ファジースイートポテトブラウニー

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この素晴らしいサツマイモのブラウニーはみんなを驚かせるでしょう！ふわふわしていて歯ごたえがあり、風味がたっぷりです…これも美味しいです。 1 回交換すれば、このビーガン サツマイモ ブラウニーもグルテンフリーになります。

ふわふわしていて噛みごたえがあり、チョコレートのような味わいで、これまで我が家のキッチンで作られたものの中で一番のお気に入りです。これらを試してみてください スイートポテトブラウニー ！野菜を誇らしげに宣言できるのに、なぜデザートに野菜を隠す必要があるのでしょうか？これらのブラウニーは、サツマイモの内部にこれ以上に興奮するものはありません。最高の噛みごたえがあり、栄養も豊富です。実は、これらは植物由来の超絶ビーガンサツマイモブラウニーなんです！しかし最も重要なことは、彼らは たまらなくおいしい 風味に豊かなニュアンスがあり、標準的なブラウニーよりもさらに美味しくなります。さあ、それがどのように行われるか見てみましょう！

へのトリック 最高 スイートポテトブラウニー

このスイートポテトブラウニーは、 次のレベル 。試してみた人は皆、「すごい！」という一言を返します。ここでは歯ごたえのあるブラウニーが大好きですが、サツマイモがちょうどいいしっとりとした歯ごたえを加えています。コクも出てなんだかさらに美味しくなります 本物 バターや砂糖を大量に使うよりも。 私たちは標準的なブラウニーよりもこれらのブラウニーの方が好きです。 このレシピを機能させる主な材料の一部を次に示します。

• マッシュポテトはコクと食感をもたらし、バターと小麦粉の代わりになります
• アーモンドバターはタンパク質を追加しながら脂肪も追加します
• 砂糖を加えるとちょうどよく甘くなります。ここではグラニュー糖、ココナッツ砂糖、またはお好みの固形砂糖を使用できます。
• 標準的なレシピよりも小麦粉の量がかなり少なく、グルテンフリーにするために代用することもできます。
• ココアパウダーが濃厚なチョコレートの風味をもたらします
• オリーブオイルは、 健康的なオイル タッチするだけで済みます
• チョコレートの最後の仕上げにはダークチョコレートチップが必要です!

ジャガイモをローストする (そして 1 つまたは 2 つのショートカット)

これらのサツマイモのブラウニーと伝統的なダンプアンドステアレシピとの唯一の違いは何でしょうか？サツマイモを焼きます。このプロセスに関するいくつかの注意事項と、1 つまたは 2 つのショートカットを次に示します。

• ジャガイモをローストするとキャラメル化して糖分が出てきます。 30分間焙煎する価値は絶対にあります。
• 焼く前に半分に切っておきましょう！これにより、丸ごと焙煎するよりも焙煎に必要な時間が短縮されます。
• ショートカットとしてジャガイモを電子レンジで加熱することもできます。に行く 電子レンジスイートポテト ヒントをすべてお届けします！サイズによってタイミングが異なる場合があり、電子レンジによる調理が不均一になる可能性があることに注意してください。また、ローストすると天然の糖が取り出されますが、電子レンジでは取り出されません。ということで、いざという時にこれを使おう！

グルテンフリーにしましょう！

これらのビーガンサツマイモブラウニーをグルテンフリーにしてみませんか？小麦粉に変えるだけで簡単です！サツマイモを使うことで、従来のブラウニーよりも小麦粉の使用量を大幅に減らすことができます。パン全体に小麦粉は 1/2 カップしかありません。ここでは小麦粉をいくつか置き換えます。

• オーツ麦粉を試してみてください（または自分で作ってください）。オーツ麦粉は私たちのお気に入りのグルテンフリー粉です。それは、次のような美しくおいしいグルテンフリーの製品を作ります。 ヘルシーなかぼちゃパン または オートミールパンケーキ 。作り方も簡単で、オーツ麦をミキサーかフードプロセッサーで粉状になるまで回すだけです。ここでの交換は簡単です。
• または、お気に入りのグルテンフリー小麦粉を使用してください。ほとんどの 1 対 1 のグルテンフリー小麦粉ブレンドがここで使用できます。

