冷凍ハニーバト

これらのフローズン ハニー パロマは、この夏を涼しくするのに最適なドリンクです。簡単な蜂蜜シロップは、絞りたてのグレープフルーツ ジュースとブランコ テキーラの花の風味を引き出し、ひとつまみの塩 (または塩漬けの縁) でこれらの甘酸っぱい風味が弾けます。

と協力してこのレシピを作成しました 珍しいテキーラ 終わった インスタグラム とても良かったのでここでもシェアさせていただきます。

マンゴーを使ったドリンク

インソリート ブランコは、ハーブや柑橘類の香りが漂う、このような爽やかな夏の一口に最適なテキーラです。テキーラの定番料理に最適です。 クラシックマルガリータ フレッシュストロベリーマルガリータ または楽しいキュウリメロンマルガリータ。

テキーラとかメスカルとか？

選択はあなた次第です！パロマはどちらのリュウゼツランのスピリットとも完璧です。マイルドな飲み物をお好みの場合は、インソリト トレス アガベスやエスポロンなどのテキーラ、またはエル シレンシオなどの軽い味わいのメスカルをお勧めします。

メスカルのスモーキーさと素朴な風味が好きなら、モンテロボスやデル マゲイ ヴィダなどのボトルでこのレシピを試してみてください。新しいテキーラやメスカルのボトルを手に入れたばかりなら、パロマはそれについて知る素晴らしい方法です。

あなたも私のことを楽しんでくれるかもしれません 古典的なハト または ストロベリーパロマ レシピ！

本当に素晴らしいフローズンカクテルを自宅で作る方法

自宅でブレンドしたフローズンカクテルがバーやレストランで飲むほど美味しくないのはなぜだろうと考えたことはありませんか?自家製冷凍マーグが、滑らかでなく、または水っぽかったり、光沢がなかったりする理由をいくつか見てみましょう。

良いブレンダーが必要です 。それは本当です。ベースモデルのハミルトンビーチには、固い氷を完全に滑らかなスラッシュに変えるパワーやブレードがありません。

しかし、次のことを行うと、ブレンダーを本当に助けることができます。 キューブの代わりに砕いた氷を使用する 。フローズンドリンクには常にクラッシュアイスやクラックアイスをブレンドすることをお勧めします。

ブレンダーの品質に関係なく、より滑らかな飲み物が得られます。

できれば 飲み物の材料を事前に冷凍しておく たとえ数時間でもやってみましょう！事前に材料を凍らせたり冷やしておくと、飲み物がさらに冷たくなり、水っぽくなくなります。

ヒントとして: カクテルの材料（凍らないお酒を除く）を冷凍します。 製氷皿 ブレンドする前。これにより、最も冷たい最高の味わいのドリンクが得られ、その過程で使用する氷の量を減らしながら、滑らかなフローズンドリンクの質感を得ることができます。

このキューブ法を使用する場合は、グレープフルーツジュース、ハニーシロップ、ライムジュースを一緒に冷凍します。次に、1/2カップの砕いた氷をテキーラとひとつまみの塩と一緒にブレンダーに加えます。

フローズンドリンクは、適切な食感を得るために液体に氷を混ぜすぎる必要があるため、簡単に水っぽくなりすぎてしまうことがあります。

この問題は、砕いた氷を使用して氷の使用量を減らし、材料を事前に冷凍または部分的に冷凍することで解決できます。私が作るときと同じように、レシピを調整することでこれを修正することもできます 冷凍マルガリータ 。

もっと知りたいですか?私のものを入手してください 完璧な冷凍マルガリータ レシピ。

ラムレモネード

生のグレープフルーツ ジュースと瓶詰めのグレープフルーツ ジュース

私はグレープフルーツジュースを生でも瓶でも飲むのが大好きです。私はホールフーズでルビーレッドグレープフルーツジュースを定期的に購入しており、新鮮なグレープフルーツがないときは飲み物に使用しています。

しかし、絞りたての柑橘類のジュースは常に最高の風味を持っています。ここで一年中入手可能な新鮮なものを手に入れることができれば、その余分な努力の価値は常にあります。

