ローズシンプルシロップレシピ（ドリンク用）

春がやってきました。フローラル シロップは、カクテル、モクテル、レモネード、アイス ティーをさらに引き立てる素晴らしい方法です。バラのシンプルシロップは材料3つだけの簡単レシピです。

シロップを乾燥したバラの花びらで作るかローズウォーターで作るかに関係なく、両方の作り方を説明しています。

バラは、バラ科バラ属に属する花の咲く低木またはつる植物です。美しい香りととげのある茎でよく知られています。バラは、その美的魅力、象徴的な意味、そして香水や漢方薬での使用のために、何千年もの間人間によって栽培されてきました。

バラは、 食用の花 甘い花の香りがあり、種類や品種によって若干異なります。バラの中には、古典的なバラの強い香りを持つものもあれば、より繊細でスパイシーな香りを持つものもあります。

ローズシンプルシロップの2つの作り方

シンプルなシロップにローズの風味を加える最も簡単な方法は、高品質の食品グレードのローズウォーターを使用することです。食料品店や健康食品店のスパイス売り場や中東売り場で、料理用のローズウォーターを見つけるのは非常に簡単です。こちらもすぐに入手可能です アマゾン 。

ローズウォーター

このローズシンプルシロップの作り方は、砂糖を水に溶かし、少量のローズウォーターを加えてかき混ぜるだけなので、最も早くて簡単です。人工的な、または不快なほど強いバラの風味を避けるために、最高品質のローズウォーターを探してください。

バラの花びら

バラの花びらを使用する場合、プロセスにはもう少し時間がかかります。料理用の乾燥したバラの花びらをいくつか用意する必要があります。これらは簡単に見つけることができます アマゾン または マウンテンローズハーブ 。次に、コンロの上で花びらを砂糖と水と混ぜます。この混合物を約10分間煮込み、その後冷まして濾し、瓶詰めします。

どの方法を選んでも、30分以内においしいローズシロップができあがります。

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シロップに色を加える方法

ローズウォーター シロップを使用する方法を選択すると、透明なシロップが出来上がります。バラの花びらを使用すると、非常に淡いピンクがかった色のシロップができるでしょう。

ただし、さらに色を追加したい場合は、高品質の食品着色料を 1 ～ 2 滴使用してください。好きです Amazonで見つけたこのコレクション 非常に多くの色のオプションがあるからです。

シロップに自然に色を付けることもできます。 乾燥させたハイビスカスの花を数個加える （またはハイビスカスティーの小袋）をシロップに加えます。調理済みのシロップの場合は、調理時間の最後にハイビスカスを加え、好みの色になるまで熱いシロップの中に放置します。

ローズウォーターシロップの場合は、水を加熱し、最初にハイビスカスを水に加え、好みの色になるまで浸します。次に、ハイビスカスを取り出し、砂糖とローズウォーターを加えます。

ハイビスカスティーはありませんか？追加してみてください ラズベリーまたはブラックベリー 数個 調理中にバラの花びらシロップに加えるか、濾して瓶詰めする前にローズウォーターシロップに混ぜます。

イチゴも良い選択ですが、よりオレンジっぽいピンク色になる傾向があります。ラズベリーは涼しげな赤みがかったピンク色を与え、ブラックベリーはより深い赤色を与えます。

シロップはどれくらい新鮮なままでしょうか？

ほとんどのシンプルなシロップは冷蔵庫で約 2 週間保存できます。完成したシロップに少量のウォッカまたは他のアルコールを加えると、シロップをもう少し長く保存できます。

シロップは清潔なガラス瓶または瓶に保管してください。シロップの保管と新鮮な状態の維持について詳しくは、こちらをご覧ください。 簡易シロップの保存方法 。

ローズシンプルシロップを使ったレシピ

ローズシロップの使い方は何百万通りありますが、最も優れたものの1つはローズレモネードだと思います。シンプルシロップを必要とする飲み物のレシピでは、ローズシンプルシロップを代用することもできます。春から夏にかけての楽しいアイデアをいくつかご紹介します。

ローズレモネード

ローズレモネードは誰でも楽しめる春のドリンクです。このレシピではノンアルコールで作ります コリンズ 炭酸水と一緒に。また、お好みのスピリッツを 1 ～ 2 オンス追加したり、スパークリングの代わりに冷たい水を使用したりすることもできます。

私のものを試してみてください ピンクジンレモネード サフランローズウォーターシロップ添え

• ローズシンプルシロップ 1オンス
• レモン汁 1オンス
• 6～8オンスの冷やした炭酸水

作り方：ハイボールグラスに氷を入れます。シロップとレモン汁を氷の上に注ぎ、その上に炭酸水を注ぎます。軽くかき混ぜて、レモンホイールまたはバラの花びらを飾ります。

ローズギムレット

あ ギムレット ライムジュースとシンプルなシロップを組み合わせたシンプルなジンまたはウォッカのカクテルです。基本のシンプルなシロップをローズシロップに置き換えて、美味しくてさわやかな簡単な春のリフを作ります。キュウリのスライスを飾ると、さらに風味が加わります。涼しい植物の香りが花の香りのバランスを整えます。

