最近、私は 順序付けられました DavidsTea の抹茶サンプル パックをいくつか。正確には、Matcha Discovery Sampler、Discover Your Matcha Kit、そして昨年の Summer Matcha Discovery Sampler の 3 つの異なるものです。これにより、10 個の新しいフレーバーを試すことができ、加えて、すでに試した 2 つのフレーバーが追加されました ( 抹茶松とバニラ抹茶 ）といくつかのダブル。付属のサンプルパックごとではなく、試した順番にレビューしていきますが、それぞれの抹茶がどの抹茶なのかを強調します。
ラズベリー抹茶
私がSummer Matcha Discovery Samplerのラズベリー抹茶から始めたのは、その週後半にダンキンドーナツのラズベリーシロップ入り抹茶ラテを注文するつもりで、それらを比較したいと思ったからです（しかし、それは結局実現しませんでした。彼らのを解放した 新しいココナッツミルク その日の復習）。とても甘くて、私が試した抹茶の中で一番甘い味かもしれません。ラズベリーの風味もとても強かったです。最初はアーモンドミルクを入れすぎてやりすぎたかと思いましたが、少し混ぜるだけで十分でした。私は間違いなく DavidsTea のラズベリー抹茶をもう一度飲むつもりですが、おそらく抹茶松を一スクープ加えて、甘くて強い風味のバランスを取ることになるでしょう。
ブルーベリー抹茶
ラズベリー抹茶を飲んだ後のブルーベリー抹茶には驚きました。飲んでいる間、必ずしもブルーベリーの独特の風味を感じたわけではありませんが、楽しめました。ブルーベリー特有の風味をもう少し加えようとして、冷凍ブルーベリーをいくつか加えましたが、実際にはうまくいきませんでしたが、それでも美味しかったです。私は断然、DavidsTeaのブルーベリー抹茶の方が好きです。 アイスブルーベリー抹茶ラテ ダンキンが持っていた しばらくの間。実は私はブルーベリー抹茶のサンプルを 2 つ持っています。これは Matcha Discovery Sampler と Discover Your Matcha Kit の両方に含まれていたためです。それを使っていくつかのレシピを試すのが楽しみです。
桜抹茶
これまで桜フレーバーを試したことがなかったので、Discover Your Matcha Kitに入っているこの抹茶フレーバーで何を期待できるのか本当にわかりませんでした。私の一番の推測はフローラルフレーバーだったのですが、フローラルというよりもフルーティーな味だったと思います。正直言って、桜風味の抹茶のような味でしたが、それほど遠くないと思います。これも甘めの味のひとつでした。全体として、桜は私の好きな DavidsTea 抹茶フレーバーではありませんが、おいしいアイスラテを作るので、サンプルを飲み終えるつもりです。
いちご抹茶
覚えている限り、私はいつもミルクを加える前に抹茶だけを試すのが好きです。 Discover Your Matcha Kitのイチゴ抹茶は、そのままでも信じられないほど甘かったです。しかし、アーモンドミルクを加えると、甘さが他のフレーバーとうまくバランスが取れました。春にぴったりの味わいなので、少し加糖した練乳をかけて食べてみたいですね。 デイビッツティー ブログ。
ピーチ抹茶
ピーチ抹茶は私にとって最大の驚きでした。私は普段ピーチ味の飲み物、特にアイスティーが大好きなので、これは抹茶ディスカバリーサンプラーで最も楽しみにしていたフレーバーの 1 つでした。すべてのフレーバーの中で最も甘さの少ないフレーバーの1つでしたが、圧倒的で少し人工的な桃の風味がありました。今回はアーモンドミルクを加えてもあまり効果がありませんでしたが、もっと加えてもよかったかもしれません。ただし、DavidsTea の Web サイトでピーチ抹茶レモネードのレシピを見たので、その方法で試してサンプルを完成させようと思います。
アールグレイ抹茶クリーム
