このキャンディケーンのシンプルなシロップはとても簡単に作ることができ、どんな飲み物にもおいしい甘いペパーミントの風味を加えるのに最適な方法です。ペパーミントホットチョコレートを作る キャンディケーンマティーニ この楽しい(そしてすぐにできる!)シンプルなシロップレシピを使った、その他にもたくさんの季節のドリンク。
キャンディケーンのシンプルシロップの材料
この簡単シロップは、砂糖水とキャンディーケーンの 3 つの材料でできています。好みに合わせてカスタマイズできますが、始める方法は次のとおりです。
テキーラミックスドリンク
砂糖と水
私たちが「シンプルシロップ」と言うとき、それは単に砂糖と水の同量の混合物のことを指します。砂糖を水に溶かすとシロップになり、顆粒砂糖を加えるよりも飲み物(特に冷たいもの)に少しの甘みを加えるのがはるかに簡単になります。詳細については、総合的な記事をご覧ください シンプルシロップ完全ガイド 。
このレシピでは白砂糖が推奨されていますが、純粋なサトウキビ砂糖、タービナードシュガー、黒砂糖など、他の種類の砂糖も使用できます。
私はこのシロップの白砂糖のすっきりとしたニュートラルな味が好きで、キャンディケインを溶かした後にシロップがなる明るいピンクがかった赤の色合いも大好きです。他の砂糖を使用すると、色がくすんだり暗くなったりすることに注意してください。このレシピには水1カップと砂糖1カップが必要です。
キャンディケインまたはペパーミントスティック
このシロップは、キャンディケーンを温かいシンプルなシロップに溶かして作られます。の箱を買いました スパングラー ナチュラル キャンディ ケーン 人工的なものではなく、自然なペパーミントのフレーバーを求めていたからです。人工ペパーミントフレーバーには、古い歯磨き粉のような不快な風味がある場合があります。間違いなく、ここで目指している味ではありません。次のレシピにはキャンディケインが6本必要です。
お好みのブランドのペパーミント風味のキャンディーケーンまたはペパーミントスティックを使用できます。赤と白のものを使用すると、鮮やかなピンクがかった赤色のシロップが得られます。赤と緑の縞模様のキャンディーケーンを使用した場合、最終的にどのような色になるかはわかりませんが、色の理論が手がかりになる場合は、くすんだ茶色になる可能性があります。色にこだわらない場合は、好きな色のキャンディーケーンを使用してください。
シロップの作り方
小さな鍋に、砂糖1カップ、水1カップ、そして包装されていないキャンディケイン6個を入れます。キャンディケインをより小さな断片に砕くと、より早く溶けやすくなります。
砂糖がすべて溶けるまで、定期的にかき混ぜながら混合物を中強火で加熱します。混合物を沸騰させ、火を中弱火に下げ、5〜10分間、またはキャンディーケーンがすべて溶けるまで煮ます。
安全上の注意 : シロップを沸騰させる際は火傷に注意してください。シロップがかなり泡立っている場合、またはまったく飛び散っている場合は、シロップをかき混ぜるときにオーブンミットを着用してください。
ライムを入れた飲み物
キャンディケインのかけらが固まって鍋の底にくっついてしまうため、シロップを注意深く観察し、頻繁にかき混ぜてください。頻繁にかき混ぜると、より早く溶解し、焦げを防ぐことができます。
固形物が完全に溶けたら、鍋を火から下ろし、冷まします。シロップが室温になったら、ガラス瓶または瓶に注ぎ、冷蔵庫で最大 2 週間保存します。
レシピの代替品とバリエーション
このシロップをカスタマイズする簡単な方法をいくつか紹介します。
オーガニックで無着色
人工着色料を避けたい場合は、試してみてください YumEarth オーガニック キャンディーケーン 。オーガニック成分で作られており、染料は含まれておらず、アレルギーを起こしにくいものです。まだ試していませんが、素晴らしい音です!
