魅力的なポットパイのレシピ 14 選

写真: グレッグ・デュプリー

ヨーグルトスムージー

ポットパイは、ホクホクのスープ、サクサクのパイ生地、ボリュームのある野菜、柔らかいタンパク質を備えた究極のホッとする食べ物であることを証明しています。この場合、Ina Garten や Gavin Kaysen などの古典的な鶏肉、牛肉の煮込み、肉なしのキノコ、残り物の七面鳥のポットパイのレシピがあります。冬の間中、鍋、フライパン、ボウル、マフィン型、またはラメキンを使って、温かさを求めるポットパイのレシピを焼きましょう。

フレンチオニオンチキンポットパイ

アントニス・アキレオス

「ヤムパルス」テスト キッチンのレシピ開発者ジャスミン スミスは、フレンチ オニオン スープとチキン ポット パイの最高の部分を 1 つの風味豊かでおいしい料理に組み合わせました。

マッシュルームポットパイ

写真：Jennifer Causey / フードスタイリング：Ruth Blackburn / プロップスタイリング：Christina Daley

新鮮なキノコの深い森の風味が、このお祝いにふさわしい肉なしのポットパイで乾燥ポルチーニ茸で強化されています。

ネギとタイムのチキンポットパイ

グレッグ・デュプリー

グリルでスカッシュをグリルする

パッチワークのサクサク、きつね色のパイ生地を楽しみながら、心地よいクラシックな味わいのフィリングを楽​​しみましょう。タイムは居心地の良い伝統的な味を与え、ディジョンマスタードは繊細で予想外のパンチを加えます。

チキンポットパイスープ、パイ生地のクルトン添え

写真：ジェニファー・コージー / フードスタイリング：メリッサ・グレイ / プロップスタイリング：ヘザー・チャダック・ヒレガス

このクリーミーで心温まるスープは、フード ネットワークの伝説的なスター、イナ ガーテンの料理本から出たものです。 モダンなコンフォートフード 、チキンポットパイの魅力がすべて詰まっています。

煮込みビーフポットパイ

クリストファー・テスタニ

シェフのギャビン・カイセンは、平らな鉄のステーキとたっぷりの冬野菜を使ってクラシックなビーフシチューをアップデートし、大きなボウルに盛り付け、サクサクに焼いたパイ生地をトッピングします。

クラシックチキンポットパイ

©スコット・ホッカー

平日の夜にシェフのスコット・ホッカー氏のポットパイを作る読者は、このレシピをさらに手早く作るために、市販のパイ生地を使うという選択肢を選びました。

コーンブレッドチキンポットパイ

©スコット・ホッカー

純粋な南部の快適さを感じるこのポットパイでは、パイ生地をコーンブレッドと交換してください。

牛肉と野菜のポットパイ チェダービスケット添え

©デヴィッド・マロシュ

メキシカンミックスドリンク

グレース パリシのおいしいポットパイは、バターたっぷりのチェダー生地に、牛ひき肉、パースニップ、ニンジン、エンドウ豆を混ぜたものを詰め、タイムとローズマリーで味付けしています。

パイ生地のポットパイ

©スコット・ホッカー

冷凍パイ生地を使えば、このレシピは 1 時間で完成します。

シェパーズチキンポットパイ

©スコット・ホッカー

残り物のマッシュポテトとロティサリーチキンを使って、このパイを数分で作ります。

スロークッカー ペンシルバニア ダッチ チキン ポットパイ

©イアン・ナウアー

メアリー・ピックフォードのカクテル

このペンシルバニア州の伝統は、チキンポットパイの風味を、最高の風味を得るためにゆっくりと調理されたシチューに変えます。

個別チキンポットパイ

©スコット・ホッカー

シェアしたくないとき、またはディナー パーティーのゲストを魅了したいときは、スコット ホッカーがこのミニ ポット パイを用意しています。

チキンポットパイコーンブレッドマフィン

©スコット・ホッカー

これらのマフィンは、その日のどんな食事にも最適で、スープやサラダを完全な食事に変えることができます。

チーズチキンポットパイ

©スコット・ホッカー

ハロウィンドリンクのアイデア

細切りチェダーを使用すると、ポットパイのこのバリエーションがよりシャープでチーズになり、独特の食感が生まれます。