私はアール グレイ ティーの大ファンではないので、Discover Your Matcha Kit のこの抹茶フレーバーについてどう感じるかわかりませんでした。私にとってアール グレイを楽しむ最良の方法は、蜂蜜、バニラ、泡立てたミルクを加えたホット ロンドン フォグ ラテとして飲むことです。アールグレイ抹茶クリームにはちみつは加えませんでしたが、バニラエッセンス（ちょっと入れすぎたかもしれません）と泡立てたミルクを加えました。やや曇りの日で暑かったのですが、驚いたことに、 本当に 楽しんだ。正直に言うと、私は好きなので、それを期待するべきでした DavidsTeaのクリームオブアールグレイティー , と思っていましたが、プレーンなアールグレイ味だと思っていました。これはどちらかというと冬のフレーバーだと思うので、このサンプルを使い終えるのは保留しますが、正直なところ、天気が再び涼しくなり始めたら、もっと買うかもしれません。
マンゴー抹茶
マンゴー抹茶を作った日は、初めて水を計らずに抹茶を作った日でした。水を入れすぎたのか分かりませんが、これまで試したフレーバー抹茶の中で一番軽い風味でした。それほど甘くはありませんでしたが、私は大丈夫でした。私はマンゴーが大好きで、DavidsTea には夏にぴったりの素晴らしいマンゴーフレーバーティーがいくつかあります (このフレーバーがサマー抹茶ディスカバリーサンプラーに入っていたのも当然です)。なので、ぜひこれをもう一度作って、次回は水を計りたいと思っています。冷凍マンゴーを添えても美味しいと思います。
ココナッツ抹茶
ココナッツ抹茶を作る頃には、やかんを185°Fに設定して抹茶を5、6杯入れるのが日課になっていました。今朝すでにやかんを温めていて、Discover Your Matcha Kitからこの抹茶をすくう準備をしていたとき、このフレーバーは170°Fでのみ作られ、2〜3杯使用する必要があることに気づきました。抹茶松と同じ方向です。水が冷めるのを待っているときに、すべての DavidsTea 抹茶の成分リストを比較しました。ココナッツ抹茶は砂糖を含まないため、従来の抹茶と同じ方向性を持っていると思います。また、この抹茶パウダーには他のフレーバーに比べて塊が多かったことにも注意してください。しかし、時間をかけてふるいにかけてみたところ、ドリンク中に塊は見つかりませんでした。
味はというと、ココナッツの風味がかなり強めでした。個人的には、実はあまり大ファンではないのですが、 ココナッツ。風味 。私は飲むときは甘いのが好きですが、このココナッツ抹茶は砂糖が入っていないので明らかに甘くありませんでした。甘味料を加えることもできましたが、考えていませんでした。冷凍パイナップルでピニャコラーダ味が出せるか試してみたいと思います。抹茶ミルクシェイクも美味しいと思います。
バブルガム抹茶
バブルガムは抹茶のフレーバーの中で最も試すのをためらっていたので、サマー抹茶ディスカバリーサンプラーをほとんど買わなかったほどです。しかし、もう一度 DavidsTea を試してみたとき、私は嬉しい驚きを感じました。とても甘かったですが、バブルガムのようなはっきりした風味ではなく、ただ混合されたフルーティーな風味でした。これも抹茶ミルクセーキに使ってみたいフレーバーだと思います。
Yuzu Matcha
最後に、私が試した最後の DavidsTea 抹茶フレーバーは、抹茶ディスカバリー サンプラーから提供されたゆず抹茶でした。これまでにゆず風味のものを食べたことがあるかどうかはわかりませんが、柑橘系の風味は多かれ少なかれ私が期待していたものでした。ここでの問題は、牛乳を加える前に試すのを忘れたことでした。もしそんなことを覚えていたら、カフェラテとしてではなく、アイスだけで飲んでいたでしょう。レモネードと合わせてもとても美味しいと思います。というわけで、今回はゆず抹茶を最高の体験にはなりませんでしたが、別の意味での期待を持っています。
では、お茶とは何でしょうか？
これらのさまざまな抹茶フレーバーをすべて試すことができてうれしく思います、そしてそれらのほとんどは本当に楽しかったです。もう一度飲んで、レシピや楽しい組み合わせを試すのが楽しみです。私のお気に入りのサンプラーは間違いなく Discover Your Matcha Kit で、おそらく Matcha Discovery Sampler がなくてもできたかもしれません (DavidsTea ではもう販売していないと思います)。ただし、私の好きなフレーバーはストロベリー抹茶、ブルーベリー抹茶、アールグレイ抹茶で、嫌いなフレーバーはピーチ抹茶とココナッツ抹茶だったと言わざるを得ません。もちろん、これはすべて個人的な好みなので、できるだけ多くの DavidsTea 抹茶フレーバーを試してみることを強くお勧めします。
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