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さつまいもの茹で方

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サツマイモを茹でることを考えていますか?やりましょう!ここでは、サツマイモの茹で方と適切な調理方法をご紹介します。



ハニーデュースムージー
サツマイモを茹でる、スプーンで茹でたサツマイモのボウル

サツマイモを茹でることを考えていますか? 焼き芋 これらの根菜を調理する最も一般的な方法かもしれません。しかし、ここで重要なのは、沸騰させるのが最も速いということです。このテクニックはローストよりもはるかに速く、フィリングや別のレシピのトッピングにそれらを含める場合に最適です。この調理方法をいつどのように使用するかについて知っておくべきことは次のとおりです。

さつまいもを茹でるのがベスト

ほとんどの人が考えるのは、 サツマイモを焼く 彼らがこの野菜を料理しに行くとき。しかし、 最速の サツマイモの調理法は茹でることです。この方法の長所と短所は次のとおりです。

  • さつまいもを茹でて、具材を作りたいときに最適です。 エンチラーダ タコスやピザのトッピングをしたいのに、オーブンに火を入れたくない。にも最適です マッシュポテト または簡単なおかずとして。
  • ジャガイモは完璧に柔らかくしっとりと仕上がります。最高の風味を得るには、少量のオリーブオイルまたはバターと塩コショウで味付けします。
  • 茹でるとローストのようにキャラメル化せず、風味もそれほど甘くありません。 ローストポテト 。しかし、それでも味は最高です!
サツマイモの鍋と水

さつまいもの茹で方

さつまいもをどれくらい茹でますか? 角切りにしたジャガイモを水に入れ、沸騰させ、フォークが柔らかくなるまで7〜12分間調理します。正確なタイミングは、ピースの大きさによって異なります。さつまいもの茹で方は次のとおりです。



  • サツマイモを3/4インチの角切りにします。皮をむくのはオプションです。栄養を加えるために皮はつけたままにしておきます。黒い部分や黒い部分は必ず切り落としてください。
  • 鍋に入れ、1インチの水を注ぎます。水を沸騰させます。
  • フォークが柔らかくなるまで7〜12分間煮ます。正確なタイミングは、サツマイモの大きさとサツマイモの年齢によって異なります。
  • 水を切り、必要に応じてレシピに使用します。
さつまいもを茹でる時間、さつまいもをザルに入れる

副菜としてサツマイモを茹でる

このゆでたサツマイモのレシピを、手早く簡単に作れるおかずのテンプレートとして使用できます。ヒント: ジャガイモは油で調理されていないため、コクを出すために必ずバターやオリーブオイルなどの調理用油で味付けしてください。

  • ジャガイモをバターかオリーブオイルで和えて、 コーシャーソルト 。ローストやソテーに特有の豊かさをいくらか加える必要があります。次に、十分な量の塩とコショウで味を調えます。
  • スパイスやフレッシュハーブなどの他のアドインを追加します。クミン、ガーリックパウダー、少量のチリパウダーを加えてピリッとした調味料ブレンドを作ります。または、刻んだ新鮮なチャイブやタイムを加えて、ハーブの風味を加えます。
さつまいもを茹でる、サツマイモをボウルに入れる

茹でたさつまいもの活用法

サツマイモを茹でることは、詰め物やトッピングを準備するのに最適な方法です。以下にいくつかの使用方法を示します。

さつまいもをどのように使う予定ですか?以下のコメント欄でお知らせください。



ベジタリアンの朝食用食品

ストレージ情報

サツマイモを茹でて、後で使うために保存したいですか?これらのジャガイモは長持ちします 冷蔵で3~5日 。もう一度使用する前に再加熱すると、しっとりとしたおいしい食感が戻ります。

さつまいもを茹でる

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さつまいもの茹で方


  • 準備時間: 5分
  • 調理時間: 15分
  • 合計時間: 20分
  • 収率: 4 1×

説明

サツマイモを茹でることを考えていますか?やりましょう!ここでは、サツマイモの茹で方と適切な調理方法をご紹介します。


材料

規模1x2x3x
  • 1 1/2ポンドのサツマイモ
  • 大さじ1/2オリーブオイルまたはバター
  • 小さじ1/4 コーシャーソルト
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. サツマイモを約3/4インチの立方体に切ります。皮は剥いてもそのままでも構いませんが、黒い斑点がある場合は必ず切り落としてください。
  2. サツマイモを鍋に入れ、1インチのぬるま湯を注ぎます。塩をひとつまみ加えます。沸騰させ、フォークで穴を開けたときに柔らかくなるまで、約7〜12分間調理します。その後、排水します。
  3. 必要に応じてレシピで使用します (「 サツマイモのエンチラーダ または マッシュスイートポテト )、または副菜の季節には、オリーブオイルまたはバター大さじ1/2と小さじ1/4を加えます。 コーシャーソルト 。味見をして、好みに応じて追加の調味料を加えます。残り物は冷蔵で3~5日保存可能です。
  • カテゴリ: おかず
  • 方法: 煮付け
  • 料理: ジャガイモ
  • ダイエット: ビーガン