ミニドーナツ |ユンパルス - デザートのレシピ

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焼きたてのミニドーナツをたくさん作って、ノンストップで楽しみましょう!グレーズやトッピングでデコレーションすることも、オーブンから出してそのまま食べることもできます。

お祝いのおやつをお探しですか？焼き上がったものを見る必要はありません ミニドーナツ ！これらの甘い小さなリングはしっとりとシナモンの香りがあり、ケーキドーナツに似ていますが、オーブンで焼き上げられます。その上にグレーズをかけてスプリンクルを振りかけると、これ以上楽しいことはありませんか?誕生日やお祝い事にぴったりの一品です。息子のドーナツをテーマにした誕生日パーティー用に作りましたが、大好評でした！その方法は次のとおりです。

ミニドーナツに必要なもの

自宅でミニドーナツを作る最も簡単な方法は?焼きドーナツ！生地を揚げる代わりに、手早く生地を作り、それをミニドーナツ型に絞ります。このレシピでは、合計 24 個のドーナツを作る (または半分の 12 個のレシピを作る) ために、ミニドーナツベーキングパンが 2 つ必要です。必要な器具と材料は次のとおりです。

ミニドーナツベーキングパン 2 個: これらは Target またはオンラインで広く入手可能です
絞り袋: ドーナツ型に生地を絞り込むには絞り袋を強くお勧めします。以下を参照してください
小麦粉
グラニュー糖
シナモン
ベーキングパウダーと塩
卵
バター
牛乳
バニラ

ドーナツ型に詰める際のヒント

ミニドーナツの生地はケーキに似ています。湿った材料と乾いた材料を混ぜ合わせ、かき混ぜます。非常にベタベタした生地ができるので、このミニドーナツのレシピで最も難しいのは、実際にパンに詰めることです。その方法については、次のようなヒントがあります。

絞り袋を使います。絞り袋を使って生地をドーナツ型にきれいに入れるのが最も簡単です。ミニドーナツにしては穴が小さく、生地ももちっとしているのでおすすめです。（スプーンを使ってもいいですが、少し汚れます。）
ドーナツの穴を半分まで埋める。穴を半分くらい埋め、生地を24個のドーナツに均等に分けます。生地が足りないように見えますが、心配しないでください。ドーナツはオーブンで焼くとすぐに膨らみます。

ミニドーナツのトッピング

これらのミニドーナツは、甘くてシナモンの香りがする、プレーンでも信じられないほどおいしいです。ただし、本物のベーカリースタイルのドーナツのようにさらに仕上げたい場合は、クイックグレーズを使用したこれらのドーナツを試してください。釉薬は手早く簡単に作ることができ、濃厚でクリーミーな仕上がりになります。焼きドーナツのトッピングにはいくつかのオプションがあります。

シナモンシュガー：シナモンシュガーをふりかけるか、溶かしたバターに浸してシナモンシュガーの皿に両面を置きます（ベーカリースタイルの場合）
粉砂糖: 冷却したドーナツを 1 つずつ粉砂糖の密封袋に入れ、コーティングされるまで静かに振ります。
チョコレートグレーズ: 素早く簡単に試してみましょうチョコレートグレーズ
バニラグレーズ：こちらバニラグレーズ素早くておいしいし、食品着色料を加えて楽しい色を作ることもできます。

ストレージ情報

ミニドーナツを作ったら、一番簡単な保存方法は何でしょうか?これらのお菓子の保管について知っておくべきことは次のとおりです。

ドーナツは素焼きの状態で保存するのが最適です。作り置きする場合は、素焼きのドーナツを冷凍または冷蔵し、できる限り提供直前にグレーズをかけるかトッピングすることを検討してください。
室温での保管: グレーズをかけたドーナツまたは素焼きのドーナツは、湿気を防ぐために蓋を割った密閉容器に入れ、室温で最長 2 日間保管します。乾燥し始めたら（または釉薬がかかっていない場合）、蓋を閉めても大丈夫です。
冷凍保存: 素焼きの焼きドーナツは密閉容器に入れて最長 2 か月間冷凍できます。グレージングする前に解凍して室温に戻してください。

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今回のミニドーナツのレシピは…

ベジタリアン。

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ミニドーナツ

準備時間: 18分
調理時間: 12分
合計時間: 30分
収率： 24ミニドーナツ1×

説明

材料

規模1x2x3x

1 1/2カップ中力粉
3/4カップグラニュー糖
小さじ2シナモン
小さじ1ベーキングパウダー
小さじ1/4 コーシャーソルト
1卵
大さじ4溶かしたバター
3/4カップ牛乳
小さじ1バニラエッセンス
トッピング用：1レシピチョコレートグレーズまたはバニラグレーズ、または振りかけるためのシナモンシュガー
必要に応じて振りかける

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏350度に予熱します。
24個のミニドーナツに十分な量の2つのミニドーナツパンにたっぷりとグリースを塗ります。
大きめのボウルに小麦粉、砂糖、シナモン、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。コーシャーソルト。中くらいのボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを加え、最後に溶かしたバターを加えます。湿った材料を乾いた材料に加え、ちょうど混ざるまでスプーンでかき混ぜます（混ぜすぎないように注意してください）。
穴が約半分になるように生地を 24 個のドーナツの穴に均等に分割します。穴を埋めすぎないように注意してください。ミニドーナツの場合は、絞り袋を使って穴を均等に埋めることをお勧めします（特にミニドーナツの場合）。スプーンを使って生地をそっと入れ、スプーンや指で表面を滑らかにすることもできますが、ミニドーナツ型には非常に小さな穴があるため、汚くなります。
途中で上下の型を入れ替えながら、爪楊枝がきれいになるまで12〜13分焼きます。取り出す前に、鍋の中で10分間冷ましてください。型から取り出します（必要に応じてナイフを使って端に沿って動かします）。ベーキングラックに移し、グレーズをかける前に冷ましてください。
グレーズドーナツを作る場合は、チョコレートグレーズまたは中くらいのボウルにバニラグレーズを入れます。ドーナツをグレーズに浸し、ドーナツを外すときにそれぞれをひねって、余分なグレーズをボウルに戻します。スプリンクルをトッピングします。
保存情報: 完全に冷めたドーナツは、湿気を防ぐために蓋を割った密閉容器に入れ、室温で最大 2 日間保存します。乾燥し始めたら（または釉薬がかかっていない場合）、蓋を閉めても大丈夫です。素焼きの焼きドーナツは密閉容器に入れて最長 2 か月間冷凍できます。グレージングする前に解凍して室温に戻してください。