ネイキッド アンド フェイマス (メスカルとイエロー シャルトリューズのカクテル)

印象的なオレンジの色合いと「ネイキッド・アンド・フェイマス」のような名前を持つこの人気のモダンなカクテルは、本当に注目を集めます。

スモーキーなメスカルのフレッシュ ライム ジュースと 2 つの人気のリキュールで作られたネイキッドとフェイマスは、簡単に作れて簡単に楽しめます。

メスカルを初めて飲むなら、これは試してみるのに最適な飲み物です。アペロールの柑橘系の穏やかなほろ苦さと、黄色のシャルトリューズのハーブの複雑さが、ファンキーなリュウゼツランのスピリットを最大限に引き出します。

このカクテルには層状のフレーバーがありながらもかなり「飲みやすい」ので、個人の好みが大きく異なるカクテルパーティーやその他の集まりで提供するのに最適なオプションです。

ベジタリアングレービーソース

カクテルの歴史

「ネイキッド・アンド・フェイマス」は、2011年にニューヨークの有名なバー「デス・アンド・カンパニー」でホアキン・シモによって考案された。シモは、そのインスピレーションとなったドリンクについて言及しながら、このドリンクはオアハカの山で生まれた古典的なラストワードと紙飛行機の私生児のようなものであると陽気に述べた。

ラストワードは、ジングリーンシャルトリューズライムジュースとマラスキーノリキュールを同量組み合わせた古典的なカクテルです。

紙飛行機は、バーボン アペロール レモン ジュースとアマロ ノニーノを同量混ぜたモダンなカクテル (2008 年にバーテンダーのサム ロスによって考案) です。

初心者向けのビーガン料理

シモ氏はアペロールのライムジュースと、よりマイルドな黄色のシャルトリューズを同量取り、メスカルのスモーキーな風味を引き立たせる完璧なカクテルを作りました。ネイキッド アンド フェイマスは、スモーキーな柑橘系の甘くてハーブ的な香りです。一度にたくさんの味が楽しめるので、もっと食べに通いたくなるほどで​​す。

どのメスカルを使用するか?

シモ氏が推奨していると読みました デル・マグエイ・チチカパ しかし、このボトルは平均すると少し高価です。メスカルがお好きなら、このボトルを手に取っていただければ、決して失望することはありません。ただし、リュウゼツランのスピリットの世界に少しだけ足を踏み入れたい場合は、より安価なものを選ぶこともできます。

シャルトリューズのハーブのパンチに負けないくらい煙のあるメスカルが必要なので、私はファンキーなメスカルを使います。 モンテロボス 。手持ちのメスカルを使用できますが、マイルドで煙の少ないメスカルは、この明るく大胆なカクテルでは少し埋もれてしまうことに注意してください。

アペロールとリュウゼツランを使った夏らしいカクテルがお好きなら、私のカクテルをお試しください。 パーフェクトアペロールサワー ！

黄色のシャルトリューズを使って他に何ができるでしょうか?

黄色のシャルトリューズのボトルを手に入れたばかりで、他に何に使えばよいかわからない場合は、次のことを試してください。 イエロージャケット ジンとはちみつを使ったカクテル。 

ラズベリーモヒート

代わりに緑のシャルトリューズを使用できますか?

確かにそれでドリンクを作ることはできますが、ネイキッド・アンド・フェイマスのような味がするでしょうか？あまり。グリーンシャルトリューズはアルコール度数が高く、ハーブの風味が強く、甘さは控えめです。緑色のシャルトリューズと合わせてカクテルを作るには、アペロールを追加するなどの調整が必要になる場合があります。

飾り方

ネイキッド レシピやフェイマス レシピの中には付け合わせを指定していないものもありますが、ライムのウェッジを使用するというものもあります。私はライムのウェッジを使うか、大きなライムの皮をドリンクの上に乗せて、派手なひねりを加えて飾るのが好きです。お好みで飾り付けをしてください。メスカルの煙を引き立てるフレッシュな香りを楽しむために、ライムを使用することをお勧めします。ここで使用した付け合わせの作り方については、ビデオをご覧ください。または、私のサイトで段階的な説明をご覧ください。 シトラスピールガーニッシュガイド 。

ネイキッドと有名なカクテルをグループで簡単にバッチ処理する方法

標準的な同量レシピでは、各材料を 4 分の 3 オンス必要とします。ただし、各材料を 4 分の 1 オンス追加すると 1 オンス単位にもなり、各ドリンクのアルコール度数を大幅に増やすことなく、3 人以上でバッチを作るのが信じられないほど簡単になります。 

玉ねぎとピーマンを炒める

スタンダードを超えたメスカルカクテルのインスピレーションを求めて マルガリータ ?

私のものを試してみてください ウチワサボテンとジンジャーのサボテンフラワーカクテル ある ホットハチミツを使ったスパイシーなブラックベリー マルガリータ または ストロベリーパロマ または私の 死者のカクテル 。

ネイキッド・アンド・フェイマス - メスカルとイエロー・シャルトルーズのカクテル

材料 1x2x3x

• ¾ オンス メスカル
• ¾ オンス イエローシャルトルーズ
• ¾ オンス アペロール
• ¾ オンス ライムジュース

説明書 

• カクテルシェーカーにすべての材料を入れて混ぜ、氷を3/4ほど入れます。
• 冷えるまでシェイクし、濾してクープグラスに注ぎます。ライムウェッジまたはライムツイストを飾ります。

注意事項

投稿日最終更新日: 2024 年 4 月 15 日

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