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私たちのお気に入りの咀嚼ジューサー: の オメガ 43 RPM 縦型スクエア低速ジューサー セットアップが簡単で、静かなモーターを備えており、果肉の少ない高品質のジュースを生産するという素晴らしい仕事をします。
私たちのお気に入りの遠心ジューサー: の ブレビル ジュース ファウンテン エリート は耐久性に優れ、操作が簡単な機械で、果汁と果肉をいかにうまく分離できるかに感銘を受けました。
朝食と一緒に青汁を一杯飲む場合でも、後から青汁を混ぜて飲む場合でも、 イブニングカクテル 、いつでもフレッシュジュースを作ることができるのはとても素晴らしいことです。しかし、ほとんどの小型家電と同様に、どのジューサーを購入するかを決める際には考慮すべき点がたくさんあります。ファンシーから コールドプレスジューサー 昔ながらの ガラス製ジュース皿 , どのデバイスが実際にキッチンのスペースを占める価値があるのかを判断するのは難しい場合があります。
ジューサーの種類
最高のジューサーを調べていると、いくつかの異なる用語に遭遇するでしょう。ジューサーには、主に 2 つのタイプがあります。そしゃく式ジューサー (スロー プレス ジューサーまたはコールド プレス ジューサーとも呼ばれます) と遠心式ジューサーです。 咀嚼ジューサー 農産物をゆっくりと圧搾して粉砕し、健康的な栄養素をすべて抽出します。スーパーで 1 本 10 ドルで売られているシルキーな溶液に似たジュースを作りたい場合は、咀嚼機を検討する必要があります。場合によっては処理が遅くなり、ジュースが早く腐ってしまいますが、結果として栄養価が高くなる傾向があります。
遠心ジューサー ブレードで農産物を刻みます。強力なブレードが回転して熱を発生させ、果物や野菜を刻みます。果肉をできるだけ含まないジュースをご希望の場合は、遠心ジューサーの方が適しているかもしれません。ただし、その代償として、泡が多くなり、栄養素が少なくなる場合があります。また、大量生産にも優れています。
手動柑橘類ジューサー 絞ったりひねったりして手動で操作します。鶏肉のレシピや料理のために時々柑橘類を絞りたいだけなら、 レモンのデザート 、それほど複雑ではない柑橘類ジューサーがあなたにぴったりです。
咀嚼ジューサーのおすすめ
果肉を最小限に抑えた高品質な果汁を効率よく生産します。
少し高価で、食器棚によっては高さがある場合があります。
このジューサーは、設置面積が非常に小さく、快適なパフォーマンスを備えています。
マティーニの種類
ジュースによってはザラザラした質感がある場合があります。
これは、最も硬い農産物を分解できる、本当に本当に素晴らしいジューサーです。
法外なコストがかかる可能性があります。
手頃な価格で効果的で、サイズもちょうどいいです。
シュートは農産物全体を入れるように設計されていません。
この機械は、農産物からジュースを一滴残らず抽出するという優れた仕事をします。そしてそれを素早く行います。
大きくてうるさいです。
効果的でコンパクトなジューサーを手頃な価格で提供します。
ケールとは少し苦戦します。
小さくて効率的で、掃除も簡単です。
速度は 1 つだけです。
当社の遠心ジューサーのおすすめ
総合的に最も優れた咀嚼力
オメガ 43 RPM 垂直スクエア咀嚼ジューサー
写真: アマゾン
アマゾンで310ドル
Omega 43 RPM 咀嚼ジューサーは素晴らしい機器です。明確な取扱説明書のおかげでセットアップは簡単で、ニンジン、ケール、ケールなどの丈夫な農作物でもモーターが驚くほど静かに動作します。 リンゴ 。私たちのテストジュースは果汁と果肉の間に分離がなく、泡は最小限に抑えられており、それぞれが風味と新鮮さに満ちていました。
これは高級ジュースを日常生活の一部にしたい人向けの高価なジューサーですが、オメガはその機能に非常に優れており、価格に見合う価値があると考えています。ああ、それは素晴らしい 15 年間の保証を提供します。
重さ: 12.5ポンド | 寸法: 8.5 x 7 x 15.5 インチ | 保証: 15年 | 力: 150ワット
ベストバリューの咀嚼
ダッシュデラックス コンパクト咀嚼スロージューサー
写真: アマゾン
アマゾンで79ドル ターゲットで ウォルマートで80ドルDash Compact Cold Press Power Juicer は本当にコンパクトです。カウンタートップ上で場所をほとんどとらず、24 時間展示したくない場合はキャビネットや引き出しに収納することもできます。おそらくもっと重要なことは、その機能が非常に優れているということです。私たちのニンジンジュースはザラザラした食感と多少の分離がありましたが、それでも美味しかったです。そして、リンゴを使ってダッシュをテストしたとき、結果として砂は発生しませんでした。低価格にもかかわらず、Dash Compact はよく作られており耐久性があると感じます。付属のブラシと食器洗い機対応の取り外し可能なパーツのおかげでお手入れも簡単です。
