ピーマンは、多くの種類の食事のおいしい部分であり、揚げたり低い炭水化物を作ったりします。また、ピーマンは、素晴らしいスナックを許可し、お気に入りのディップとソースを楽しむための健康的な方法を提供します。幸いなことに、健康に直接影響を与える多くのコショウの利点があります。
ピーマンにはユニークな特徴があります。これは、あなたが楽しむことができる健康上の利点の有益な組み合わせを提供しますが、必要なものをすべて提供できる奇跡はないので、食事中のさまざまな野菜を達成することに集中することも重要です。 ハーバードヘルス .
あなたがピーマン愛好家であり、それらをより多くの食事に統合したい場合は、あなたの食事に豊かなスナックを落とす科学の高さからピーマンリストを読むことをお勧めします。次に、より健康的な食事のために炎症を軽減し、老化を遅くする7つの野菜を確認します。
野菜のおかずレシピ
ピーマンのリコピンは、細胞の損傷と戦うのに役立ちます。
写真：シャッターストック
ピーマンには天然の顔料が含まれています。 ラクトファム また、スイカ、トマト、ゴヤ、ピンクにもあります。 グレープフルーツ そして、コショウのすべての色の中で、赤い変形はこれまでのところで最も豊かなものです。しかし、この天然の植物化合物は健康のために何をしますか？
公開されたレポートによると 栄養素 、リコピンは、体のフリーラジカルと戦うのに役立つ他の植物色素の1つです。フリーラジカルは、病気につながる可能性のある酸化的圧力を引き起こす体細胞に損傷を引き起こす可能性のある化合物です。このレポートは、リコピンが湾でフリーラジカルを維持するのに役立ち、心血管の問題のリスクを減らすのに役立ちます。
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黄色とオレンジ色のペッパーには、2つの天然色素、ZexintineとLotinが含まれており、クルーTinにも分類されています。メロトップ、ニンジン、卵、サーモンなどの多くの黄色とオレンジ色の食品に見られるカロテノイドは、多くの点で健康であることがわかっています。
例：投稿されたレポートによると 栄養素 、この自然に特徴付けられた顔料は、目の健康を助けることができます。このレポートは、網膜周辺の黄色の場所に見られる色素の一部であり、青色光から保護するのに役立ちます。さらに、これらの顔料は、白内障や年齢関連の振動からそれらを保護するのに役立ちます。
ビタミンCリッチペッパー
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パルピオットはビタミンCを含む。実際、ピーマンは実際にはそうです。 より多くのビタミンCオレンジ ！多くの人々は、免疫力や高血圧管理などの健康上の利点を除いて、ビタミンCについて知らないため、年齢に応じて実際に機能するのに役立つことが証明されています。
公開された研究のレビュー BMCの精神医学 ビタミンC欠乏症とうつ病とゆっくりとした認知機能に接続しました。やっている間 研究者は主張しています 別の研究が存在する必要があるため、過去20年間でビタミンCと認知機能の関係を示す多くの研究がありました。 疫学のためのアメリカジャーナル ビタミンCが困難な認知障害の光からそれを保護できることを証明したのは何ですか？
コッペルは、免疫を高めるのに役立ちます。
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免疫療法は、体の健康を維持するための不可欠な部分です。コショウはかなりの量に含まれています。 ビタミンa 人々は私たちの免疫システムの強度を助けることが知られています。
ほとんどの研究者 私は、適切なビタミンAが感染症から私たちを守るのに役立つことに同意しましたが、その理由はまだ議論されています。によると 年間栄養の概要 ビタミンA欠乏症は、感染後の特定の章の障壁の再生を通じて栄養素を吸収する能力を阻害することによる可能性があります。ビタミンAは、感染症のために重要な細胞を構築する必要があります。
ピーマンはビタミンB6の素晴らしい供給源です。
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一部の人々がコショウなどの食品を期待していないかもしれないもう1つの利点は、実際に気分を上げることができることです。ペッパーには端が含まれています ビタミンB6の1日価値の35％ 、よく知られているビタミン 気分を改善し、うつ病のリスクを軽減します 公開された研究によると 継承された代謝疾患ジャーナル 、ビタミンB6は、うつ病の症状を助けるための拡張として使用できます。ただし、ペッパーでは十分なB6レベルのみを達成できないため、治療手段として使用すべきではないことに注意する必要があります。
午後の死
それらには、代謝を増やすのに役立つ栄養素が含まれています。
ピーマン、特に赤いピーマンには、カプサニンと呼ばれる天然化合物が含まれています。この化合物は食物に赤くなり、カイエンヌ、チリ、パプリカで見ることができます。この問題に関するより多くの研究を実施する必要がありますが、科学者はカプサニンの消費が減量と減量に役立つ可能性があることを発見し始めました。
1つの研究で見つかりました 国際食品研究 マウスを使用して、減量のためにカプサニンの効果を調査します。この研究のマウスは、体重減少を経験しただけでなく、グルコースとコレステロールのレベルも大幅に低下させました。ホール、 エイミー・グッドソン、MS、RD、CSSD、LD 著者 規律 そして、私たちの医療専門家評議会のメンバーは、「カプシンは代謝率のわずかな増加を増やすのに役立ち、おそらくベル公爵だけが代謝率を上げるために必要なすべての金額しか得ることができない」と述べた。
血圧を下げるために重要な栄養素が含まれています。
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補完的なピーマンには、Kersonと呼ばれる色素が含まれています。この色素はフラバノイドの一部です 酸化 体内。ケルセチンは、抗炎症細胞や癌細胞など、さまざまな健康上の利点に関連しており、心臓病のリスクを減らし、血圧を下げることができます。
研究 英国の薬理学ジャーナル 私は5週間、異なるケルセチンレベルを提供しようとしました。ラットは、血圧の平均約23％の低下を経験しています。しかし、グッドソンは有望な結果であり、この特定の研究では10ミリメートルのケルセチンを使用し、3.5グラムのグラムには2ミリグラムしかありません。はい。ピーマンは、システムの血圧を改善できる有用な栄養素を実現するのに役立ちますが、ベルフリー自体は予想できません。
このストーリーの以前のバージョンは、2021年8月10日に公開されました。追加のコピーとステアリングの修理、追加の調査と連絡先のリンクが更新されます。
