ブラウンシュガーエスプレッソマティーニ

エスプレッソマティーニやコーヒーベースのカクテルのファンなら、この超シンプルなブラウンシュガーエスプレッソマティーニを気に入るはずです。モダンクラシックのこのリフは、たった 3 つの材料を使用していますが、非常に豊かで深い味わいを加えています。

エスプレッソティーニを発明したのは誰ですか?

エスプレッソマティーニは、1980 年代後半にロンドンを拠点とするディックブラッドセルというバーテンダーによって作成されたと考えられているカクテルです。伝説によれば、有名なモデルがブラッドセルが働いていたソーホーブラッスリーにやって来て、「目を覚ましてからめちゃくちゃに」するドリンクを作ってほしいと頼んだそうです。

3 つのコーヒー豆を添えたマティーニグラスに入った茶色のカクテル。' loading='eager' title=

ブラッドセルは、淹れたてのエスプレッソウォッカとカルーアやシュガーシロップなどの甘味料を氷と一緒にシェイカーで混ぜ合わせました。次に、彼はその混合物を冷やしたマティーニグラスに濾し、コーヒー豆を3粒飾りました。

不朽のモダンクラシックカクテル

エスプレッソマティーニはロンドンですぐに人気となり、最終的には世界中に広がりました。今では、夜の始まりのデザートカクテルや満足のいく食後のドリンクとして提供されることが多いモダンクラシックです。

素晴らしい前菜

エスプレッソマティーニのユニークな点は、カフェインとアルコールの組み合わせです。エスプレッソは豊かで力強い風味とカフェインの刺激をもたらし、ウォッカは滑らかなニュートラルなベースを加えます。コーヒーリキュールの甘みがエスプレッソの苦みのバランスをとり、さらに風味の層を加えます。

スパイクホットチョコレート

コーヒーリキュールとブラウンシロップの隣にアブソルートウォッカのボトル。' loading='lazy' title=

クラシックなエスプレッソマティーニの材料

伝統的なエスプレッソティーニはたった 3 つの材料で作ることができますが、バランスをとるために 1/4 または 1/2 オンスのシンプルなシロップが追加されることがよくあります。スピリッツ 2 部、エスプレッソ 1 部、リキュール 1 部の基本的な配合の材料は次のとおりです。

ウォッカ
淹れたてのエスプレッソ
カルーアなどのコーヒーリキュール
シンプルシロップ（お好みで）

私のカクテルのスピンでは、コーヒーリキュールを省略し、黒糖シンプルシロップに置き換えます。詳細は以下に記載しますが、私のレシピでも見つけることができます。黒糖シンプルシロップ。

私の適応にコーヒーリキュールを含めることもできますが、私はできるだけシンプルで予算に優しいという精神でこのレシピを作成しました。ウォッカのボトルがあり、エスプレッソを作ることができれば (または水出しビールを使用することもできます!)、このおいしいカクテルを作ることができます。

ブラウンシュガーエスプレッソマティーニの材料：

ウォッカ 2オンス
淹れたてのエスプレッソ 1オンス
3/4オンス～1オンスの黒糖シンプルシロップ（お好みで）

ウォッカを選ぶ

高品質のウォッカはどれもエスプレッソマティーニに最適です。私が何度も読み返すボトルには、アブソルートとグレイグースがあります。楽しいひねりを加えたい場合は、Absolut Vanilla をお試しください。フレーバー付きウォッカを使用する場合は、甘くしていないことを確認してください。飲み物のバランスを崩す可能性があります。