重さ: 3.4ポンド | 寸法: 14.2 x 3.9 x 4.9 インチ | 保証: 1年 | 力: 130ワット
Yumpulse.icu II
最高の散財咀嚼
クビンス REVO830 ホールスロージューサー
写真: クビンス
アマゾンで700ドル ウィリアムズ・ソノマで0 Kuvingsusa.com で見るジュースについて真剣に考えているなら、Kuvings Whole Slow Juicer をご検討ください。私たちはこの機械をテストするのがとても楽しかったです。他の多くの農産物の中でも、丸ごとのリンゴが鮮やかな新鮮なジュースに変わるのを見ることができました。クヴィンは、硬いケールや繊維質の生姜であっても、何にでも苦戦することはありません。使いやすく、掃除も比較的簡単です。作業を簡単にするためにブラシとパイプクリーナーが付属しています。箱から出してすぐに組み立てるのは怖く感じるかもしれませんが、ユーザーマニュアルを参照するのが非常に役立ちました。
これは決して手頃な価格のジューサーではありませんが、プロ品質の機器であり、支払った金額に見合った価値が得られる場合もあります。
重さ: 16.8ポンド | 寸法: 8×10×19インチ | 保証: 15年 | 力: 240ワット
ベストコンパクト咀嚼
ハミルトンビーチ 67951 コールドプレス咀嚼スロージューサー
写真: アマゾン
アマゾンで132ドル ウォルマートで140ドル メイシーズで149ドルこのジューサーは、ほとんどの家庭でのジュースのニーズを満たすすべての条件を満たしています。価格は手頃で、見た目も美しく、カウンター全体を占領することもなく、機能も優れています。ハミルトンビーチでは、テスト中に滑らかでビロードのようなジュースが生成されました。それぞれの果肉は最小限で、分離があったとしてもほとんどありません。動作音も静かで、掃除も簡単で、置き忘れたくない場合は、コンパクトなので別の場所に保管できます。このジューサーは、ほとんどの家庭にとって優れたオールラウンダーであることがわかります。
重さ: 9.92ポンド | 寸法: 7.44 x 12.6 x 13.46 インチ | 保証: 1年 | 力: 150ワット
総合最高の遠心分離機
Breville 800JEXL ジュース ファウンテン エリート
写真: アマゾン
アマゾンで298ドル Breville.com で見る ウォルマートで380ドルBreville のジュース ファウンテン エリートは、ケール、リンゴ、ニンジンなどを簡単にかき混ぜることで、テストに合格しました。このジューサーは、ジュースから果肉を分離し、本当に搾り取られたほぼ乾燥した果肉を作り出すその能力に感銘を受けました。ブレビルは生姜のような繊維質の農産物を処理するのに少し余分に時間がかかることに気づきましたが、最終的には毎回仕事を終えることができました。
テキーラドリンクのレシピ
私たちの唯一の反対意見は、ジュース ファウンテン エリートがどれほど大きくて音が聞こえるかということです。カウンターのスペースを多く占有し、真夜中に他の人が寝ているときに使用したい機器ではありません。しかし、それは非常にうまく機能し、ほとんどの Breville 製品と同様に耐久性があり、長持ちするように作られています。このジューサーをキッチンに置いておきたいと思います。
重さ: 14.4ポンド | 寸法: 13.1 x 12 x 10.6 インチ | 保証: 1年 | 力: 1000ワット
ベストバリュー遠心分離機
Magic Bullet ミニジューサー カップ付 MBJ50100
写真: アマゾン
アマゾンで45ドル ターゲットで ウェイフェアで私たちはこの小さなジューサーに嬉しい驚きを感じました。非常に価値があり、狭いスペースに最適であるだけでなく、ブランドと同様に非常にうまく機能します。 パーソナルブレンダー 。 Magic Bullet Mini は、ニンジンとリンゴのテストを通過し、かなり高価なジューサー モデルよりも多くのジュースを生姜から抽出することができました。おそらく 1 つの速度の制限のため、ケールには苦戦することがわかりましたが、葉物野菜を小さなボールに凝縮することで、最大限の量のジュースを抽出するのにかなり役立ちました。 Magic Bullet Mini はお手入れが簡単で、取り外し可能なパーツはすべて食器洗い機で洗えます。これは常に利点です。
重さ: 6.69ポンド | 寸法: 7×6×11.5インチ | 保証: 1年 | 力: 400ワット
ベストコンパクト遠心機
Breville BJE200XL ジュース ファウンテン コンパクト
