ホイップクリーミーなフローズンレモネードも素晴らしいですが、ラズベリー入りウォッカとジンジャーリキュールを加えたホイップピンクレモネードはどうでしょうか？これは、あなたが待ち望んでいた次のレベルの夏のごちそうです。
昨日、私はそれに飛び込みました ホイップレモネードの作り方 2 つの簡単な材料を使用したものや、3 つの材料だけを使用したその他のシンプルなバリエーションもあります。
生クリームとココナッツミルクを半分ずつ使ったクリーミーなドリンクや、ココナッツクリームを使ったクリーミーなドリンクがお好みの方にも、ホイップレモネードのレシピがあります。
このシンプルなおやつの利点は、必要なのは新鮮なレモン汁、甘味料、クリーミーな要素、そしてたっぷりの氷だけであることです。
大量のホイップフローズンレモネードのレシピを試した後、ミックスに蒸留酒を加え始めました。フルーティーな風味とゴージャスなピンク色を加えるためにラズベリー入りウォッカを作り（詳細は後述）、ココナッツクリームの代わりにウォッカを作りました。 材料2種類のホイップレモネード ハーフ＆ハーフのレシピと、 バローズ インテンス ジンジャー リキュール 。
その結果、ピンク色で凍っているだけでなく、完璧に滑らかで、とてもクリーミーな、めちゃくちゃおいしいラズベリー ジンジャー レモネードが完成しました。このお酒が楽しめるおやつは、ミキサーで簡単に作れるので、夏の集まりに間違いなく人気です。
ラズベリー入りウォッカの作り方
お酒を注入するのは簡単で時間もかかりません。この種のことには正式なレシピが必要だと思っていましたが、注入は非常に寛容です。スピリットといくつかのベリーを組み合わせて、しばらく混ぜ合わせてください。
メイソンジャーの半分まで新鮮なラズベリーを詰め、瓶の上部から約1インチの高さになるまでウォッカを注ぎました。次に、蓋を締めてよく振ってから、数日間忘れてください。私は約2日半かけて注入しました、そしてそれは完璧な風味と色でした。
酒の準備ができたら、メッシュストレーナーを使用して固形物を取り除きます。ウォッカに浸したベリーはお酒のお供として保存したり、投げたりすることもできます。残った注入ウォッカは、密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。
ジンジャーリキュール vs. ジンジャーシロップ
私が使用した バローズ インテンス ジンジャー リキュール ここを強くお勧めします。私は最初に彼らと協力してこのレシピを作成しました インスタグラム 2018年に初めて試して以来、私のお気に入りのジンジャーリキュールです。
Barrow's は新鮮なピリッとしたジンジャーのような味わいで、ニューヨーク州ブルックリンで手作りされています。 お近くの店舗で見つけてください またはボトルを注文してください カスカー 。
代わりにジンジャーシロップを選択する場合は、大量のカクテルをブレンドする前に甘さをテストしてください。甘さのレベルはリキュールやシロップによって大きく異なりますが、私はバロウズは甘すぎないと評価します。
ピーナッツバターウイスキーを使ったドリンク
このレシピでは、レモンとラズベリーの酸味のバランスをとるために、オプションで 0.5 オンスのシンプル シロップが必要ですが、ジンジャー シロップを使用する場合は必要ないかもしれません。
フローズンドリンクのヒントとコツ
私のフローズンドリンクに関するヒントはすべて、 材料2種類のホイップレモネード レシピですが、私の一番のヒントは、 フローズンドリンクにはキューブアイスではなくクラッシュアイスをブレンドしましょう 。
これにより、最も強力なブレンダーを持っていない場合でも、より均一で滑らかなテクスチャーが得られます。たくさんの液体がないとブレンダーが詰まりがちな場合は、一度に複数の飲み物を作ることも非常に役立ちます。以下のレシピカードを使用すると、このレシピを簡単に2倍または3倍にすることができます。
もう一つのブレンドドリンクのトリックは、 材料を凍結または部分的に凍結する あらかじめ。冷凍カクテルの材料は、可能な限り冷蔵または冷凍庫に保管してください。こうすることで、味が薄くなりすぎず、さらに冷たいフロスティドリンクを作ることができます。
半々の交代
ホイップレモネードが気に入っている点の 1 つは、個人の好みに応じて、クリーミーな材料や甘味料を簡単に置き換えられることです。乳製品を使用したい場合は、半々のクリームまたは牛乳でも作ることができます（ただし、それほどクリーミーではなく、上に泡状の層がありません）。
乳製品を含まないクリーミーな要素をお好みの場合は、ココナッツミルクまたはココナッツクリームを使用して、非常にクリーミーなおやつを作ることができます。アーモンドミルクはあまりクリーミーではなく、凝固する傾向があるため、アーモンドミルクの使用はお勧めしません。
以下の他のレモネードレシピもお楽しみいただけます:
ラズベリーとジンジャーのホイップピンクレモネードカクテル
エイミー・トレイナー このフローズンクリーミーピンクレモネードは、ラズベリー入りウォッカジンジャーリキュールとフレッシュレモンジュースを半分ずつブレンドして作られています。 5から3投票 レシピを印刷する ピンレシピ 準備時間5分 合計時間5分 コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 カクテル材料 1x2x3x
- 2 オンス ラズベリー入りウォッカ
- 1 オンス バローズ インテンス ジンジャー リキュール
- 1 オンス レモン汁
- 1 オンス 半分と半分
- 1/2 オンス シンプルシロップ (オプション)
説明書
- すべての材料をブレンダーでクラッシュアイス1カップと混ぜます。
- 約10〜15秒間、滑らかになるまで高速でブレンドします。
- 冷やしたグラスに注ぎ、レモンホイールラズベリーとミントの小枝を飾ります。
投稿日最終更新日: 2024 年 4 月 17 日
