元マクドナルドシェフによる、マクドナルドのビッグマックソースを自宅で作る方法

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マクドナルド

シンプルなモクテル

マイク・ハラチは門番をするためにここにいるわけではない。ハラッチ氏はマクドナルドの元企業シェフとして、おいしい秘密をたくさん知っています。そして彼は、ビッグマックソースのレシピの秘密を漏らすことも含めて、それらをすべて TikTok で共有しています。

「今日は、自宅でビッグマックソースを作る方法についての私のレシピを紹介します」とハラチは最新の60秒TikTokで共有した。

ハラッチ氏によると、すべては一杯のマヨネーズから始まるそうです。彼は具体的に、自分はヘルマンズを使っているが、ビッグマックソースには「好きなものを使って」よいと語った。

軽いお酒のミックスドリンク

次に、スイートピクルス レリッシュ 4 分の 1 カップを加え、続いてデュッセルドルフ マスタード 大さじ 2 杯と白ワインビネガー 小さじ 1 杯を加えます。次にスパイスが登場します。ハラツは、パプリカ小さじ1と4分の1、オニオンパウダー小さじ1、顆粒ニンニク小さじ1、白コショウ小さじ8分の1を加えます。

「必要なのは、すべてを混ぜ合わせるだけです」と彼は言います。 「ご覧のとおり、このレシピにはケチャップがありません。ビッグマックソースの色はパプリカの色です。」

最後に、ハラチ氏は、ソースを試す前に約 30 分間放置する必要があると述べています。 「これは限りなく近い状態です」と彼は付け加えた。

しかし、ただ彼の言葉を鵜呑みにする必要はありません。 「あなたのレシピを試してみました…間違いなくマックソースのような味です！」ありがとう」とフォロワーの一人がコメントした。 「ああ、そのようなマスタードがなかったので、ディジョンとフランスのマスタードをそれぞれ大さじ1ずつ使いました」と別の人が付け加えました。 「完璧になりました！！！」ありがとう！まさにその通りの味ですよ。」

ハルカズ氏がマクドナルドに関する内部知識を共有して話題になったのはこれが初めてではない。 2023 年には、彼は TikTok で自身の見解を共有しました。 訪れるのに最悪の時期 あなたの地元のお店。ハルカズ氏によると、最悪の時間帯は午前10時30分頃だという。この時間帯は通常、マクドナルドのレストランが朝食メニューからランチメニューに切り替わるため、遅い朝食のマックマフィンや早めの昼食のビッグマックを注文するのがかなり困難になるためだという。しかし、ソースの作り方が少なくともわかったので、いつでも自宅で午前 10 時のビッ​​グマックを作ることに挑戦できます。