フレンチオニオンディップ |ユンパルス

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このクリーミーなフレンチオニオンディップのレシピは、早くて豊かな風味がいっぱいです。市販のものより簡単で美味しいです。

ゲストのために簡単に作ることができる、楽しくてクリーミーなディップをお探しですか?これを試してください 自家製フレンチオニオンディップのレシピ ！もちろん、お店で簡単に浴槽を手に入れることができます。しかし、この古典的なディップを自宅で作ると、新たなレベルに上がります。風味は新鮮で風味が良く、濃厚でピリッとした味わいで、塩味のポテトチップスやシャキシャキした野菜に最適です。この古典について知っておくべきことは次のとおりですチップディップ。

フレンチオニオンディップはどこから来たのですか？

フレンチオニオンディップは、1954年に発明された伝統的なアメリカのディップで、サワークリームベース、玉ねぎのみじん切り、その他の調味料で作られています。元のシェフまたは料理人 (不明) は、サワークリームとインスタントフレンチオニオンスープミックスのパックを組み合わせてこの有名なディップを作り、そのためこの名前が付けられました。 1960 年代から人気があり、チップス用のディップとして人気がありました。

ご想像のとおり、いいえ、これはフランス語ではありません。その名前は単にスープミックスから取られています。

フレンチオニオンディップの材料

現代のフレンチオニオンディップのレシピはインスタントスープ以外にも進化しましたが、標準はありません。家庭料理人の中には、これを使って作るのが好きな人もいます。カラメル玉ねぎ , しかし、店頭で購入するバージョンには、ある種の生または乾燥タマネギ、ニンニク、ウスターソースなどの風味の良い調味料が含まれていることがよくあります。

古典的なディップをひねったものとして、市販のフレンチオニオンディップを入れ、スパイス、調味料、チャイブを使ってその風味を再現しました。 (だって、このディップのために玉ねぎをキャラメル化するのに 45 分も費やしたい人がいるでしょうか? 必要なものは次のとおりです。

ギリシャヨーグルトまたはサワークリーム
マヨネーズ
乾燥みじん切り玉ねぎ
オニオンパウダー
ガーリックパウダー
ウスターソース
リンゴ酢
新鮮なチャイブ
塩とコショウ

ギリシャヨーグルト vs サワークリーム

クラシックなクリーミーなディップに野菜ディップ、サワークリームの代わりにギリシャヨーグルトを使用するのが私たちの好みです。なぜ？ギリシャヨーグルトには、いくつかの素晴らしい健康上の利点があります。タンパク質が豊富で、腸の健康に役立つプロバイオティクスが含まれており、カロリーは同量のサワークリームのわずか 30% です。風味はピリッとしており、サワークリームよりも軽いので、少量のマヨネーズ（コクと風味のために）と組み合わせると素晴らしいディップになります。

もちろんお好みでサワークリームを加えてもOKです！ディップの味わいがより豊かになります。必要に応じて、ギリシャヨーグルトとマヨネーズの全量をサワークリーム（2カップ）に置き換えることも、ヨーグルトだけを置き換えてマヨネーズを残しておくこともできます。

残りのストレージ

このフレンチオニオンディップは冷蔵庫で保存できます。作ってすぐに出すこともできますし、作り置きして一週間食べ切ることもできます。最も風味が良くなるのは製造後 5 日間ですが、必要に応じて最大 10 日間まで延長することもできます。食べる前に必ずかき混ぜてください！

フレンチオニオンディップの作り方

フレンチオニオンディップを提供する最良の方法は何でしょうか？ポテトチップス付き。この古典的なチップディップは、トルティーヤチップスやクラッカーには合いません。ずっとポテトチップス！お好みに応じて、野菜スティックと一緒にお召し上がりいただくこともできます。私たちはニンジン、セロリ、ピーマンの細切りと一緒にお召し上がりいただくことをお勧めします。この古典的なディップをどのように提供しますか?

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今回のフレンチオニオンディップのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

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