• 2オンスのジンまたはウォッカ
• ライムジュース 3/4オンス
• 3/4オンスのローズシンプルシロップ

作り方: カクテルシェーカーにすべての材料を入れて混ぜ、氷を4分の3ほど入れます。冷えるまでシェイクし、濾してカクテルグラスに注ぎ、ライムホイール（またはキュウリのスライス）を飾ります。

ローズモヒート

モヒートは、ライムとミントの非常に爽やかな組み合わせを強調する古典的なキューバのラム酒カクテルです。ギムレットと同様に、シンプルなシロップをローズシロップに置き換えることで、簡単にローズの花の香りを加えることができます。

• ホワイトラム 2オンス
• ライムジュース 3/4オンス
• 3/4オンスのローズシンプルシロップ
• ミントの葉 8枚（飾り用にさらに）
• ソーダ水

作り方: ハイボールグラスにミントの葉とローズシロップを加え、軽く混ぜます。次にグラスに氷を入れ、ラム酒とライムジュースを注ぎます。冷やしたソーダ水を注ぎ、軽くかき混ぜ、ミントを飾ります。

ローズドリンクがお好きなら について知る必要があります ルー・アフザ・シャルバット 。このおいしいインドとパキスタンのドリンクをぜひチェックしてください。 ヘバーズ キッチン 。

ザクロローズソーダ

このおいしいレッドソーダは、次回の集まりにぴったりのユニークなノンアルコール オプションです。ローズレモネードと同様に、シロップとジュースを混ぜて、炭酸水を注ぎます。

• ローズシンプルシロップ 1オンス
• 2オンスのザクロジュース
• 6～8オンスの冷やした炭酸水

作り方：ハイボールグラスに氷を入れます。シロップとジュースを注ぎ、炭酸水を注ぎます。かき混ぜてから、バラの花びらまたは小さなレモンを飾ります。

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ローズと相性の良いフレーバーは何ですか？

ローズはかなり強力なフローラルフレーバーですが、実際には甘いものやおいしいものの両方と幅広い種類の食べ物とよく合います。ローズをうまく引き立てるトップフレーバーをいくつかご紹介します。

柑橘類

レモン オレンジ、特にグレープ フルーツは、ローズのフレッシュなフローラル ノートを強化しながら、明るくピリッとした香りを加えて、ローズが煩わしくなったり香水臭くなりすぎたりするのを防ぎます。

ベリー類

イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーなどのベリーが、甘さと酸味のちょうどいいバランスで、ローズの甘い花の風味を完璧に引き立てます。

バニラ

バニラは、ローズのフローラルノートを引き立てる深い甘い香りを加え、豊かでうっとりするようなフレーバーの組み合わせを作り出します。

カルダモン

カルダモンの温かくスパイシーなノートがローズの複雑さを高め、よりエキゾチックで香り高いフレーバーの組み合わせを生み出します。

ライチ

ライチの甘いトロピカルな風味がローズの花の香りと美しく調和し、さわやかな甘くてエキゾチックな味体験を生み出します。

ピスタチオ

ピスタチオのナッツのような風味は、ローズ風味の料理やデザートに深みと食感を与え、甘味と風味のユニークなブレンドを生み出します。

ハニー

蜂蜜は、バラの花のような香りに、独自の花とキャラメルのような独特の風味を加えます。ローズハニーと柑橘類は特にダイナマイトな組み合わせです。

以下の他のシロップレシピもお楽しみください。

• ココナッツのシンプルシロップのレシピ
• パッションフルーツの簡単シロップ レシピ・作り方
• イチゴルバーブシロップのレシピ
• ラズベリーのシンプルシロップ レシピ

ローズシンプルシロップレシピ（ドリンク用）

材料 1x2x3x

ローズウォーターの場合:

• 1 カップ 砂糖
• 1 カップ 温水
• 1 大さじ ローズウォーター 食品グレード

バラの花びら付き:

• 1 カップ 砂糖
• 1 カップ 水
• 1/2 カップ 乾燥させたバラの花びら 食品グレード

説明書 

ローズウォーターの場合:

• 砂糖を水と合わせ、砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜます。
• ローズウォーターを加えてかき混ぜます。シロップは清潔なガラス瓶または瓶に入れて冷蔵庫で最長 2 週間保管します。
• ヒント: ローズウォーターのブランドが異なると、風味の強さが異なる場合があります。シロップをより繊細な風味にしたい場合は、小さじ 2 杯から始めてください。好みに合わせてローズウォーターを簡単に追加できます。

バラの花びら付き:

• 小鍋に砂糖と水を入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰させます。
• 混合物が沸騰し始めたらすぐに火を弱め、穏やかに煮ます。砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜ、バラの花びらを加えます。
• 5〜10分間、または風味が出るまで煮ます。
• 混合物を火から下ろし、完全に冷めるまで待ってから、細かいメッシュのザルで花びらを濾します。
• 完成したシロップは、清潔なガラス瓶または瓶に入れて冷蔵庫で最長 2 週間保管します。

注意事項

次のいずれかを使用して、シロップにさらに色を加えます。

• 食用色素
• ハイビスカスのドライフラワーまたはティーサシェ
• ベリー類

投稿日最終更新日: 2024 年 4 月 21 日

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