写真: アマゾン
アマゾンで100ドル Breville.com で見る Breville.com で見る私たちは、Breville のジュース ファウンテンのコンパクト バージョンの品質にすぐに感銘を受けました。しっかりした作りでしっかりしています。このジューサーには安っぽさはありません。そして幸いなことに、そのビルドを裏付けるパフォーマンスを備えています。果物や野菜を細かく刻む必要がない点が気に入りました。シュートには、選択したもの全体を収容するのに十分なスペースがあり、比較的簡単に分解できます。モーターは 2 つの速度からメリットを得ることができますが、単一速度でも十分以上の能力を発揮します。
重さ: 6.68ポンド | 寸法: 10.5 x 10 x 16 インチ | 保証: 1年 | 力: 700ワット
私たちのお気に入りのジューサー
遠心ジューサーの場合は、 ブレビル ザ ジュース ファウンテン エリート その品質とパフォーマンスのために。咀嚼ジューサーに関して言えば、私たちは次のことに脱帽します。 オメガ 43 RPM 縦型スクエア低速ジューサー 同じ理由で。これら 2 つのジューサーは同じような価格で販売されているため、予算ではなくジューサーの種類の好みに基づいて選択できます。
考慮すべき要素
咀嚼と遠心力
ここでテストしたジューサーは、咀嚼式または遠心式のいずれかです。主な違いは、コールドプレスジューサーとも呼ばれる素練りジューサーは、より多くの栄養素を保持する傾向がある、より濃厚で充実したジュースを生成することです。遠心ジューサーは果物や野菜を刃で処理するときに熱を発生しますが、素練りジューサーは単に農産物を粉砕(または圧搾)してジュースを抽出します。熱心にジュースを飲み、スムージーのようなテクスチャーのジュースを好む場合は、咀嚼ジューサーが最適です。果肉を含まないジューサーをお好みの場合、または定期的にジュースを搾っている場合は、遠心分離モデルが最適です。
手動ジューサーは通常、次の目的で使用されます。 柑橘類のジュース 、レモンやライムを絞る必要がある場合には便利ですが、さまざまな果物や野菜の加工には効果的ではありません。
マルガリータのレシピ「トリプルセック」
サイズと容量
ジューサーは、大型のカウンタートップ機器でも、引き出しに収まるほど小型の機器でも構いません。すべては必要なものによって決まるため、決定する際には利用可能なスペースと用途を考慮してください。
一度に作るジュースの量を考慮することも重要です。フレッシュジュースは 1 ~ 2 日以内に消費するのが最適なので、理想的には 1 週間分の量の農産物をジュースにすることはできませんが、ほとんどの標準的なジューサーでは 2 ~ 4 回分の量が得られます。コンパクトなジューサーは、一回分の使用量の状況に適している可能性があります。
垂直または水平
垂直ジューサーは柔らかい農産物に最も適している傾向がありますが、水平ジューサーはセロリ、ケール、ニンジンなどの硬い農産物に適しています。どの種類の果物や野菜を最も頻繁にジュースにするかを検討し、そこから始めましょう。
音のレベル
ジューサーによっては、使用中に信じられないほど大きな音がする場合があります。各モデルをテストしながら、それぞれの音質と音量を評価しました。敏感な隣人や眠い家族がいる場合は、騒音がそれほど大きくない家を探してください。
掃除のしやすさ
果汁、種子、糸状の破片がジュースから発生する可能性があるため、使用後は毎回ジューサーを徹底的に洗浄することが重要です。 (自分にとって)分解して元に戻すのが簡単なジューサーを探してください。部品が食器洗い機に対応していればボーナスポイントです。
保証
購入する前に、対象のジューサーの保証を必ず確認してください。少なくとも 1 年間は保証されるはずです。
ジューサーのテスト中に私たちが探したこと
優れたジューサーとは、セットアップや後片付けに怯えたりイライラしたりするのではなく、手を伸ばしたくなるものです。合計 9 台の咀嚼ジューサーと 13 台の遠心ジューサーをテストしました。それぞれのテストで、パルプに残留水分がないか、加工中に繊維状の部分が詰まっていないか、最終的な果汁の仕上がりがどの程度良好であるかを検査しました。風味や口当たりのテイスティングだけでなく、分離や泡立ちについても調査しました。テスト中、私たちは次の領域に特に注意を払いました。
私たちがテストした他のジューサー
有力な候補者
ドリュー・バリモアの美しい電動ジュース抽出器 ( 美しいバイドル.com )
この手頃な価格のジューサーのパフォーマンスに満足しています。大きなジュースジャグとパルプコンテナが付いているので、集めやすく、掃除も簡単です。マシン自体は少しかさばりますが、私たちにとっては問題ありません。
ニュートリブレットジューサープロ (0 ニュートリブレット.com )