コメントで試したことを教えてください。

このビーガンサツマイモブラウニーは健康に良いのでしょうか？

このビーガン サツマイモ ブラウニーには、伝統的なバターと卵が欠かせません。バターの代わりにアーモンドバターとオリーブオイルを使い、さつまいもが程よい食感を与えます。しかし、それらは健康であると考えられるでしょうか?知っておくべきことは次のとおりです。

• これらはおやつです。砂糖がたっぷり含まれています。騙されないでください。これらは確かにおやつです。
• サツマイモには食物繊維、ビタミンA、ビタミンCが含まれています。ブラウニーには通常、食物繊維やビタミンが含まれていないので、それはプラスです。 1ポンドのサツマイモには、1日の推奨量の357％のビタミンAと13グラムの繊維が含まれています。
• アーモンドバターはタンパク質と心臓に良い脂肪を加えます。バターの代わりにアーモンドバターを使うと植物性タンパク質が追加され、食べ応えのあるおやつになります。

結論: これらのビーガンサツマイモブラウニーは健康食品ではありませんが、標準的なブラウニーと比較するとより健康的なおやつです。

今回のサツマイモブラウニーのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用。グルテンフリーの場合は、 オーツ麦粉 。

ファジースイートポテトブラウニー (家族のお気に入り!)

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 1時間
• 合計時間: 1時間15分
• 収率： 161×

説明

この素晴らしいサツマイモのブラウニーはみんなを驚かせるでしょう！ふわふわしていて歯ごたえがあり、風味がたっぷりです…これも美味しいです。グルテンフリーのスワップ付きビーガン。

材料

• 1 1/2カップマッシュポテト（約1ポンドまたは2中くらいのジャガイモ）
• 1/2カップクリーミーなアーモンドバター（アレルギーがある場合はカシューナッツバターまたはヒマワリバターの代わりに）
• 1/2カップココアパウダー
• 3/4カップ砂糖（グラニュー糖またはココナッツ）
• 1/2カップ中力粉（またはグルテンフリー粉）
• 大さじ2オリーブ油
• 小さじ1ベーキングパウダー
• 小さじ2バニラエッセンス
• 小さじ1/2 コーシャーソルト
• 1/2カップダークチョコレートチップ（お好みで乳製品不使用）

説明書

1. オーブンを華氏400度に予熱します。さつまいもを洗い、半分に切ります。クッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置き、オリーブオイルを塗るのに十分な量を塗ります。軽く振りかける コーシャーソルト 。切り口を下にして天板に置きます。柔らかくなり、端が軽く茶色になるまで、ジャガイモの大きさに応じて約 30 ～ 35 分焼きます（小さいジャガイモの場合は 25 分かかる場合があります。焼き加減を確認するためにフォークで穴をあけます）。
2. オーブンの熱を華氏350度に下げます。 9 x 9 または 8 x 8 の型にクッキングシートを敷きます（後で持ち上げるために側面を広げておくか、型の中でカットする場合は正方形にします）。次に、鍋全体とクッキングシートにグリースを塗ります。
3. サツマイモの皮を剥がし、1 1/2カップを量ってマッシュします。アーモンドバター、ココアパウダー、砂糖、小麦粉、油、ベーキングパウダー、バニラを加え、 コーシャーソルト 厚い生​​地が形成されるまで。 1/4カップのダークチョコレートチップを加えます。生地を型に入れ、ヘラで表面を滑らかにします。残りの1/4カップのチョコレートチップを上に振りかけます。
4. 固まるが中心が柔らかくなるまで、30分間焼きます。 1時間冷却します。華氏度。室温で3日間、冷蔵で1週間、冷凍庫で3か月保存できます。

• カテゴリ： デザート
• 方法： 焼きました
• 料理： ブラウニー
• ダイエット： ビーガン