フレンチブロンド

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明るく、フレッシュでフローラルなフレンチ ブロンドは、リレット ブラン、絞りたてのグレープフルーツ ジュース、ジン、エルダーフラワー リキュール、レモン ビターズで構成されています。

ラムチャタのドリンクレシピ

このドリンクはテイラー・スウィフトのお気に入りのカクテルだったと最近主張され、フレンチ・ブロンドは80年代半ばに登場してから突然注目を集めている。リレット ブランは、強化されたボルドーの白ブドウから作られた甘くて花のようなフランスの食前酒であり、容量的には主アルコールとしてこのカクテルの中心的な役割を果たします。 ロンドンドライ ジンは半分くらいの量で後回しになります。これにより、カクテルの構成が一種のようなものになります。 リバースマティーニ ジンと低アルコールの香り豊かなワインの割合を逆転させたテンプレートですが、グレープ フルーツやレモン ビターズのような柑橘系の要素と組み合わせています。

たっぷりの絞りたてのグレープフルーツジュースは、ドリンクを長くし、全体のアルコール度数を下げるだけでなく、フレンチ ブロンドを理想的なブランチ カクテルにします。

フレンチブロンドがうまくいく理由

このレシピではジン 1 オンスしか必要としませんが、スピリッツの高いアルコール度数と大胆なボタニカルが、繊細な調合に頑丈な骨格を与えるのに役立ちます。

0.5オンスのエルダーフラワー・リキュールは、リレット・ブランの花の特質を増幅させ、フレッシュなグレープフルーツ・ジュースの鮮やかで酸味のあるフレーバーとのバランスをとる、より強烈な甘さを与えます。

レモンやシトラスビターズを数ダッシュ加えると、ドリンクの複雑さが増し、このフレンチブロンドのピリッとした味わいがさらに増します。本質的に、より濃いジンを注ぐことによって得られるボタニカルは、ここでは代わりに、耐性は低いが非常に風味豊かないくつかの材料を使用して再現されています。

材料

• 2 オンス グレープフルーツジュース、絞りたて

  
  
  
  

• 2 オンス リトルホワイト

• 1 オンス ロンドンドライジン

• 1/2 オンス サンジェルマンなどのエルダーフラワーリキュール

• 3 ダッシュ レモンビターズ

  リモンチェッロ スプリッツ レシピ

方向

1. 氷を満たしたシェーカーにすべての材料を入れて混ぜます。

2. よく冷えるまで 10 ～ 15 秒間シェイクします。

3. 冷やしたマティーニグラスに、飾りを付けずに注ぎます。