完璧な電子レンジスイートポテト |ユンパルス

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こちらです サツマイモを電子レンジで調理する方法 ：正しい方法です！この方法で調理すると、いつでも完璧にしっとりと仕上がります。

皮を取り除くためにビートを茹でる時間

このレシピが気に入っている理由

サツマイモを手早く調理したいですか?これを試してください 電子レンジスイートポテト レシピ！問題は、これを台無しにするのは実は簡単だということです。ジャガイモを電子レンジで加熱しすぎると、乾燥してしわができてしまいます。（そう、私たちにも何度もそんなことがありました。）

2 人の料理本の著者として、私たちはこの電子レンジでのスイートポテトの方法を磨き上げるためにあらゆる変数をテストしてきました。いつでも柔らかくしっとりとしたさつまいもを調理するためのコツをご紹介します。

なぜサツマイモを電子レンジで調理するのでしょうか？

電子レンジのサツマイモは、焼き芋または蒸したサツマイモ ?短い答え: いいえ。電子レンジで調理したサツマイモはやや乾燥していて、ローストポテトのようなキャラメル状の甘い風味がなく、皮はあまり食欲をそそりません (わずかにしなびます)。しかし、それでもジャガイモを核攻撃する価値はあります。美しく柔らかく仕上がり、素晴らしい手っ取り早い方法です。電子レンジ用サツマイモは次のような用途に最適です。

簡単な一人前の食事
オフィスでのランチまたはディナー
オーブンやコンロが使えないとき

サツマイモの大きさはさまざまです。調理時間については、下の表を参照してください。

電子レンジでサツマイモを調理する方法

覚えておくべき最初のルール: 調理時間はさつまいもの大きさによって異なります。 電子レンジの強度やサツマイモの熟成期間によっても異なります。毎回少しずつ変わります！以下の表は、簡単な開始点を示しています。一度にジャガイモを1つずつ調理するのが最善ですが、一度に最大2つのジャガイモを電子レンジで加熱できます。サツマイモを電子レンジにかける時間を確認するには、次の簡単な表を参照してください。

サツマイモを電子レンジにかける時間

サツマイモのサイズ	高出力で調理する時間（洗ってフォークで刺し、濡れたペーパータオルで包みます！）
小さい： 6～8オンス、厚さ2インチ	2～3分片側あたり (その後フォークが柔らかくなるまで1分間隔)
中くらい： 9～12オンス、厚さ2インチ	3～4分片側あたり (その後フォークが柔らかくなるまで1分間隔)
大きい： 13～16オンス、厚さ3インチ	4～5分片側あたり (その後フォークが柔らかくなるまで1分間隔)
特大： 1 1/4ポンド、厚さ3インチ	6～7分片側あたり (その後フォークが柔らかくなるまで1分間隔)
ジャガイモ 2個	調理時間を2倍にします。焼き加減を評価するために数分前にチェックを開始する

電子レンジ調理の2つのコツ

電子レンジでの調理は、調理が不均一になるため注意が必要です。電子レンジで作るサツマイモの最大の課題は、乾燥してしわが寄ってしまうことです。多くのテストを行った結果、次のことがわかりました。

サツマイモの全体をフォークで刺します。調理時に出る蒸気による電子レンジの爆発を防ぎます。
ジャガイモを濡れたペーパータオルで包みます。こうすることで調理中に水分が浸透し、しわを防ぐことができます。

完了したことを伝える方法

さつまいもを刺して包んだら、電子レンジで調理することができます。上の表に指定されている時間調理し、裏返して反対側も同じ量を調理します。完了したら、次の操作を行います。

熱いので気をつけてフォークで両面に刺してください！
ジャガイモが柔らかくなり、フォークがすっと入ったら完成です。最後まで火が通っているかどうかを確認するには、両面をテストするのが最善の方法です。

一度に何個のジャガイモを電子レンジで調理できますか?

