青空の先（スパークリング日本酒カクテル）

この鮮やかなブルーのカクテルには、ラムピーチ、ブルーキュラソー、そして泡立ちの良いMIOスパークリング日本酒がフィーチャーされています。このさわやかな発泡シッパーで、夏の盛りを満喫してください（または、寒い季節には夏を満喫してください）。

発泡酒とライムのボトルの隣にロックグラスに入った青い飲み物。' loading='eager' title=

と提携してきました Takara Sake USA ここ数年、日本酒や焼酎ベースの楽しいカクテルレシピをネット上でシェアしてきました。インスタグラム私の日本酒カクテルレシピのライブラリをここで共有できることを嬉しく思います!

スパークリング日本酒とは何ですか？

松竹梅白壁蔵 MIO スパークリング日本酒は、甘くて穏やかなフローラルな美味しいお酒で、そのままでも料理と合わせたり、このようなシンプルなカクテルに混ぜたりするのに最適です。私はピーチメロンエルダーフラワーや他の花のフレーバーと組み合わせるのが大好きです。レモンを絞り、高品質のクラブソーダを加えたスプリッツが特に美味しいです。

秋のバーボンカクテル

MIOは米と麹（Aspergillus oryzaeまたはA.oryzaeとしても知られる古代のカビ）のみで作られています。微炭酸は発酵プロセスの自然な結果です。「MIO」は、フルーティーな優しい甘さですが、砂糖や香料は一切使用していません。味わいは純粋でクリーンで、明るいフルーティーなお酒の好例です。

氷の上の青いドリンクにスパークリング日本酒を注ぎます。' loading='lazy' title=

MIO スパークリング日本酒はアルコール度数 5% で、ビール 1 杯と同等の度数です。 32〜41°Fの間で冷やしたフルートで楽しむのが最適です。桃柿と焼きたてのパンの香りに、核果果実である洋梨とベーキングスパイスの風味が漂います。

再びコンテストスパークリング日本酒の名前に隠された美しい象徴的な意味を次のように説明しています。

スパークリング日本酒は、シャンパンやプロセッコなどのスパークリングワインの優れた代替品です。スプリッツやフレンチ 75 などの古典的なスパークリングワインカクテルによく合います。ここでは、フレンチ 75 の古典的なテンプレートをひねったものを作成しましたが、フルートではなくロックで提供することにしました。

成分について

ラム酒 : このカクテルはお好みのホワイトラムで作ることができますが、プランテーション 3 スターなどのよりマイルドなラムを使用すると、スパークリング日本酒の風味がより際立ちます。草っぽいコパリのホワイトラムやファンキーなカシャーサでこれを作るのも好きです!桃のフルーティな甘さと、攻撃的なお酒のコントラストが最高です。

ピーチリキュール ：ここでは桃の量が非常に少ないので、より安価なリキュールを使用しても大丈夫です。ただし、人工ピーチフレーバーのファンではない場合は、ボトルシェルフボトルを使用しないでください。私はジファールのペッシュ・ド・ヴィーニュを愛用しています。別のオプションは自分で作成することですフレッシュピーチシロップ。私のレシピはほとんど手間がかからず、調理も必要ありませんが、風味が出るまで約1時間待つ必要があります。

氷を入れたロックグラスに青い飲み物を注ぎます。' loading='lazy' title=

ブルーキュラソー : 好き嫌いは別として、ブルーキュラソーはバーの定番食材です。マイルドな（通常は人工的な）オレンジの風味があり、食品着色料のおかげでエレクトリックブルーの色をしています。しかし、新鮮なオレンジを使って自宅で手作りできることをご存知ですか?私のものを入手してくださいブルーキュラソーのレシピ。