トロピカルアルコール飲料
このジューサーはかなりうまく機能しますが、掃除が難しいことがわかりました。特に生姜の丸ごとの場合は、繊維状の部分がザルに引っかかってしまい、苦労しました。とはいえ、生姜に興味がなく、大型のマシンを気にしないのであれば、Nutribullet Pro をよく見てみる価値があるかもしれません。
クビンス遠心ジューサー (0 kuvingusa.com )
組み立てが簡単で掃除も簡単なため、Kuvings Centrifugal が気に入りました。特に、機械全体を分解せずにパルプコンテナを取り外せる機能に満足しました。
ニュートリブレット スロージューサー (0 ニュートリブレット.com 、)
このジューサーは最小限の準備で十分に機能しますが、得られるジュースには果肉がかなり多く含まれており、品質がすぐに劣化することがわかりました。果肉が好きで、できたらすぐにジュースを飲むつもりなら、これは間違いなく有力な候補です。
Ninja NeverClog スロージューサー (0 忍者キッチン.com )
これは私たちがテストした中で最も耐久性があり、長持ちするジューサーとは思えませんが、非常にうまく機能し、使いやすいです。掃除が簡単で、厄介な生姜を使ってもその名の通りです。
ヒューロム イージークリーン スロージューサー (9 ヒューロム.com )
これは、特にケールとの相性が悪く、少しザラザラした質感のジュースになったため、少し高価に感じました。ジューサーをたまにしか使わず、見た目の美しさを優先するなら、ヒューロムをもう一度検討してみる価値があるかもしれません。
リストに入れなかったもの
いくつかのジューサーには感銘を受けましたが、他のジューサーには少しがっかりしました。パルプが詰まりやすいもの、または頻繁にプランジする必要があるものをテストしました。また、組み立てや再組み立てが難しすぎることもありました。また、ジュースの味が気に入らないこともありました。これらのモデルには、Mueller Ultra-Power Juicer、Gourmia 6-Speed Juicer、Dash Compact Centrifugal Juicer などがあります。
よくある質問
コールドプレスジューサーは遠心式ジューサーよりも優れていますか?
それはあなたがジューサーに何を求めるかによって決まります。コールドプレス(または咀嚼)ジューサーは、熱にさらされないことと、前述のより豊かで濃厚なジュースのため、農産物に多くの栄養素を保持する傾向がありますが、誰もがこれを好むわけではありません。実際に使うジューサーが一番良いので、何よりも予算と好みに合わせて購入しましょう。
ジュースの健康上の利点は何ですか?
ジュースの健康上の私のお気に入りの利点の 1 つは、果物と野菜の栄養素を簡単に享受できる方法であることです、と彼は言います カーラ ハーブストリート 、Street Smart NutritionのMS RD LD。私はいつも人々に、8オンスの100%ジュースが果物や野菜の1食分とみなされていることを思い出させています。(CDCのデータによると)推奨量の1食分を摂取しているアメリカ人は10人に1人だけなので、これは非常に役に立ちます。
ハーブストリート氏は、ジュースには繊維質はあまり含まれていないものの、それでもビタミン、ミネラル、抗酸化物質、風味が豊富に含まれていると付け加えた。
フレッシュジュースはどれくらい日持ちしますか?
フレッシュジュースは搾った後、冷蔵庫で数日しか保存できません。そして、最長 3 日を超える前であっても、おそらく剥離や変色に気づくでしょう、とハーブストリート氏は言います。しかし、良いニュースは、製氷皿や冷凍庫対応の大きめの容器でジュースを簡単に冷凍できるため、保存期間を最大 6 か月以上延長できることです。
ジューサーってどうやって掃除するの?
各ジューサーには、ユーザーマニュアルに概要が記載された洗浄手順が記載されています。常に最初にこれを参照してください。ただし、一般的に言えば、パルプや破片をすべて取り除き、パーツが完全に乾燥する機会があることを確認する必要があります。多くのジューサーには食器洗い機対応の取り外し可能なパーツが付いているため、お手入れが簡単ですが、最初にユーザーマニュアルを参照してください。
私たちの専門知識
この記事は、「Yumpulse」、Allrecipes、Serious Eats、および The Kitchen で食品、飲料、調理製品について執筆している食品および旅行ジャーナリストの Summer Rylander によって書かれました。製品の選択は、「ヤムパルス」独自のジューサーテストに基づいて行われました。この作品については、専門家にも話を聞きました カーラ ハーブストリート 、MS RD LD、の ストリートスマートニュートリション 。