ブラックベリー・パロマ・モクテル

メスカルのようなスモーキーな蒸留酒のファンなら、ここにあるモクテルがおすすめです。パロマは一年中楽しめる私のお気に入りのカクテルの 1 つで、妊娠中からその古典的なリュウゼツランとグレープフルーツのカクテルの風味を真似する方法を探していました。

ブラックベリーとライムのスライスをトッピングした赤紫色のドリンクの接写。' loading='eager' title=

ニンジンをどれくらい蒸しますか

ブラックベリー・パロマ・モクテルの材料

このモクテルには、一握りの新鮮なブラックベリー、ライムグレープフルーツソーダ、クラッシュアイス、そして最も重要なスモークチリビターズが必要です。

スモークチリビターズ

私のダッシュをいくつか追加すると、ヘラビターズスモークチリビターズ少し熱を加えることにより、完璧なスモーキーなフレーバーが得られます。はい、これらのビターズにはアルコールが含まれていますが、数ダッシュのビターズのアルコール含有量はごくわずかです。ただし、このレシピはアルコールが飲めない人には適していません。スモーキーなチリフレーバーとフレッシュなブラックベリーライム、グレープフルーツソーダは最高の組み合わせで、お酒の入ったメスカルパロマスを作るようになったとしてもまた作りたいと思います。

他のビターズの代替品

Hella Bitters Smoke Chili Bitters をお持ちでない場合は、別のブランドのスモーキーまたはスパイシーなカクテルビターズで代用してみてください。私はこの正確なレシピでこれらを試したことはありません。そのため、同じになるという保証はありません。しかし、これらの他のビターズも優れていることはわかっているので、それでも面白い飲み物になるでしょう！

ブラックベリー

このモクテルは、ブラックベリーが最高の時期に作りたくなるものです。甘くてジューシーなベリーが最高のドリンクになります。ベリーは3個必要なので、一番見た目の良いものを選んでください。ブラックベリーがない場合は、お好みのベリーで簡単に代用できます。イチゴハト素晴らしいです。ラズベリーやブルーベリーも試してみてください！

ライムジュース

このレシピでは、甘さと酸味のバランスに新鮮なライムジュースが重要です。 1/2オンスの果汁が必要になります。これは、小さめのライム1/2個に含まれる果汁の量とほぼ同じです。

ブラックベリーとライムのスライスをトッピングした深い赤紫色のドリンク。' loading='lazy' title=

ホットサイダー

グレープフルーツソーダ

グレープフルーツソーダを使いました Qドリンク。非常に強烈な甘酸っぱいグレープフルーツの風味があり、メスカル（またはこの場合はチリビターズ）のような大胆な蒸留酒に耐えます。その他の素晴らしいオプションとしては、フィーバーツリーのスパークリングピンクグレープフルーツやベティバズスパークリンググレープフルーツがあります。

プロのヒント: グレープフルーツソーダは自分で作ることができます フレッシュグレープフルーツジュースのシンプルシロップと炭酸水でその場で。ドリンクごとに: グレープフルーツジュース 1 オンス、シンプルシロップ 1 オンス、炭酸水 4 ～ 6 オンス。

バタフライピーティー（オプションですが楽しいです！）

このモクテルには、ゴージャスな色と希釈を加えるバタフライピーティーを 1 オンス加えました。このグレープフルーツソーダはお酒と混ぜないときは少し希釈する必要があると思いますが、別のソーダを使用している場合、または手元にBFPがない場合は、バタフライピーティーをスキップしても構いません。

楽しいカクテルの材料です 風味よりもはるかに多くの色を追加します 。で見つけることができますアマゾン。 (バラバラのドライフラワーではなく) 個別のティーバッグの手軽さがとても気に入っています。ワイルドハイビスカスカンパニー。

クラッシュアイスとキューブアイス

私の場合のようにアールグレイコブラーモクテルこのレシピでは砕いた氷が重要です。グラスの中で材料を直接混ぜるときは、種や固形物を飲み物の底に保つために、たっぷりの砕いた（または小石の）氷を入れると役に立ちます。もちろん、分厚いモクテルを楽しむのでなければ。

塊を避ける別の方法は、カクテルシェーカーで材料を混ぜてから、（立方体）氷の入ったグラスに2度濾すことです。この方法を使用する場合は、ベリーをライムジュースとビターズと混ぜ合わせてから、1オンスのバタフライピーティー（または水）を加えます。冷えるまでアイスシェイクを加え、目の細かいストレーナー（ブラックベリーの粒子をキャッチするため）を通して、氷で満たされたグラスに注ぎます。グレープフルーツソーダをかけて飾ります。