材料を事前に凍らせるのと同じように、数分かけて自分でジュースを絞るだけで、最終的なカクテルに大きな違いが生まれます。

絞りたてのライムジュースは必需品です。瓶詰めされたライムやレモンのジュースは、生の果物のような味はしません。

グレープフルーツソーダは必要ありません

古典的なパロマは、テキーラまたはメスカル、ライム ジュース、オプションの塩味のリム、グレープ フルーツ ソーダで作られます。ここでは、甘さと酸味をハチミツシロップとフレッシュグレープフルーツジュースに置き換えています。

カプチーノの作り方

また、炭酸飲料をミキサーに加えるのは決して良い考えではありません。キッチン全体でパロムが爆発する危険があるだけでなく、ブレンドの過程で素晴らしい泡がすべて失われることになります。

少しシュワシュワしたい場合は、ドリンクをブレンドして注いだ後、氷のように冷たいグレープフルーツ ソーダをドリンクに加えます。

素早く簡単にできる蜂蜜シロップ

はちみつシロップ シンプルなシロップと同じくらい簡単です。蜂蜜と水を同量混ぜ合わせたら出来上がり！はちみつを水でほぐすことで、冷たい飲み物に入れやすくなります。

ハチミツシロップとその他のさまざまな用途について詳しくは、私の記事をご覧ください。 はちみつシロップの作り方 レシピ！

熱いのが好きな人もいます

スパイシーなマルガリータやパロマがお好きなら、これらのフローズンハニーパロマを作ってみてください。 ホットハニーシロップ ！時間もかからず、あらゆる種類の食べ物や飲み物に加えることができる、甘くてスパイシーなシロップができます。

他のレシピのバリエーションと代替品

シンプルな伝統的なスタイルの冷凍パロマを作る ここで蜂蜜シロップをシンプルシロップまたはアガベシロップに置き換えることによって。アガベを使用する場合は甘さが2倍になるので量を半分に減らしてください。私のレシピに従えば、これは次のようになります: 1オンスのシンプルシロップまたは1/2オンスのアガベシロップ。

冷凍ストロベリーまたはラズベリーパロマにしましょう ハニーシロップをベリーシンプルシロップに変更！私の「カクテル シロップの究極ガイド」で、あらゆるフルーツ シロップの作り方を学びましょう。

ニンジンをどれくらい蒸しますか

冷凍フルーツを一掴み加える フルーティーなひねりを加えたいベリー、ピーチ、マンゴーなど。

テキーラを注入する (またはメスカル) に乾燥したハイビスカスの花やハイビスカス ティーを加えると、鮮やかなピンクレッドのカクテルになり、さらに酸味が増します。

メイソンジャーにティーバッグまたは大さじ2杯のドライフラワーを加え、お好みのスピリッツを瓶に詰めるだけです。味の濃さに応じて、混合物を20分から1時間以上浸します。まったく時間はかかりません！

このレシピが気に入ったら、ぜひ教えてください！ Instagramで私をタグ付けしてください @moodymixologist そして ピンタレスト ！

以下の他のテキーラ カクテルもお楽しみいただけます。

• ストロベリーパロマ
• 完璧な冷凍マルガリータ
• フレッシュストロベリーマルガリータ
• カンタリト
• ホットハニーブラックベリーマルガリータ

冷凍ハニーバト

材料 1x2x3x

• 2 オンス テキーラまたはメスカル （今回はインソリートブランコを使用しました）
• 3 オンス しぼりたてのルビーレッドグレープフルーツジュース
• 1 オンス 蜂蜜シロップ
• 1/2 オンス 絞りたてのライムジュース
• ピンチ 塩

説明書 

• すべての材料をブレンダーに加え、3/4カップのクラッシュアイスを加え、滑らかになるまで混ぜます。
• 冷やしたグラスに注ぎ、お好みでグレープフルーツやバジルを飾ります。

注意事項

• 氷を均一な質感に粉砕できる高品質のブレンダーを使用してください。
• 可能であれば、液体材料（テキーラまたはメスカルを除く）を事前に冷凍してください。こうすることで、冷たくて滑らかで水の少ない飲み物を作ることができます。材料を凍らせている場合は、ブレンドするときに（3/4カップではなく）1/2カップのクラッシュアイスを追加します。
• 最高の食感を得るには、キューブアイスではなくクラッシュアイスを使用してください。
• ガラス製品を事前に冷やして、さらに冷たく保ちます。

投稿日最終更新日: 2024 年 5 月 2 日

カテゴリー メスカル レシピ テキーラ