最も均一に調理するには、電子レンジでサツマイモを一度に 1 つずつ作るのが最適ですが、一度に最大 2 つまで調理できます。 2つ以上料理したいですか？一番良いのはオーブンです。これを試してみてくださいさっと焼き芋方法。私たちのテストでは、2 つのサツマイモを電子レンジで調理するための簡単な公式が見つかりました。

調理時間を 2 倍します。最大のジャガイモを基にして、上の表を参照してください。たとえば、大きなサツマイモが 2 つある場合は、片面あたり 8 ～ 10 分調理することを想定してください。
焼き加減を評価するために数分前にチェックを始めてください。両側にフォークテンダーがあるかどうかを確認してください。

電子レンジ用サツマイモのトッピング

電子レンジでサツマイモをトッピングする素晴らしい方法がたくさんあります。アイデアは、おかずとして食べるか、健康的な食事として摂取するかによって異なります。サツマイモをトッピングするお気に入りの方法をいくつか紹介します。

バター、塩、コショウ
サワークリームと刻んだチャイブ
黒豆、アボカド、サルサ: へサツマイモのぬいぐるみ
チリ：トッピングしてください黒豆唐辛子、クイックチリ、またはビーガンチリ
ピーナッツバターソース：を作ります。タイ風スイートポテトタイ風コールスローとピーナッツソース添え
ナチョス：リフライドビーンズ、チェダーチーズ、サルサ、みじん切りレタス、砕いたトルティーヤチップスを加える
サーモン：スモークサーモン、クリームチーズ、レッドオニオン、チャイブをトッピング

サツマイモを調理するその他の方法

もっと時間がありますか?または、一度に 2 つ以上のサツマイモを調理したいですか?他にもサツマイモを調理するための素晴らしい方法がいくつかありますので、タイミング順にリストします。

蒸し芋

焼き芋

簡単サツマイモのウェッジ

食事メモ

この電子レンジで作るサツマイモのレシピは、ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリーです。

よくある質問

電子レンジでサツマイモを調理するのにどれくらい時間がかかりますか?

調理時間はさつまいもの大きさと電子レンジのワット数によって異なります。一般に、中程度の大きさのサツマイモは、強出力で約 5 ～ 7 分かかります。しっかりと火が通るようにフォークを差し込みます。肉に簡単に穴が通るはずです。

電子レンジで加熱する前にサツマイモを何かで包む必要がありますか?

サツマイモはラップをかけずに電子レンジで加熱することもできますが、湿らせたペーパータオルで包むことをお勧めします。こうすることで蒸気が発生し、調理中にサツマイモがしっとりと柔らかく保たれます。

フェンネルの代用品

電子レンジで加熱したサツマイモを提供する簡単な方法は何ですか?

電子レンジで加熱したさつまいもは、バターを塗って塩・コショウを振るだけで簡単に楽しめます。他にも、シナモンやブラウンシュガー、ギリシャヨーグルトを少々、ハチミツやメープルシロップをトッピングしたり、チリ、チーズ、サルサなどの風味豊かなトッピングをトッピングしたりすることもできます。

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完璧な電子レンジスイートポテト

準備時間: 2分
調理時間: さまざま
合計時間: 0時間
収率： 1じゃがいも1×

説明

サツマイモを電子レンジで加熱する正しい方法をご紹介します。この方法で調理すると、いつでも完璧にしっとりと仕上がります。

材料

規模1x2x3x

1サツマイモ（サイズに基づくタイミングについては以下の注を参照）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

穴をあけて濡れたペーパータオルで包みます。 ジャガイモを洗い、付着した蔓を取り除きます。フォークで全体に穴をあけ、濡れたペーパータオルに包みます。
調理してひっくり返し、再度調理します。 以下のタイミング表を参考に、高出力で電子レンジを加熱します。必ず裏返して裏面も調理を続けてください。
- S (6 ～ 8 オンス、厚さ 2 インチ): 片面あたり 2 ～ 3 分
- ミディアム (9 ～ 12 オンス、厚さ 2 インチ): 片面あたり3～4分
- L (13 ～ 16 オンス、厚さ 3 インチ): 片面あたり4〜5分
- 特大 (1 1/4 ポンド、厚さ 3 インチ): 片面あたり6～7分
- ジャガイモ 2 個: 調理時間を2倍にします。焼き加減を評価するために数分前にチェックを開始する
完了度を評価し、必要に応じて続行します。 熱いので注意しながら、両面を刺して焼き加減を評価します。フォークがギブせずに最後まで入ったら完了です。それ以外の場合は、柔らかくなるまで1分間隔で調理を続けます。