私たちのテストによると、最高のポテトマッシャー

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マッシュポテトを作るのにポテトマッシャーは必要ありませんが、感謝祭やクリスマスなどの時期には必ず役立ちます。ポテトマッシャーは、サツマイモのような繊維質の物を簡単に作るのに役立ちますが、バナナブレッドなどの物を作るのにも使用できます。

ポテトマッシャーを購入する場合は、デザイン、特にハンドルと機能する穴が重要です。通常、穴が小さすぎると効果が低下します。マッシュするのは大変な作業であり、特に深い鍋の場合はてこの作用が不可欠であるため、ハンドルも重要です。

ご自宅に何を求めるかに関係なく、いくつかのポテトマッシャーをテストしてどれが最適かを決定するとき、私たちはこれらすべてを念頭に置きました。私たちは最高のものを見つけるために、20ポンド以上のユーコンポテト、サツマイモ、トマト缶、ワカモレ用のアボカド、七面鳥の挽肉をマッシュしました。この4つが私たちのお気に入りです。

全体的に最高のトップピック:

総合最高

写真: アマゾン

• クッション性のあるハンドルは、より硬い素材で作られたモデルと比較して疲労を軽減します。

• マッシャーが短いので、鍋にもっと手を伸ばす必要があります。

オクソ グッド グリップ ステンレススチールの滑らかなポテトマッシャーは、総合的に最高のポテトマッシャーです。細かく交互に並んだグリッドパターンにより、絹のように滑らかなマッシュポテトができ、マッシュした根菜や果物などの他の材料も手早く作ることができます。耐久性のあるステンレス鋼構造で作られており、快適なグリップのための便利な形状のハンドルが付いています。

このハンドルは、このマッシャーに競合他社に対する優位性を与えます。柔らかく幅広のハンドルは、濡れた手でも快適で滑りにくいグリップを提供します。テストした他の製品よりハンドルが短いにもかかわらず、最も使いやすく、最高の結果が得られました。豊富なクッション性のおかげで、長時間の使用や、赤身の七面鳥のような丈夫なアイテムとの併用にも最適でした。食器洗い機でも簡単に洗え、BPAフリーです。

材料： ステンレス鋼 | 寸法: 6×4インチ

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  キハダマグロのたたき

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最高の散財

写真: ウィリアムズ・ソノマ

• 洗練されており、すべての All-Clad 製品ラインにマッチします。

• 使い捨てのアイテムとしては、人によっては法外な価格になる場合があります。

オールクラッドステンレススチールポテトマッシャーは、最高のものを求める人にとって最高のポテトマッシャーです。厚手のステンレス鋼で作られており、ハンドルが長いので高い鍋の奥まで簡単に届きます。保護コーティングが施されていないため、傷が付く可能性があります テフロン加工の鍋 。オールクラッドアルミニウム鍋をお持ちの場合は、問題ありません。

平らで穴の開いたヘッドが付いており、調理したジャガイモを優しく砕いて空気を含ませ、軽くてふわふわのマッシュポテトを作ります。ヘッドの長くて細いスロットは、正確かつ効率的にマッシュできるように設計されており、ポテトライサーに匹敵する絹のようなリボンを生み出します。マッシャーは耐久性に優れた厚手のステンレススチール製で、何年も長持ちします。ヘッドの長くて薄いスロットは、正確かつ効率的にマッシングできるように設計されています。マッシャーは食洗機対応なのでお手入れも簡単です。 All-Clad は、市場にある他のポテトマッシャーよりも少し高価ですが、可能な限り最高のマッシャーが必要な場合は、投資する価値があります。完璧なマッシュポテトを一貫して製造できる、耐久性があり、多用途で、使いやすいツールです。

材料： ステンレス鋼 | 寸法: 12インチ

米2カップ 水の量

焦げ付き防止パンに最適

写真: アマゾン

• シリコンコーティングされているので鍋を傷つけません。

• ハンドルはもっと快適かもしれません。

  柑橘類のサラダドレッシング

Tovolo シリコンステンレススチールフードマッシャーは、テフロン加工のフライパンに最適なポテトマッシャーです。マッシングタインにはシリコンコーティングが施されており、調理器具の傷を防ぎます。また、湾曲したワイヤーのデザインにより、食品を過度に加工することなく好みの食感に粉砕できます。マッシャーは多用途で、ジャガイモ、アボカド、ニンジン、カリフラワー、カボチャ、バターナッツスカッシュ、サツマイモなどをマッシュするのにも使用できます。

高品質のシリコンとステンレススチールで作られているため、耐久性があり、長年にわたって使用できます。快適なグリップがあり、使いやすいですが、滑りやすい場合に備えてハンドルにもう少しトラクションがあればいいのにと思います。全体的な構造は頑丈で、調理器具に優しい製品です。食洗機にも対応しているので、お手入れも簡単です。

