、アマランと呼ばれる古代の穀物です。このグルテン - 非穀物は精子技術ですが、それでも全粒として分類されており、1つのカップで約10グラムのタンパク質を獲得しています。このリストの多くのモデルと同様に、ご飯と同じように沸騰したお湯でアマーネットを調理したり、小麦粉に行ったりできます。
この高タンパク質穀物のユニークな利点は、ほぼ毎日アマルネットのサンプルを入手できることです。 裁判官 - 骨と特定の栄養素の吸収に必要な栄養材料。しかし、ここでは利点が止まりません。
アマランス is also considered to be one of the only grains (along with キノア) to be a ' 完全なタンパク質 言い換えれば、9つの重要なアミノ酸がすべて含まれていることを意味します。体は機能のためにすべてと不完全なタンパク質の組み合わせを必要としますが、ほとんどのタンパク質は動物ベースの製品であるため、植物ベースのタンパク質全体を見つけることはより困難です。
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キノア

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ガラスタンパク質(調理): 8.1グラム
Quinnoaといえば、この完全なタンパク質源は、各食事に異なるタンパク質をもたらす多目的で安価な方法です。キノアをサイドディッシュ、スープまたはシチュー、またはお気に入りのサラダに置き換えることができます。
キノア is high in protein, fiber, and other nutrients like 裁判官, folate, iron, and copper, and research shows that it contains high levels of antioxidants like ケルセチン×カエムプフェロール 強力な抗炎症特性に関連付けられています。前述のように、この穀物は完全なタンパク質源と見なされる少数派の1つです。
ワイルドライス

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ガラスタンパク質(調理): 6.6グラム
ウィスキー&トニック
ワイルドライス אינו כמו קערת האורז הלבנה שלך. תבואה זו מגיעה מזרעי צמח מימי שגדל באגמים מסוימים בנהרות בקנדה ובארצות הברית, והוא מספק שלל יתרונות טעימים.
白米は密度よりも加工され、抽象的ですが、バーライスにはタンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルが高くなっています。 研究 バーライスには抗酸化物質が豊富で、この穀物を消費すると、血液コレステロールの低下に役立ちます。
配達

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料理のタンパク質: 6グラム
私たちの高タンパク質シリアントの輪は、ローマに由来する古代の穀物です。歯ごたえのあるテクスチャーと味があることが知られており、水で調理し、リストに米または他の穀物を使用することで使用できます。ほとんどの店でFarrowを見つけることができるので、この穀物全体に白米やパスタを簡単に交換できます。
ファロは、各プレートに6グラムのタンパク質とほぼ7グラムの繊維が含まれているため、リストで最も高い繊維粒子の1つです。