午後のカクテル (最高のレシピ!) | 死の午後のカクテルユンパルス

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午後の死は、アーネスト・ヘミングウェイが発明した絶対に試していただきたいアブサンカクテルです。この飲みやすいドリンクは泡立ちが良く、黒い甘草の香りが特徴です。

カクテル愛好家なら、おそらく次のボトルを持っているでしょう。アブサンその周り。最も楽しい使用方法の 1 つを次に示します。 午後の死のカクテル ！この虹色のグリーンカクテルアブサンとスパークリングワインの組み合わせが特徴で、その風味はとても魅力的です。泡立ちがあり、黒い甘草のようなフィニッシュが特徴です。作家アーネスト・ヘミングウェイが発明した、ゲストを感動させるユニークなドリンクです。もちろん、私たちはそれがとても好きなので、寝酒として飲むことも気にしません。

さつまいも蒸し

午後の死のカクテルには何が入っていますか?

「午後の死」は、作家アーネスト・ヘミングウェイが考案したアブサンとシャンパンで作られたカクテルです。名前の由来は彼の著書から。 午後の死 このカクテルの大きな特徴は、その濁った色です。実際、ヘミングウェイはオリジナルのレシピの中で、適切な乳白色の乳白色になるまでアイスシャンパンを加えると述べています。この飲み物は、ヘミングウェイカクテルまたはヘミングウェイシャンパンと呼ばれることもあります。

オリジナルのデス・イン・ザ・アフタヌーンのカクテルはアブサンとシャンパンだけで作られていましたが、長年にわたってアブサンを追加するのが通例でした。シンプルシロップ。美味しくするにはほんの少しの甘味が必要であることがわかりました。以下のレシピには、最高飲みやすさと魅力を最大限に高めるために、すべての成分の比率を調整しています。午後の死に必要な材料は次のとおりです。

アブサン
シャンパンまたはプロセッコ
シンプルシロップ

アブサンについて知っておくべきこと

ご存知かもしれませんが、アブサンはかなり物議を醸すお酒です。実際、米国ではほぼ 100 年間違法でした。それは非常に象徴的だったので、有名な画家は自分の絵の中のものを不滅のものにさえしました（ピカソ）。しかし、心配しないでください。今日の科学者は、アブサンは適量であれば完全に安全であると判断しました。「デス・イン・ザ・アフタヌーン」カクテルを作るためにアブサンのボトルを手に入れる前に知っておくべきことは次のとおりです。

アブサンは、よもぎ、アニス、フェンネル、その他のハーブなどの植物から作られたグリーンアニス風味の蒸留酒です。ハーブの風味と強い黒甘草の余韻が特徴です。米国では1912年から2007年まで違法であった。
アブサンには幻覚作用があるのでしょうか？いいえ！しかし、これがヨーロッパと米国でほぼ100年間違法であった理由です。 1840 年代に流行しましたが、暴力犯罪と関連付けられるようになりました。それは真実ではありませんでしたが、人々はそれを信じ始め、アブサンが禁止されました。最新の研究では、アブサンが他のアルコールよりも有害ではないことが確認されています。
購入する価値はありますか? 冒険好きなカクテル好きなら、購入する価値はあります。アブサンはいくつかの古典的なカクテルに使われています。サゼラック、ラ・ルイジアーヌ、そしてコープスリバイブ。
アブサンはありませんか？パスティスまたはペルノ良い代替品を作りましょう。

スパークリングワインであれば何でも使用してください（ただしシャンパンは古典的です）

「午後の死」カクテルが発明されたとき、シャンパンはこのカクテルを作るのに最も簡単な選択肢でした。それ以来、さまざまな地域のスパークリングワインが人気を集めています。特にプロセッコは、高品質のボトルを購入する方が安く、風味が優れているため大好きです。スパークリングワインの違いについては次のとおりです。

シャンパーニュ：フランスのスパークリングワイン。泡立ちがよくフルーティーで、アーモンドとオレンジのニュアンスがあります。通常、最も高価なスパークリングワインです。
プロセッコ：イタリアのスパークリングワイン。シャンパンよりも少し甘く、泡は軽めです。フルーティーで花の香りがあり、リンゴ、洋ナシ、レモンの香りが漂います。
カバ：スペインのスパークリングワイン。より柑橘系の香りがあり、少し風味があり、フルーティーさは控えめです。

午後の死は曇りです (でも泡立てる方法は次のとおりです)

「午後の死」について注意すべき点が 1 つあります。それは、シャンパンが主役ではありますが、泡立ちではありません。シャンパンを他の液体と混ぜると、泡が消えてしまいます。この飲み物について知っておくべきことは次のとおりです。

ラズベリーのコンポートのレシピ

シャンパンがアブサンに当たるとすぐに泡立ちますが、その後おさまります。2つの液体が混合すると、エマルションが形成されます。乳白色の発泡性の緑色に気づくでしょう。
泡立てたいですか？代わりに角砂糖を加えます。本当に泡の出る飲み物が大好きな場合は、スキップしてくださいシンプルシロップそして角砂糖を加えます。古典的な泡噴水を作りますシャンパンカクテル。しかし、この飲み物を提供する古典的な方法は濁っています。

ドリンクを作るには、グラスの中で液体を混ぜるだけです。作り方はとても簡単なので、大勢でおもてなしするのに最適です。

その他のアブサンカクテル

アブサンは多くの古典的なカクテルの主役なので、手元に置いておく価値は絶対にあります。ここが最も有名ですアブサンのカクテル :

試してみてくださいコープスリバイブ、古典的なサワーカクテルジンとレモンと一緒に
混ぜ合わせるサゼラックのオフィシャルドリンクです。ニューオーリンズ
を選択してくださいラ・ルイジアーヌ、もう一つの酒盛りのニューオーリンズカクテル

デス・イン・ザ・アフタヌーンのカクテルを提供するタイミング

午後の死のカクテルは上品ですシャンパンカクテルそれはユニークで印象的です。以下のように飲むのに最適です。

ハッピーアワーのドリンク
ディナーパーティーのドリンク
シグネチャーカクテル
深夜のドリンクドリンク
男子または女子の夜のドリンク
カクテルアワーのドリンク

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