その他の種類のペパーミントキャンディー
注意として、スターライトミントのようなペパーミントキャンディーを使用することもできます。これは、本質的には単なる小さなドロップ状のキャンディーケーンです。適切な量のペパーミントの風味を得るには、さらに味を加える必要があります。
ペパーミントエキス
さらにシンプルなペパーミントシロップが必要な場合は、キャンディーを省略して、砂糖と水の同量にペパーミント抽出物(ここでも人工フレーバーよりも天然フレーバーを目的としています)を少し加えるだけです。
追加するエキスの量は、エキスのブランドとその強さによって異なりますが、砂糖1カップに対して小さじ1杯のエキスから始めて、そこから味をテストすることができます。
バニラエッセンス
シロップにさらに深みを加えたい場合は、高品質のバニラエキスを小さじ半分加えてください。バニラとペパーミントは完璧なフレーバーの組み合わせです。
キャンディケーンシロップの楽しみ方
このシロップは、ドリンクからデザート、休日の創造的な朝食まで、さまざまな使い方ができます。ペパーミントフレーバーが適している場所ならどこでも、このシロップを加えてみてください。私のお気に入りの楽しみ方をいくつかご紹介します。
キャベツの煮物を作る
キャンディケーンマティーニ
この古典的なホリデー デザート ドリンクは、お酒の入ったキャンディーケーン ミルクシェイクのような味わいです。ウォッカ1.5オンス、キャンディケーンシロップ1オンス、生クリーム1オンスをカクテルシェーカーに加えます。氷を加えて冷えるまでシェイクします。カクテルを濾してマティーニグラスに注ぎます。砕いたキャンディケインでグラスの縁を縁取って、さらに特別なものにしましょう。生クリーム2部とキャンディーキャンディーシロップ1部を混ぜてモクテルを作ります。を入手 キャンディケインマティーニのレシピ 。
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- メリークリスマス (メリークリスマス) ラムカクテル
- クリスマスシュガークッキーマティーニ
ペパーミントホットチョコレート
ペパーミントとチョコレートが嫌いな人はいないでしょうか?ホットココア1カップに対してキャンディケインシロップ1オンスを加えます。作り方を学ぶ 最初からホットチョコレート 。
ペパーミントモカラテ
1オンスのキャンディ・キャンディ・シロップと1オンスのチョコレート・シロップを2ショットのエスプレッソと8オンスのミルクに加えます。このレシピはお好みに合わせて調整できますが、まずはここから始めるのが良いでしょう。エスプレッソの代わりにホットコーヒーやアイスコーヒーでもお作りいただけます。
アイスクリームの上に霧雨をかける
キャンディケインシロップは、バニラアイスクリームやチョコレートアイスクリームにかけるととてもおいしいです。作りたてのホイップクリームと砕いたキャンディーケーンビットをトッピングすれば、究極のキャンディーケーンデザートが完成します。
キャンディケーンのチョコレートパンケーキ
究極の休日の朝食を作りましょう - 贅沢なお菓子にキャンディーケーン シロップをかけましょう チョコレートパンケーキ !
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キャンディケーン シンプルシロップ
エイミー・トレイナー この簡単でシンプルなシロップのレシピは、ドリンクやデザートに最適な楽しい季節の食材であるペパーミント キャンディー ケーンで風味付けされています。 まだ評価がありません レシピを印刷する ピンレシピ 準備時間1分 調理時間5分 冷却時間30分 合計時間36分 コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 ボトル材料 1x2x3x
- 1 カップ 砂糖
- 1 カップ 水
- 6 キャンディケイン スパングラーを使ってみた
説明書
- キャンディケインをいくつかの小さな部分にそれぞれ砕きます。小さな鍋に砕いたキャンディーケーンの砂糖と水を中火にかけ、砂糖がすべて溶けるまで時々かき混ぜます。
- 混合物を沸騰させ、その後弱め、頻繁にかき混ぜながら5〜10分間、またはキャンディケインの部分がすべて溶けるまで煮ます。頻繁にかき混ぜると、キャンディケインの破片がより容易に溶け、鍋の底にくっつかなくなります。泡立つシロップをかき混ぜるときは、火傷を避けるために注意してください。
- 完全に溶けたら鍋を火から下ろし、シロップを冷まします。シロップが室温になったら、ガラス瓶または瓶に注ぎ、冷蔵庫で最大 2 週間保存します。
投稿日最終更新日: 2024 年 12 月 18 日
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