材料： ステンレス鋼とシリコン | 寸法: 5×5×1インチ

ベストコンパクト

写真: アマゾン

• 折りたたんで簡単に収納できます。

• マッシャープレートの穴のサイズと形状は1つだけです。

ポテトマッシャーのワイヤーが引っかかって、引き出しを開けることすらできなくなってしまうことをご存知ですか？ Joseph Joseph Folding Potato Masher ではそんなことは起こりません。マッシャーの耐久性のあるナイロン製マッシングプレートは平らに折りたたむことができ、キャビネットや引き出しの中で占有スペースを最小限に抑えます。プレートを広げるとボウルの湾曲した端にぴったりとフィットし、お好みの硬さにポテトを簡単にマッシュできます。マッシャーにはロックカラー付きのステンレススチールシャフトも備えており、プレートが所定の位置にしっかりと固定されます。

快適で滑りにくいハンドルにより、マッシングが楽になり、さらに楽しくなります。 Joseph Joseph ポテトマッシャーは食洗機対応なので、お手入れも簡単です。食器洗い機に放り込んで、洗濯機に任せてください。マッシュポテトでも、ワカモレのバッチでも、コンパクトで多用途、耐久性があり、使いやすいです。

材料： ステンレス鋼とプラスチック | 寸法: 1.5×4×12インチ

私たちのお気に入りのポテトマッシャー

私たちが選んだのは、 OXO グッドグリップ ステンレススチール スムース ポテト マッシャー それが一番使いやすくて快適だったからです。大量のジャガイモを潰していると手がすぐに疲れてしまいますが、Oxo はクッション性のあるハンドルで十分な負担を軽減してくれます。私たちも大好きです オールクラッドステンレススチールポテトマッシャー , しかし、価格と限られた販売店により、Oxoが優位になりました。

考慮すべき要素

デザイン

ポテトマッシャーにはさまざまなスタイルがあります。各モデルには、ジャガイモやマッシュした材料を通過させる穴が異なります。サイズとスタイルは大きく異なる結果をもたらすため、重要です。たとえば、単純な穴は、オールクラッドなどのアイテムの穴とラインの組み合わせよりも劣るように見えます。私たちの多くが使って育った古典的な波状のワイヤーパターンもあります。ひき肉を砕くのに最適ですが、余分な作業をしなくてもかなり塊状のマッシュポテトが得られます。私たちは穴のあるデザインを好みます。

材料

ポテトマッシャーは掃除が難しい場合があるので、穴ごとに手で洗う必要がない食器洗い機に入れることができるものが好ましいです。ほとんどは金属製で、ハンドルやシリコンで覆われたマッシング要素などのプラスチック部品が付いています。あなたの美学とニーズに合ったものをお選びください。ハンドルの素材にも注目してください。手が敏感な場合は、大きなマッシュセッション中に手が痛くなったり、すぐに疲れたりしないように、クッション性のあるものが必要です。

レモン2個分の果汁はいくらですか

価格

ポテトマッシャーは、私たちの多くがめったに使用しないツールであるため、比較的安価である必要があります。頻繁に使用する場合は、散財を検討してください。ただし、多額の費用を費やしてもパフォーマンスの差は少なくなるはずです。

ポテトマッシャーのテスト方法

最高のポテトマッシャーを見つけるために、手の疲労を最小限に抑えた使い心地の良さ、潰しているものを押し出す穴のサイズとデザインなど、基準を満たすモデルを比較しました。 20ポンド以上のユーコンとサツマイモをマッシュして、どれが最も滑らかで最も塊状の結果をもたらしたかを評価しました。また、トマトソース用にトマトを潰したり、ソテーパンで牛ひき肉や七面鳥を砕いたり、バナナブレッド用にバナナを潰したりするのにもそれらを使いました。

よくある質問

• ポテトマッシャーとライサーの違いは何ですか？

  ポテトマッシャーは、力を使ってジャガイモやその他のアイテムを半滑らかまたは塊状に粉砕します。ポテトライサーは圧力をかけて小さな穴にジャガイモを押し込むため、マッシャーよりもふわふわした仕上がりになります。

• ポテトマッシャーは他に何に使えますか?

  ポテトマッシャーを使用して、ワカモレ用のアボカドを潰したり、鍋でひき肉を分離したり、離乳食を作ったり、デザート用のベリーを浸したりすることもできます。

私たちがテストしたその他のポテトマッシャー

の キッチンエイド グルメステンレスワイヤーマッシャー は伝統的な外観ですが、それでも低い評価を付けました。ハンドルの材質が硬すぎて直径が大きい。私たちのように、運動能力に問題がある場合、または手が小さい場合、手がすぐに疲れてしまう可能性があります。の シェフクラフトセレクト 頑丈マッシャー 私たちの一番のお気に入りでした。薄っぺらな感じがして、マッシュするときに手に持った感触が気に入らなかったのです。

私たちの専門知識

ジェニファー・ザイマンは、「Yumpulse」のシニアコマースライターであり、料理学校の学位を取得し、15 年以上のフードライティングの経験を持つ回復期のレストラン評論家です。彼女の作品は、Atlanta Magazine、Bon Appetit、Eater Atlanta、The Kitchen、Local Palate、National Geographic、Simply Recipes、Southern Living、Thrillist に掲載されています。この記事を書くために、彼女は市場調査を利用し、数週間にわたって自宅のキッチンで多数のポテトマッシャーをテストしました。彼女はさまざまな材料をすりつぶしたり砕いたりした結果を評価し、このリストをまとめました。